🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
初在蔬食世界蹣跚學步的那段時間,丼飯是我唯一能稱上「得心應手」的料理。 洋蔥、豆乾切絲,淋上味醂、醬油和芝麻油調味,和洗淨的白米...
食材:OMNI新鮪魚、洋蔥、House好侍素食咖哩、味醂、紅蘿蔔、空心菜、醬油、蒜頭、白飯、水、鹽、芝麻油、即食味噌湯包
味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品,不過我一般都是煮豆腐味噌湯,這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯,發現兩者的味道好搭喔!濃郁的...
食材:白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌
之前在一家日式餐廳吃到後念念不忘,想說同樣是味噌湯為何跟媽媽煮的不一樣! 秘訣就是味噌湯的湯底啊!要用鰹魚高湯煮味噌湯!紅白蘿蔔讓...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、鯛魚、火鍋豆腐、味噌、鰹魚粉、水、蔥花
直接用紫菜湯的調味包製作味增湯,不需另外調味,就有味增湯該有的味道~
食材:鮭魚塊、板豆腐、紫菜湯調味包、味增、貢丸、水、醬油、香油
食材:蘿蔔、雞蛋豆腐、海帶芽、味噌、鰹魚醬油、鳴戶卷
沒食慾的時候,也可來碗湯,加入喜歡的時蔬,輕食一下😊
食材:山藥泥、節瓜(小)、洋蔥(小)、鴻禧菇(好菇道)、高麗菜、凍豆腐或板豆腐、蔥花、柴魚片、海帶芽、味噌、高湯、鹽
日本家庭經常烹煮被視為「健康美味、可增加免疫的味噌湯」,我身處的家庭幾乎每天都要來上一碗,因此目前習得不少味噌湯的煮法;其中又以此...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔(視大小調整)、味噌、馬鈴薯、芝麻油、豬肉片、青蔥末、日式油豆腐皮、蒟蒻、嫩豆腐、蔥
家常味噌湯 簡單又好喝
食材:奶油、洋蔥、飲用水、味噌、嫩豆腐、柴魚片、蔥花
這道是我媽媽常常會做的料理,沒喝過應該不好想像味道,但九層塔和味噌的味道一起融合在湯裡,意外的對味~完全是鮮美的魚湯!大人小朋友都...
食材:鮮魚、豆腐切丁、九層塔、味噌、糖
忘記買豆腐的鮭魚味增湯XDD 參考:https://icook.tw/recipes/377175
食材:鮭魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、十全味噌-鰹魚140g、水
深夜食堂牆上的菜單只有一樣餐點,那就是豚汁定食;在眾多日式料理中唯獨豚汁是老闆每天固定會做的,可見得豚汁對日本人來說有多重要。所謂...
食材:豬五花肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蒟蒻、牛蒡、紅味噌、白味噌、醬油、昆布柴魚高湯、蔥花
今天要下班時天空下起了綿綿細雨,想起劉先生怕冷,趕緊趕回家給他煮一碗鮭魚味增湯暖暖胃❤️ 這邊可以把鮭魚骨改成一般的鮭魚沒問題👌...
食材:鮭魚骨🐟、洋蔥🧅、高麗菜🥬、板豆腐🧈、味增🥡
食材:味噌、雞蛋豆腐、海帶芽、鮭魚、蔥花、水
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:牛肉火鍋肉片、蒜、洋蔥、芹菜、紅椒、魚露、檸檬汁、馬鈴薯、味增、蛋、蔥花
食材:水、蔥花、豆腐、味噌、高麗菜、玉米筍
以前做過煎蛋蛋花湯 是我小時候很喜歡的湯品 這次加入了豬肉片與味噌馬上又變出另一道菜囉 R-Lin
食材:雞蛋、豬肉片、洋蔥、蔥花、味噌、米酒
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/LGZZLENyp-U Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:蝦頭、豆腐、味噌、米酒、蔥花
食材:無骨雞腿排、無激素雞湯、豆乳、西蘭花、年糕片、蟹棒