58 道「吉利」食譜
吉利T紅茶凍
吉利T紅茶凍 Wan Ching

素食者茶凍

食材:吉利T、細砂糖、果凍杯、紅茶包、水

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夏日莓果奶酪(無吉利丁,素食友善)
夏日莓果奶酪(無吉利丁,素食友善) Foodie Sally

食材:全脂牛奶、洋菜粉、冷凍綜合莓果、香草醬、細砂糖、水

  • 21 說讚
鲜奶酪🤍(用吉利丁粉製作)
鲜奶酪🤍(用吉利丁粉製作) Tieh

食材:鲜奶、鲜奶油、细砂糖、吉利丁粉

  • 43 說讚
焦糖布丁 (吉利丁)
焦糖布丁 (吉利丁) 鄭燦華

甘甜的焦糖液與滑嫰的布丁組合,是小朋友最喜歡的布丁,冰冰涼涼更對味,只要5樣材料,不需要烤箱就能夠完成的甜點,趕緊動手試試呦~~

食材:全蛋、蛋黃、香草糖、水、牛奶、熱水、吉利丁片

  • 88 說讚
聖誕節風 免蒸免烤免吉利丁 簡易奶酪布丁
聖誕節風 免蒸免烤免吉利丁 簡易奶酪布丁 美工太太

食材:棉花糖、全脂牛奶、4oz窄口菱格(120ml)、黑糖蜜、8oz窄口菱格(240ml)、8oz寬口菁英(240ml)、16oz寬口菁英(480ml)

  • 149 說讚
豆腐腦(吉利T版)
豆腐腦(吉利T版) okii

其實跟豆花作法差不多,只是筷子要夾不起來才算豆腐腦,有試過用在來米粉的方式,感覺還不是很對味,所以再試著用吉利T

食材:豆漿、吉利T

  • 5 說讚
紅豆沙羊羹(吉利T版)
紅豆沙羊羹(吉利T版) okii

食材:水、豆沙、吉利T粉

  • 37 說讚
豆花(吉利丁片)
豆花(吉利丁片) Amber 的烘焙日記

為了把吉利丁片用完,所以產生這道料理,吃起來像硬版的豆花,可能要增加豆漿或換成吉利丁粉,會更好吃,這次使用市售的紅豆湯,跟無糖的豆花...

食材:豆漿、吉利丁片

  • 69 說讚
奶酪-綿密口感-吉利丁粉版
奶酪-綿密口感-吉利丁粉版 芃小親Cheryl

入口濃濃奶香,綿密細緻,不過甜,簡單做

食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、冷水(後微波加熱)

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簡易豆花(吉利T版)
簡易豆花(吉利T版) okii

用鹽滷做豆花需要用沖的且會有損耗或失敗,而吉利T定型的豆花比較耐熱,要做熱豆花也沒問題

食材:豆漿(含不含糖皆可)、吉利T

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鮮奶酪(吉利丁粉)
鮮奶酪(吉利丁粉) 阿朵廚房

帶小孩去爭鮮吃晚餐,最後總要一個黑糖奶酪做結尾😋 自己做不僅簡單也好吃~ 食譜參考Kate媽咪

食材:鮮奶、砂糖、吉利丁粉、冷開水

  • 445 說讚
  • 1 跟著做
芒果鮮奶酪(吉利丁粉配方)
芒果鮮奶酪(吉利丁粉配方) 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:白美娜(代替鮮奶油)、鮮奶、香草糖(或砂糖)、即溶吉利丁粉、芒果淋醬、芒果

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  • 6 跟著做
夏日百香果塔(免吉利丁)
夏日百香果塔(免吉利丁) ❤️手上路 手作烘焙

使用配方來源:http://gourmetbaking.blogspot.com/2012/05/passion-fruit-and...

食材:全蛋、細白砂糖、新鮮百香果果汁(去仔去肉)、檸檬汁、無鹽奶油

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  • 3 跟著做
【極簡】香濃原味&可可奶酪 @吉利丁片
【極簡】香濃原味&可可奶酪 @吉利丁片 喵餓了=0=

平常吃餐廳套餐的餐後甜點都會有一個選項就是《奶酪》。每次舀上一口送入嘴裡後,都會不由自主讚嘆:好香好濃郁唷,這家店料好實在阿.......

食材:吉利丁片、奶粉、可可粉、砂糖、熱開水(保羅瓶*2)

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  • 1 跟著做
自製黑豆豆花~吉利T
自製黑豆豆花~吉利T 潔西卡的美味筆記

今天用無糖黑豆豆漿(市售現成品)做成黑豆豆花,一盒豆漿,做出來的豆花可以給多人享用,淋上糖漿或蜂蜜,加點水果及粉圓等配料,省$$安心...

食材:黑豆漿、水、吉利T(不是吉利丁喔!!)、砂糖

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【非吉利丁】紫色夢幻奶酪 (素)
【非吉利丁】紫色夢幻奶酪 (素) Laura蔬食廚房

我承認我是經常拿眼睛吃東西的”好色”之ㄊㄨˊ 尤其喜歡彩虹般的各式天然美麗蔬果 用它們來入菜做烘焙既健康又營養美味 甜菜根是超級食...

食材:甜菜根蔬果汁、鮮奶、果凍粉、黃砂糖

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用吉利丁粉做夢幻美美琥珀糖
用吉利丁粉做夢幻美美琥珀糖 李黑糖

其實不到一個小時就能完成了 只是後續風乾需等待較長時間 做的當下手邊沒有洋菜粉(根) 只好自己找網路食譜 換算若改成吉利丁粉可以...

食材:吉利丁粉、糖粉&細砂糖、水、26x21cm淺盤

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  • 1 跟著做
【非吉利丁】紅豆抹茶鮮奶酪
【非吉利丁】紅豆抹茶鮮奶酪 Laura蔬食廚房

食材:鮮奶油、鮮奶、果凍粉、砂糖、抹茶粉、蜜紅豆

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  • 1 跟著做

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