吃魚

大骨魚乾高湯&昆布柴魚高湯

週末先把高湯湯底熬好、分裝，每天就可以高湯取代水煮飯給小孩吃，還沒長牙的寶寶也可以攝取到滿滿的鈣跟碘喔

食材：大骨、肋骨、乾昆布、丁香魚乾、柴魚片、薑片

檸檬椒鹽午仔魚

午仔魚肉質細緻、鮮甜美味，簡單的乾煎，就能呈現金黃恰恰，起鍋再撒點檸檬椒鹽，就能品嚐到酥酥恰恰的魚皮與魚本身的鮮甜，帶著檸檬香與椒...

食材：午仔魚、小磨坊檸檬椒鹽、米酒

鹽烤吳郭魚

食材：吳郭魚、鹽、蔥、薑

吻仔魚絲瓜粥

簡單清爽的防疫餐 夏天很適合 不費力

食材：絲瓜、吻仔魚、薑絲、九層塔、生米、蝦米、米酒、鹽

懶人氣炸鱈魚排/鮭魚排

其實鱈魚排超容易料理 今天只想要吃原味最簡單的吃法 還不用退冰 氣炸鍋真的太方便了

食材：冷凍鱈魚排、鹽巴、白胡椒

茄汁鯖魚麵/颱風麵

這道料理就是清冰箱的概念😅冰箱有什麼食材就加什麼～我家老爺活了40年、沒吃過鯖魚麵～第一次吃～驚為天人～太好吃了😋不時還問我什麼時...

食材：高麗菜、鯖魚罐頭、鹽、鴻禧菇、糖、手工丸子、鮮味炒手、蘆筍、蔥、洋蔥、牛肉片、水

♡ 鯖魚麵疙瘩♡

高麗菜洗淨瀝乾，洋蔥切小塊、三層肉也切小塊 烏骨雞蛋從冰箱拿出來放一下 三層肉把豬油逼出來跟洋蔥塊一起炒香，加RO水先熬出高湯+高...

食材：鯖魚罐、高麗菜、中筋麵粉、洋蔥、太白粉、蕃茄醬、烏骨雞蛋、RO水、鹽、三層肉

鮭魚豆腐金針菇湯

食材：鮭魚、金針菇、豆腐、海帶芽、柴魚、醬油、味霖、蔥、蒜

【寶寶副食品】地瓜鮭魚小飯糰

這飯糰當然會散開會解體，加強表面讓它堅固點，只是為了不沾手、好拿。讓寶寶自己動手吃一定會經過混亂期，所以必須： 1、份量要準備多一...

食材：熟白飯：熟地瓜、寶寶鮭魚片、毛豆仁、白芝麻粒、植物油

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、魚露、檸檬、九層塔、辣椒、蒜頭、蘿勒翻炒醬、米酒、油

刎仔魚杏菜湯

天氣熱爆就是要煮清淡的湯喝👍👍

食材：刎仔魚、杏菜、鹽、薑末、白胡椒粉、蒜末、香油

蝦醬空心菜

食材：空心菜，洗淨切段、蒜瓣，切碎、蝦米、紅蔥頭，切碎、高粱酒、紅辣椒，切圈、蝦醬(視口味喜好取用）、蠔油、砂糖、魚露、白胡椒粉(可略)

辣味海鮮冬粉湯

簡單清爽海鮮冬粉湯，海鮮清甜鮮美，只要簡單調味，就非常美味適合夏天不膩又低卡… 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：冬粉、小卷、蝦仁、鮮蚵、蛤蠣、虱目魚皮、虱目魚柳、薑絲、芹菜末、小白菜、辣豆瓣、米酒、鹽巴、胡椒粉、水

鮭魚炒飯

食材：鮭魚、蒜頭、飯、黑胡椒、胡椒粉

紫菜魚丸湯(懶人版)

小廚娘教您懶到極致的速成高湯作法，趕緊收藏起來吧! 🍜相關食譜：「紫菜蘿蔔湯(純素)」、「紫菜蛋包湯(五辛素)」、「乾拌麵附紫菜...

食材：淡水魚丸、紫菜、芹菜、米酒、香油、魚露、薑泥/薑母粉、雞粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

虱目魚肚粥

食材：虱目魚肚湯、泰國米

韭菜水餃（葷）

當季的韭菜 包餃子的樂趣

食材：韭菜、豬絞肉、市售蝦仁漿或魚漿、海鹽、米酒頭、香油、雞粉、市場手工水餃皮（小）