古早

古早味蛋餅

小時候,媽媽最常做的簡易點心

食材：中筋麵粉、水、蒜末、蔥花、醬油、蛋、烏醋、胡椒粉、辣椒粉、鮮味炒手(或鹽)

古早味培根玉米炒飯（全素）

炒飯即使不加蛋也一樣好吃唷~

食材：高麗菜、玉米、醬油膏、素培根、塩、冷飯、黑胡椒

古早味蘿蔔煎餅

食材：白蘿蔔、在來米粉

家傳古早味醬油膏白肉～帶皮五花肉電鍋料理

帶皮五花肉家母通常都是用水煮的，但是要顧著爐火真的很麻煩，一下子就會忘記水都燒乾了。 這時候就要請出電鍋了，燒乾也不打緊，自動保...

食材：帶皮五花肉、鹽、胡椒粉、水、醬油膏、米酒、蔥切段(可省略，有比較香)

古早味薑絲清炒地瓜葉~水油蒸氣炒低油料理

地瓜葉是古代人不吃的菜，沒想到在現代卻成了營養食物。從小家裡就常吃地瓜葉，因為它便宜。便宜的食物卻要付出愛心才會好吃，每片地瓜葉的...

食材：地瓜葉、薑絲1大匙、油、柴魚味粉或糖、水

古早味炒米粉(無肉版）

這個是素食版的炒米粉 這是我第一次炒米粉，沒想到意外的好吃

食材：烏醋、醬油膏、酪梨油、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、大白菜、白胡椒粉、素絞肉、日本和風高糖粉、虎牌新竹米粉、老薑、乾香菇

貪睡熊造型便當 ​

給親愛的他和孩子一個驚喜， 貪睡熊造型便當媽力全開！ 產品訊息 芝麻醬 https://reurl.cc/gMAapb 油蔥醬 h...

食材：白飯、醬油、熱狗、雞蛋、小蕃茄、花椰菜、海苔絲、拌醬三劍客-芝麻醬、拌醬三劍客-古早味油蔥醬

古早味-油蔥肉燥粿

經常做蘿蔔糕偶爾換個口味來個油蔥肉燥粿也不錯，純米做的油蔥肉燥糕作法非常的簡單也非常的香，過年快到了，做個快速又好吃得糕點，不管在...

食材：在來米、水、地瓜粉、絞肉、紅蔥頭、醬油、胡椒粉、鹽、味素或糖、玻璃紙

古早味炒板條

油蔥味十足的古早味炒板條，香氣十足，有別於客家粄條的作法，大家有興趣可以試試呦

食材：全聯板條、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、木耳、香菇、蝦米、里雞肉、佐料、油蔥、醬油膏、醬油、香菇、蝦米水

♡古早味 芋頭米粉♡

新鮮芋頭2顆削皮（記得戴手套削）斜切 蒜苗也斜切 蒜頭切末 倒油炒三層肉（切片）蒜苗白（斜切）爆香撈起 芋頭塊下鍋炒到芋頭香下水...

食材：芋頭、三層肉、蒜頭、蒜苗、100%米粉

古早味雞蛋糕

每每出去玩看到路邊的雞蛋糕灘就會去買來吃,不管是大人或小孩都喜歡吃現在我們可以不出門就可以吃到這個小點心喔..食譜參考:羅爸

食材：雞蛋、二號砂糖、牛奶、香草酒、無鹽奶油、低筋麵粉

古早味黑糖珍珠粉圓

自己動手做的黑糖珍珠 又Q又好吃

食材：樹薯粉、黑糖、水

古早味控肉飯（滷三層五花肉）

為了刈包先備料，今天就來碗古早味控肉飯吧！ 滷三層五花肉配上辣炒酸菜、滷蛋、魚鬆根本完美組合😋

食材：三層五花肉、冰糖、蔥、蒜頭、薑、八角、米酒、醬油、水

古早味醃瓜虱目魚湯

微酸的鮮魚湯非常對味❤️

食材：虱目魚肚、醃酸瓜、中薑、蒜頭

QQ古早味蛋餅

食材：中筋麵粉、冷水、蔥、胡椒、蛋

古早味肉燥

簡單的古早味肉燥飯，超下飯

食材：豬絞肉、去骨雞腿肉、醬油、雞蛋、米酒、乾香菇（厚）、味醂、蔥、蒜頭

電鍋～蔭瓜（或蔭鳳梨）苦瓜排骨湯

蔭瓜的部分也可以改成蔭鳳梨，如果是大罐的只要放半罐就好囉！！！ 這一次因為電鍋在滷肉所以是用瓦斯爐煮的～ 不過步驟的是差不多的喔！...

食材：蔭瓜或蔭鳳梨、排骨、苦瓜