南瓜蔬菜

堅果南瓜濃湯

自家種的栗子南瓜做成的 純天然無色素金黃可口南瓜濃湯~!!

食材：栗子南瓜、橄欖油、洋蔥、牛奶、堅果、鹽、奶油、鮮奶油、麵包丁、義式香料、黑胡椒粒

南瓜鮮蝦義大利麵

南瓜是耐放食材,適合防疫期間備貨 南瓜是好食材,抗氧化也能增強免疫 現剝鮮蝦跟洋蔥煸香當調味料很鮮 如果妳也是義麵控,推煮~

食材：義大利麵、南瓜、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、大白蝦、黑胡椒粒、蒜頭、小黃瓜、油

南瓜濃湯與南瓜可樂餅

配合萬聖節家裡買了很多南瓜，今天這兩道一道是先生指定的『南瓜濃湯』，另一道是很有日式風味的『南瓜可樂餅』，南瓜濃湯奶香味十足，每一...

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、蘑菇、毛豆、奶油、鮮奶、中筋麵粉、雞高湯、麵包粉、Cheese絲、雞蛋、鹽、黑胡椒、奧勒岡葉、芝麻葉

<總會有辦法的>南瓜玉米燉飯

日劇「總會有辦法的」劇中的義大利麵餐館依據顧客意見推出新菜單～南瓜玉米燉飯，很特別的是用玉米芯來燉高湯；原來平時常常被我直接丟棄的...

食材：甜玉米、南瓜、培根、橄欖油、洋蔥、白酒、水、米、鹽、黑胡椒、月桂葉、帕馬森起司粉

南瓜豆腐煲

南瓜的營養價值高，裡面富含的β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素對於我這種長時間用眼的IT更是護眼首選食物，各位快來嘗試看看吧😆

食材：削皮過的南瓜切薄片、去骨雞腿肉切塊、蔥切末、嫩豆腐切塊、生薑切末、鹽巴、洋蔥切末、黑胡椒粉、糖、清水

鮮蝦南瓜濃湯

醇香的南瓜濃湯，只用了南瓜和少許洋蔥煮軟後，打成汁再煮滾調味，最後加上蒜片和大蝦仁的點綴，美味可口又健康。 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：大蝦仁、南瓜、米酒、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂

聖誕南瓜意粉

簡單版南瓜意粉 南瓜味重 有少許南瓜沾上意粉 口感 顏色鮮艷 小記：在香港疫情十分嚴重⋯⋯ 戴口罩一年多 節日氣氛也沒有 因此近...

食材：南瓜（細）、洋蔥、紅蘿蔔、牛奶、雞湯、意粉

芋頭南瓜豬頸肉鹹粥

食材：芋頭、南瓜、豬頸肉、紅蘿蔔、煮好的飯、高麗菜、雞腳濃湯、水、鹽

零技巧 奶油南瓜菇菇燉飯，健康又好吃！

不小心買了一顆南瓜，開啟了一系列的南瓜料理！第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯，只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火，就一定會成功...

食材：生米（要洗乾淨）、奶油、大蒜（切碎）、洋蔥（切丁、絲都可以）、鴻禧菇（可以用蘑菇等替代）、彩椒（可用高麗菜替代）、南瓜、花椰菜、雞高湯（可用開水替代）、牛奶、白酒（不要米酒，可用伏特加）

防疫宅料理~~滷汁蔬菜煲

在家工作最痛苦的就是中午吃飯問題, 因為通常休息的時間不夠, 有時候下午還要開會, 時間不夠天氣又熱的情況之下, 會讓自己覺得煮午...

食材：老滷汁含滷肉、南瓜切丁、洋蔥切一口大小、筊白筍切一口大小、蒜頭

南瓜燒肉義大利麵

南瓜甜燒肉香～ 這絕對是小朋友的喜愛口味 家有挑食兒～快來試試！

食材：栗子南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉片、蕃茄洋蔥、蒜末、豌豆苗、義大利麵、燒肉醬

簡易南瓜濃湯

天然的南瓜甜味，健康又好喝

食材：南瓜、鮮奶、羅勒葉、洋蔥、奶油、水、雞粉或鹽、細胡椒粉、鮮奶油（可省

栗南瓜馬鈴薯濃湯，四人份

製作方法： 1. 先將南瓜、馬鈴薯蒸熟 2. 切小塊後，連皮與籽，還有老薑、豆漿連一起丟調理機打碎 3. 將步驟2的磨碎物，移到瓦...

食材：栗南瓜、馬鈴薯、薑、豆漿、鹽巴、黑胡椒

無奶版本-南瓜玉米濃湯（使用豆漿）

這道也是清冰箱料理之一～ 為了把不知道哪裡來的玉米醬罐頭用掉才煮的😂 沒有玉米醬罐頭的話，不加也沒關係～ 喜歡馬鈴薯的也可以加入馬...

食材：洋蔥、栗子南瓜、玉米醬（可加可不加）、絞肉、黑胡椒粒、鹽、無糖豆漿（各廠牌皆可）、水

南瓜濃湯

食材：香芋南瓜、洋蔥、🦑、牛奶、水、鹽、黑胡椒

炸雞翅、雞塊

鹹香酥脆好吃哦！

食材：雞肉、南瓜、炸粉、杏鮑菇、水、山藥地瓜(紫)、雞翅

奶油南瓜雞肉義大利麵🎃

南瓜加上少許奶油後，會把南瓜的香氣提升到另一個濃郁的層次，我做一次後就愛上這道菜了🧡 我用的是較深的湯鍋，也能算是一鍋到底的料理喔☺️

食材：義大利麵、南瓜、牛奶、洋蔥、雞腿肉片、雙色起司、奶油