蔥燒午魚
阿冬的街邊小館🏪店小二，我捕捉一隻魚... 這隻魚是隻美人魚... 幫我料理出軟軟的，辣辣的愛情的滋味。
食材：午魚、豆腐塊、鹽、蔥花、味精、蔥白、醬油膏、薑絲、水、蒜粒、小辣椒片
午魚
60 道食譜-
看看「午魚」的零失敗食譜
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十分鐘上菜─鮮香破布子蒸午仔魚
ching十分鐘蒸魚很簡單，但要蒸出一道美味而有特色的魚，端看加入什麼樣的配料來蒸，使用自製的醬香破布子，蒸出來的魚肉不但鮮香味美，更能快速入味。
食材：午仔魚、薑、醬香破布子、紅辣椒
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紅燒午仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】
豆豆台灣人琅琅上口的傳統俗諺：「一午、二紅沙（黃金鯧）、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」。由此可知，產季為...
食材：午仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油 , 醬油【金蘭】、辣椒 ,青蔥、水 , 塩
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鯛魚燒三明治【午食便當】
貝拉嚕那自製三明治除了可以選擇自己喜歡的低熱量內餡外取食也很方便，無論帶便當或野餐都很適合，但是不是吃膩吐司三明治了呢？！這次就把它換成可...
食材：鬆餅粉、可可粉、各式蔬果 / 生火腿、牛奶、雞蛋 / 起司、雞蛋、鮪魚 / 鮭魚鬆
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🐟🌅香煎午仔魚
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️曾經在餐館吃過一道鮮魚套餐，魚肉非常好吃，一問之下才知道叫做午仔魚，味道一直念念不忘，有機會買了午仔魚，就用簡單乾煎的方式
食材：午仔魚、麵粉、鹽巴、白胡椒粉
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醬燒午仔魚
千千媽咪當媽媽後廚藝的進步就像高鐵般快速，哈～ 為了迎合孩子，選用午仔魚，肉質細緻中帶點扎實口感！沒有細刺的午仔魚讓孩子們食用也很方便！ ...
食材：午仔魚、醬油、青蔥、薑絲、糖
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午仔魚 一夜干 (煎)
鱻魚派對。Fresh Party日式居酒屋專用，肉質細緻的午仔魚製成一夜干後，口感更加扎實有彈性，搭配鹽漬的微香，一吃就忘不了!難怪有人說~午仔魚天生就是一夜干的...
食材：午仔魚一夜干、油、檸檬、胡椒鹽
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♡香煎午仔魚♡
♡Chen Angel♡午仔魚 魚身2面先摸好鹽 倒少許油 午仔魚本身就會出油 油可倒少一點 煎到2面金黃 用中小火慢慢煎才不會焦掉
食材：午仔魚、鹽
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酒香蒸午仔魚
jj5色廚清蒸魚就是要吃到鮮味而不是腥味。蒸魚前把魚抹上紅標純米料理米酒，不但去腥，魚肉還發出酒香及淡淡的甜味呢，真是「純米卡有味」！
食材：午仔魚1尾、紅標純米料理米酒、鹽、青蔥、辣椒、薑、油、蒸魚醬油
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高麗菜乾蒸午仔魚
Chuan-Nu Lien高麗菜乾是在鳶峯買的，口感類似梅干菜，蒸魚、煮肉有特殊的菜香味 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/bl...
食材：午仔魚、高麗菜乾、薑、米酒、塩、辣椒、蔥、食用油
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料理甜甜圈【甜蜜午茶】菠菜瑪芬燻鮭魚
料理甜甜圈更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、全脂牛奶、菠菜、巧達起司絲、奶油起司、燻鮭魚
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料理甜甜圈【甜蜜午茶】甜蜜章魚燒
料理甜甜圈更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、鹽巴、巧克力豆、白巧克力、抹茶粉、椰子粉
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不知道從何下手？看看「午魚」的零失敗食譜
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乾煎午仔魚佐七味粉
Chuan-Nu Lien乾煎魚對怕魚腥味的我來説，是吃魚的絕佳料理方式，煎赤赤，任意撒上七味粉、胡椒塩、蒜味粉，即是美味！ 部落格： http://lcn...
食材：午仔魚、米酒、塩、七味粉
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青蒜燒午仔魚
Chuan-Nu Lien最不容易失敗的魚料理，紅燒是王道，如果擔心沒辦法煎出完整漂亮的魚身，不煎直接燒煮也行！ 部落格： http://lcn0819.p...
食材：午仔魚、薑、青蒜、辣椒、米酒、壽喜燒醬、糖、水
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麒麟午仔魚@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu午仔魚算是價位不那麼昂貴的魚，但肉質鮮美，細緻軟嫩，適合清蒸、煎烤、煮湯。年節將至，食材都悄悄地漲價，深受長輩們喜愛的白鯧魚，雖然...
食材：午仔魚、香菇、火腿、紅蘿蔔、花椰菜、鹽、太白粉、水、糖、香油、米酒、白胡椒粉
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{掌生穀粒-掌廚房}佃煮午魚
掌生穀粒這一道佃煮的做法, 非常適合搭配當季盛產魚類, 用一點醬油一點清酒一點高湯提出新鮮海味, 下酒配飯都好吃! 剩餘湯汁拿來澆飯拌麵也...
食材：午魚 (切塊)、醬油、清酒、蔥、鹽、日式昆布高湯
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剁椒蒸午仔魚 - 穀盛壽喜燒
Beth在碧砂漁港買的3條新鮮的午仔魚，3條才500元，每條魚都比一般市場的大的多，就先用剁椒(剝皮辣椒)、壽喜燒來清蒸兩條這個第一名的魚。
食材：午仔魚、蔥、薑、剝皮辣椒、生辣椒、穀盛壽喜燒、米酒、香油、水
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午魚菇菇鍋
張念彤這是一到適合拿出來宴客的菜色,簡單好準備.卻又會讓人有很豐盛的感覺.
食材：午魚、松阪豬、綜合菇類、薑片、麻油、料理米酒、高湯或水
