午餐料理

電鍋海鮮燉粥

愛心海鮮燉濃粥

食材：蝦仁、蟹腳、干貝、蛤蠣、米、雞蛋、鹽（依個人喜好增減）、胡椒粉（依個人喜好增減

週末早午餐～蔬菜滿滿的起司蕃茄烘蛋

下雨天不能出遊的週末很容易讓人憂鬱，不如換個心情在家作個配料豐富的起司蕃茄烘蛋，讓厚實的烘蛋跟牽絲的起司陪你悠閒的享受brunch...

食材：雞蛋、鮮奶、厚片吐司、洋蔥、蕃茄、萵苣、香菇、小蕃茄、起司絲、橄欖油、鹽、黑胡椒、洋香菜葉

正宗超人氣韓式部隊鍋

想做道地的韓式部隊鍋卻總是在調味上差了那麼一點點嗎 來~小磨坊大廚小撇步報給你 教你怎麼用小磨坊泡菜辣椒粉調出正宗超人氣韓式辣醬 ...

食材：洋蔥、德國香腸、小磨坊 泡菜辣椒粉、貢丸、糯米粉、板豆腐、冷水、年糕、醬油、午餐肉、糖、起司片、米酒、泡麵、味噌、魚板、小磨坊 蒜風味油、小磨坊 大骨高湯粉

白果腐竹粥

根據現代醫學研究 白果具有通暢血管 改善大腦功能 延緩人體大腦衰老 增強記憶能力 從食補就能獲得這些 就來煮個粥吧！ 嚴媽媽小食...

食材：白果、腐竹（切細段備用）、米（洗淨泡水30分後瀝乾備用）、水

菠菜水餃

好吃的菠菜水餃在家自己做!將菠菜包入水餃內, 不僅吃起來沒有菠菜的澀味, 翠綠色的菜肉餡讓人食慾大開.不喜歡吃菠菜的朋友一定也會吃...

食材：絞肉、蔥(切成蔥花)、中筋麵粉、薑(切成薑末)、鹽、醬油、冷水、麻油、白胡椒粉、水、菠菜(切末)

當歸魚片粥

家裡如果有老人或小孩很適合吃這道潤肺又清爽的粥品哦!簡單又好吃!

食材：魚片、當歸、枸杞、紅棗、米酒、白飯、塩、薑絲

菇菇鮮蔬豬肉丼飯

在家也想來碗熱呼呼的丼飯，香滑的蛋配上柔軟的肉片，不小心就吃了一大碗啊～

食材：玉米筍、洋蔥、醬油、香菇、味醂、黑胡椒粉、雪白菇、酒、蜂蜜（可省略）、五花肉片、砂糖

日式醬油烤飯糰

食材：壽司米(電鍋量杯)、拌飯海苔、水、糖、米酒、醬油

皮蛋瘦肉粥

面對食慾不振的大熱天，粥品提前煮起來，放涼後食用，也是一餐不錯的選擇。 善用電鍋輔助，不但能減少開火的時間，還會有更多時間做其他的...

食材：白米、皮蛋、雞蛋、紅蘿蔔、味精、胡椒鹽、鹽、香油、腰內肉

滑蛋蝦仁燴飯

食材：蝦仁、干貝、玉米粒、蛋、蒜頭、雞粉、醬油、醋、香油、糖、勾芡水

高麗菜玉米瘦肉綜合粥

食材：飯、高麗菜、玉米粒罐頭、紅蘿蔔、鴻禧菇、絞肉、芹菜、鮮味炒手、鹽、白胡椒粉

瓢瓜排骨粥

最近收到同事種的冬瓜瓢，乾脆拿來煮粥，所以食譜就生出來了( ̀⌄ ́)

食材：瓢瓜ㄧ節、紅蘿蔔、乾香菇、排骨、蝦米、蛤蜊（可略）、鹽、米、水、玉米

蔥燒子排-拌飯超好吃

蔥燒子排，其實就是「洋蔥」燒子排，整鍋燉肉都是洋蔥本身的香甜味，滷汁很適合拌飯吃（小朋友超喜歡），是一道看起來有難度、煮起來卻簡單...

食材：豬子排 (切小塊)、洋蔥、米酒、薑片、醬油、鹽、冰糖

麵食-雪裡紅肉末面

40人份材料，成本價: $32

食材：芥菜（雪裡紅）、豬肉末、桔黃青椒、麵條、料酒、生抽、鹽、雞精、油

豬肉壽喜燒蓋飯♡

食材：火鍋肉片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、酒、七味粉、味霖、海苔絲、糖、蛋、水

超簡單零失誤の泡菜豆腐粥

家裡的剩飯冰冰箱之後 除了可以做炒飯也可以做粥～ （剛好感冒想吃熱熱的粥） 於是拿出冰箱食材簡單做了一碗粥❤️ 超簡單的！大家...

食材：放冰箱的隔夜飯、泡菜、中華豆腐、味王紫菜湯、食用水

『寶寶食譜』香菇芋頭瘦肉粥1Y+

先將料爆香過，在加入半顆洋蔥一起熬煮， 放入電子鍋用粥品模式熬煮，等音樂響起就可以開動啦！ -------------------...

食材：芋頭切塊、豬絞肉、乾香菇小朵、紅蘿蔔切絲、洋蔥切丁、蒜末、雪白菇、蔥末、白米