千層火鍋

千層火鍋【天氣冷吃鍋】

寶嘎

食材：雞胸肉(真空包)、萵苣、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、昆布柴魚高湯

日式千層火鍋

歐羅拉餐桌隨記

孕期格外特別想吃火鍋 韓國這邊本身火鍋店專賣並不多 又擔心口味太重 不如自己動手做清淡又健康的日式火鍋 步驟簡單且無過多的添加調味...

食材：牛肉片、白菜、醬油、青江菜、白醋、香菇、金針菇、黑木耳、豆芽菜

白菜千層火鍋

Enid

白菜葉片夾入五花肉片與紫蘇葉，清爽又飽足，湯頭爽口好喝，看起來又很澎湃

食材：大白菜 (整顆)、豬五花肉火鍋片、高湯包、紫蘇葉 (新鮮的)、水、和風鰹魚露 (日式醬油)、豆腐、味醂、鹽、金針菇、清酒、白胡椒粉、香菇

日式千層牛肉火鍋

TINA99 緹娜姑姑

寒冷的冬天裡吃千層牛肉火鍋恰恰好~~ 外表視覺也美美的!! 千層火鍋雖然是日式改良的料理 但韓國冬天也有很多人會吃 尤其是年末聚...

食材：高湯包、鯷魚、醬油、蝦米、醋、昆布、水、鰹魚脯、糖、蔥、蔥花、洋蔥、辣椒、白菜、芝麻葉、火鍋牛肉片

日式千層火鍋 （自製天然美味高湯）

朵朵美食帳本

非常適合朋友在家聚會的火鍋料理～ 稍微花一點功夫擺盤 驚艷全場！！ 自製天然蔬食高湯 色香味俱全～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ...

食材：豬肉片、大白菜、洋蔥、番茄、大蔥、雪白菇、昆布、鴻禧菇、鯷魚乾、香菇、鹽巴、玉米筍

日式千層火鍋

Candy

口味清爽 少油少鹽無負擔 非常簡單的一道入門款火鍋唷！

食材：大白菜、雪花豬肉片、洋蔥、蛤蜊

健康簡單日本千層火鍋（影音）

Emily Wei

春節心血來潮嘗試一下日本的千層蔬菜牛肉鍋～做法簡單又健康好吃呦！ 影音：https://youtu.be/Z5XHxCAl12k...

食材：大白菜、紫蘇葉、鯷魚乾8-9隻+大蔥頭鬚2個、牛肉片（要先用廚用紙巾擦乾）、洋蔥、香菇、白蘿蔔、豆芽菜、小白菜、昆布、醬油、鹽巴、魚露

千層火鍋

Naomi

食材：大百菜、五花豬肉片、雞湯塊、美極鮮味露

華麗聚會《玫瑰千層火鍋》

覓食安娜

華麗火鍋驚豔全場！！ 週末與好友聚餐，一起吃個火鍋熱鬧一下吧！但只有單純煮火鍋多無聊啊，那就來個開蓋陶鍋驚豔全場吧！ 這其實不算是...

食材：大白菜 （大）、梅花豬肉片（烤肉片）、黑木耳、紅蘿蔔、鴻禧菇、白蝦、洋蔥

冬日暖暖の日式豚肉千層火鍋🍲

納米馬の療癒廚房

冬天適合來點暖胃的豚肉蔬菜鍋，利用簡單的高湯和現有的蔬菜，可以快速簡單煮出一道療癒系的火鍋唷～^_^❤️ 現與韓國/日本同步流行...

食材：結球白菜或山東白菜、青江菜或山蘇、山茼萵、杏鮑菇、五花肉片、高湯、柴魚粉、米酒

《日式·千層火鍋》

RoYa花～在韓國生活的小餐桌

《日式千層火鍋》 是最近在韓國很夯的一道料理。 韓國人和台灣人不一樣，他們基本上不會在家吃火鍋；通常都是在外面餐廳吃。 而韓國餐廳...

食材：大蔥、大蔥頭鬚、鯷魚乾、洋蔥、白蘿蔔、昆布（30*30）、紫蘇葉、牛肉片（薄）、白菜、金針菇、紅辣椒、柚子醬、醬油、味霖、白醋、蒜末、蔥花

韓國千層火鍋~밀푀유나베【蒸健康寶寶鍋】

eLife生活宅急便

前陣子流行的韓國料理『千層火鍋』也能簡單在宿舍裡、房間裡、辦公室裡上菜囉! 用鮮甜的高湯燉煮的白菜和肉片，再沾上酸甜醬料，實在清爽...

食材：大白菜、青江菜or芝麻葉、洋蔥、醬油、梅花豬肉片、昆布、白醋、Dowai蒸健康寶寶鍋、紅蘿蔔、魚干or柴魚片、糖、香菇、白芝麻、洋蔥末

四川麻辣毛血旺

沒有中島的小廚房

第一次在川菜館吃到這道菜時小小被驚艷了下，乍看很像懷念的五更腸旺但沒有腸子也沒有酸菜。但多了台灣不常見的千層肚，另外辣度也是四川人...

食材：千層肚、鴨血、紹興酒、凍豆腐（可加可不加、糖、蓮藕、辣豆瓣醬、馬鈴薯、鹽、青江菜（別的菜也可以、四川牛油火鍋底料、豆芽菜、蔥白、蒜、薑片、蔥花、香菜末、高湯/水、乾辣椒段、花椒粉、菜籽油

千層高麗菜豬肉豆腐鍋（無水、疊煮）

SophiaK

沒有額外加水的無水料理 煮出清甜的蔬菜和軟嫩的肉😋

食材：梅花豬肉片、高麗菜、米酒、嫩豆腐、醬油、鴻禧菇、洋蔥（小顆）

超美! 日式千層白菜肉片火鍋

楊草莓

用鑄鐵鍋做了長相超美的日式千層白菜火鍋~聚餐的時候擺出來超美又好吃唷! 網誌版: http://micoberry.blogspo...

食材：白菜、肉片、薑片、金針菇、洋蔥、豆腐、各種火鍋料、烹大師

千層白菜起司鍋〞

梁小蝶

網誌版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44504503 作法取自日本之前很流行的...

食材：大白菜、培根、水、低脂起司絲、鹽

千層麵海鮮蔬菜沙拉

Beth

誰說千層麵只能焗烤，直接搭配蔬菜、海鮮、油醋醬，就是一份春天的爽口沙拉。

食材：千層麵、蝦子、花枝（小）、火鍋牛肉片、佛塔花椰菜、起司片、牛蕃茄、橄欖油、巴薩米可醋、黑胡椒粉、鹽、酸豆