冰糖料理

簡易胡椒餅（蔥油餅皮）

用市售蔥油餅代替麵團，不需要揉麵團、醒麵，減省了很多時間，就可以吃到香噴噴的胡椒餅囉！ 食譜參考來自李易FB

食材：豬絞肉、蔥、醬油、蔥油餅皮、酒、白芝麻、碎冰糖、香油、白胡椒粉、黑胡椒粉

冰糖枇杷水梨甜湯【深夜食堂x鮮食家】

忽冷忽熱的季節，要保護敏感的喉嚨。枇杷水梨一起和冰糖煮，雙倍滋潤。 JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕部落格: h...

食材：水梨（大）、枇杷、冰糖 (60ml)

沒有肉的滷味～～

先生很想吃滷蛋，我想吃滷汁拌麵，剛好打掃儲藏室找到了一個大鍋，所以索性就直接來試試吧！結果還挺成功的，歡迎嘗試！＾＾

食材：黑醬油、白醬油、八角、冰糖、肉桂、豆干、水、大蒜、蛋、辣椒、香菇、花椒、番茄、白胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔

古早味台式豬腳麵線

豬腳麵線代表了遊子濃濃的鄉愁, 在外地求學工作的那幾年, 幾乎很少吃到豬腳麵線, 很偶而才會心血來潮滷一鍋滷肉來滿足自己的思鄉情緒...

食材：豬腳、麵線、醬油、麻油或苦茶油、鹽、紅蔥頭、冰糖、蒜頭、米酒、老薑、青蔥、水

平民版燕窩～紅棗銀耳蓮子湯💖

食材：乾白木耳、紅棗、乾蓮子、冰糖、水

自家製果醬 ~ 紅寶石般的- 櫻桃果醬

大雨天 要做什麼好呢? 我很勤勞的做了一瓶美味櫻桃果醬 酸甜有勁 那紅寶石般的顏色 美的讓人心醉 ~ 詳盡內容請click入我的...

食材：櫻桃、冰糖、青檸檬

蕃茄哨子麵

20分鐘就能大塊朵頤的快速料理

食材：豬絞肉、牛蕃茄、醬油、洋蔥、豆瓣醬、香菇或黑木耳、冰糖、雞蛋、水、蒜末、蔥花、太白粉水1:1

蜜汁小魚乾

美味的下酒菜「蜜汁小魚乾」，做法簡單，並且能補充鈣質和鐵質，是一道美味營養的簡單料理，快來一起跟著做吧~~^^  ‧歡迎你來我的粉...

食材：小魚乾、香油(或麻油)、白胡椒粉、冰糖、食用油、烏醋、白芝麻

櫻花蝦油飯

不得不承認 因為太多水 快要變成米糕了哈哈哈 大家記得是1:0.6喔

食材：糯米、櫻花蝦、米酒、蝦米、麻油、油蔥酥、白胡椒、五花肉、醬油、乾香菇、冰糖、鹽

蒜炒香腸

大蒜炒香腸 完全的對味! 甜鹹味再加上蒜香，絕對好下飯! 

食材：香腸、大蒜、辣豆瓣醬、醬油膏、冰糖、水

蜂蜜柚子醬

每到中秋總有柚子吃不完，我們可以做成果醬喔！

食材：柚子肉、冰糖、白醋、麥芽糖、蜂蜜、蘋果切丁

滷味-豆干

外面賣的滷味貴鬆鬆,自己做的雖然費時但好吃又便宜,食譜材料大概可以裝滿圖中照片的五倍多！

食材：清水、冰糖、鵪鶉蛋、醬油、大腸、豆干、肝連、五香粉,蒜粉,月桂葉,肉桂粉、海帶、麻油、花椰菜

蘿蔔滷五花肉+白蘿蔔皮炒豬肉

一條蘿蔔好多吃法跟用途，今天才知道原來白蘿蔔皮可以炒肉，重點是喜歡吃重口味的捧油這樣炒肉超超好吃簡直欲罷不能，另外滷蘿蔔這樣做甘甜...

食材：小磨坊濃香五香粉、小磨坊萬用滷包、豬五花肉塊、白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、豬肉絲、蒜片、薑片、蔥段、辣椒片、辣椒、米酒、黑龍黑豆蔭油、冰糖、白糖、油、鹽、水

紅燒牛腩

食材：牛肋條、紅蘿蔔、八角、蕃茄、醬油、洋蔥、米酒、薑片、冰糖、青蔥、豆瓣醬、黑糊椒

薑黃炒飯+先羽仙餃子

薑黃的營養成分對人體幫助還滿多的，只是提醒孕婦、生理期間勿食，一般人皆可食用，灑在炒飯上增添風味也可以促進食慾，土豆吃了人生一大碗...

食材：小磨坊薑黃粉、黑龍黑豆蔭油、雞翅、白米、豬絞肉、敏豆丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、香腸丁、雞蛋、蒜頭、冰糖、味霖、香油、油、豬油、蔥花、鹽、水

紅燒排骨

簡單又家常的料理 或許是許多人心中 家的味道 很久沒有吃到媽媽煮的飯了 於是我捲起袖子 開始煮起我心中那個味道 雖然味...

食材：排骨、洋蔥、醬油、冰糖、水、薑末、蒜末、辣椒、米酒

滷QQ雞腳

食材：雞腳、醬油、薑片、蔥、辣椒、米酒、五香粉、冰糖/白砂糖、滷包