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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高溫夏季又來了,隨著外頭氣溫飆高廚房的溫度亦是隨之增加,烹煮餐點對家庭主婦而言是一大考驗,往往料理完一餐已是汗流浹背、體力耗盡,此...
食材:馬鈴薯、梅花肉塊、米酒、紅蘿蔔片、甘甜醬油露、蔥、醬油、薑片、冰糖、蒜頭、水
越南家庭式的作法常在同一鍋河粉裡煮牛肉和雞肉,不過很多越南北部的居民堅持,雞肉湯粉不僅比牛肉湯粉省時,且味道毫不遜色。 ★ ...
食材:河粉條、泰國青檸葉、全雞、黃洋蔥、薑片(可省略)、青蔥、紅蔥頭、芫荽末、薑、芫荽根、九層塔、雞湯粉、八角、豆芽菜、冰糖、檸檬、鹽、鳥眼辣椒、水、魚露
四季醉雞捲不須開火,使用電鍋超容易! 花點時間就能有好菜一碟! 真的很推薦夏天爽口來一盤! 或是新年或節能慶前提前做好,冷藏2天後...
食材:去骨雞腿、四季豆、鹽巴/冰糖、枸杞/當歸/紅棗、紹興酒
將苦瓜滷的入味~油亮的醬油色很吸引人,吃起來苦甘苦甘非常的下飯唷!
食材:苦瓜、豆鼓、醬油、冰糖、水
外面賣貴又少~~自己動手簡單又美味!!
食材:排骨、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、木薯粉
想吃豬腳自己滷💕 #滷豬腳初體驗 #轟炸廚房的呆兒
食材:豬腳、辣椒、蔥、蒜頭、薑、胡椒粉、鹽巴、冰糖、醬油、金牌啤酒
某次買了一小盒新鮮藍莓,立刻迷上這微酸的藍寶石... 可惜在非產地的台灣,新鮮藍莓不太好買價格也不太親切,還好在Costco發現...
食材:藍莓、冰糖、檸檬、水(可不加)
漂亮又好吃的蕃茄炒蛋😀 鮮艷欲滴的牛蕃茄令人食指大動,雞蛋加水的膨鬆柔軟,搭配蕃茄醬砂糖的酸甜調和,想不一口接一口都難🤤 蕃茄...
食材:蔥、蛋(加少許水)、小牛蕃茄、冰糖、可果美蕃茄醬、太白粉+水、水
冷冷的天,煮鍋羊肉爐補補身子,讓家人們都暖和~
食材:高麗菜(家樂福嚴選)、羊肉(帶皮、不帶皮)、四季醬油、杏鮑菇、黑麻油、金針菇、辣豆瓣醬、白蘿蔔、豆腐乳、羊肉爐藥包、米酒、冰糖
低溫烹煮的雞肉好鮮嫩 Vulcan定溫定時真方便 現在學起來,過年必備冰醉雞 #電鍋 #Vulcan #瓦肯 影音頻導教你...
食材:去骨雞腿肉、花椒、鹽、當歸、川芎、米酒、黃耆、紹興酒、紅棗、枸杞、冰糖、雞高湯、原雞汁
給小朋友吃的小點心!自製地瓜圓。簡單親子料理。小朋友可以幫忙搓圓。小朋友吃起來很有成就感哦。
食材:地瓜泥、太白粉、冬瓜茶、細冰糖
這道滷肉; 是爸爸教我基本的; 我在稍微添加點大料; 味道也是棒棒的 五花肉有時候太肥了! 所以一半可以換點後腿肉! 肉不材;又很香噢
食材:五花肉、後腿肉、薑片、水煮蛋、料酒、乾辣椒或辣椒去籽、⬇️炒糖色、桂皮、醬油、冰糖、八角、香葉、老抽、花椒粒、塩、糖、蔥白、五香粉、⬆️以上大料放滷網或滷袋、白胡椒粉
在接觸過的客家料理中,除了薑絲炒大腸外,客家小炒是我很愛的一道菜,因為鹹香夠味,讓人一口接一口,超下飯的,每次在客家料理點菜是,幾...
食材:魷魚、五花肉、冰糖、豆干、醬油、芹菜、米酒、青蔥、香油、蒜苗、泡魷魚水、辣椒、烏醋、蒜仁、白胡椒粉、高湯、鹽巴
甜甜的,有幸福的味道。
食材:白莲子、土冰糖、红糖、清水
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相生技-雨來菇、紅棗、枸杞、冰糖、飲用水、檸檬
印象中,媽媽最拿手的有芋頭飯,高麗菜飯,芋頭飯通常在農曆七月拜拜時老媽才會煮,吃到的機會並不多,而高麗菜飯就不同了,高麗菜一年到頭...
食材:高麗菜、絞肉或肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、香菇水、醬油、白胡椒粉、醬油膏、米酒、高湯、冰糖
三杯料理可使用的很廣泛 不止侷限在雞、海鮮.. 米血配杏鮑菇也很對味 這道很適合配飯或當下酒菜 鹹香味道讓人難以抗拒的美味
食材:杏鮑菇、豬血糕、麻油、九層塔、醬油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒
溫熱喝養生 冰冷喝清涼 肚子餓吃喝有飽足感
食材:水梨、銀耳、桂圓、紅棗、紅豆、冰糖、水