
鮑魚粉絲煲
鄭燦華女兒喜歡吸飽醬汁的粉絲條,兒子喜歡Q彈有咬勁的鮑魚,而這道菜簡單又美味又體面~粉絲完全吸附了熬煮鮑魚醬汁的精華,鮑魚肉質清甜彈牙,...
食材:帶殼鮑魚、冬粉、蒜粒、薑末、香菇素蠔油、二砂糖、紅辣椒、蔥花、香菜
女兒喜歡吸飽醬汁的粉絲條,兒子喜歡Q彈有咬勁的鮑魚,而這道菜簡單又美味又體面~粉絲完全吸附了熬煮鮑魚醬汁的精華,鮑魚肉質清甜彈牙,...
食材:帶殼鮑魚、冬粉、蒜粒、薑末、香菇素蠔油、二砂糖、紅辣椒、蔥花、香菜
食材:蒜末、薑末、辣椒、水、醬油、醬油膏、糖、油、韓式辣醬、韓國冬粉、小黃瓜、彩椒
食材:吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、鮮味抄手
食材:帶殼大鮮蝦、冬粉、蒜頭、青蔥、鹽巴、醬油、醬油膏
簡單易做的順口主食,清爽但不油膩的台灣口味
食材:絞肉或肉絲、冬粉(可粗可細)、烹大師鰹魚口味、鹽巴、蔥花、白胡椒、韭菜丁
鮮甜的蛤蜊搭配純天然柴魚粉沖製的高湯,香味濃郁、甘美,好吃的讓人直呼過癮😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:蛤蜊、粉絲、蒜頭、薑、蔥、安食小品柴魚粉、水、安食小品黑豆醬油、糖、香油
donatello_food的大頭貼照 donatello_food 【鮮味海帶芽冬粉】 前幾天下大雨,晚上不想出門買晚餐,想說...
食材:無、冬粉、海帶芽、柴魚片、魚露、白胡椒粉、鹽巴
肉末與辛香料炒香,搭配茄子就是鹹香的魚香茄子,若搭配粉絲,又是一道經典料理~螞蟻上樹,把三者加在一起~食材更豐富、多元、多重口感,...
食材:豬絞肉(粗或細)、茄子、(辣)豆瓣醬、粉絲(冬粉)、醬油、蒜頭、(素)蠔油、青蔥、米酒(可略)、香菜(可略)、黑胡椒粒、辣椒(可略)、水
粉絲與豆腐吸收了咖哩跟鮮蝦的香味、鮮味,非常入味~ 只需加入咖哩塊就很夠味,不需再加入太多調味料,只加了魚露提味~
食材:S&B 金牌咖哩塊(大辣)、豆腐(片)、薑末、洋蔥丁、蔥花、鴻禧菇、寬粉絲、蝦子(開背)、水、魚露
我家的冰箱常備少量急凍大蝦,用上黃咖喱醬調味,加入粉絲及洋蔥做配角,看似很複雜,其實並非想像中困難,相信我自家做比餐廳吃便宜很多,...
食材:急凍大蝦
買了咖哩塊不要只配白飯吃 其實換成麵食也非常搭唷!! 肉類就換成魚丸 吃剩的咖哩加一點水煮一下 就變成咖哩魚丸了!!
食材:冬粉、洋蔥、鴻喜菇、魚丸、咖哩塊
冬粉跟豆腐在料理的過程中吸滿豬絞肉及豆瓣醬拌炒後產生的香氣,一口咬下超香又好吃,快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、豬絞肉、蒜頭切末、冬粉、薑切末、辣豆瓣醬、辣椒隨意、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉、清水
食材:蝦子、蔥花、龍口粉絲、米酒、醬油、醬油膏、烏醋、水、蒜末、薑末、辣椒(依個人)、白胡椒、黑胡椒
雖然個人不太愛吃蝦 因為懶得剝蝦🤣 是阿姨們的愛心給了很多!哈哈 蝦味滿滿💯 在家就可輕鬆做出的中式辦桌菜 #202211第一...
食材:鮮蝦、青蔥、香菇素蠔油、寬粉、小辣干貝醬、蒜瓣、糖、薑、白胡椒粉、水、米酒、韓式芝麻油
夏天好熱,食慾下降 來道豐富又開胃の開胃蛤蜊料理🌊 加入「烹大師」 鰹魚風味提升鮮味 絕對是今夏必學新食譜! #烹大師一道完美...
食材:帶殼蛤蜊、九層塔、「烹大師」鰹魚風味、乾粉絲、醬油、蔥花、糖、鮮香菇、水、鴻喜菇、紹興酒、洋菇、蒜頭
不管你喜歡Q彈冬粉還是軟爛冬粉 都可以來試試這道香噴噴的 #茄子粉絲煲 🍀影音版🍀 https://www.instagram...
食材:粉絲(泡水切小段)、絞肉、鹽、茄子、醬油、蔥、白胡椒、蒜、蠔油、辣椒、水
懶得熬骨做新鮮高湯,也不想妥協使用雞粉/鰹魚粉/高湯塊⋯,無添加的味噌做湯料理,方便又健康!這個食譜是個人經過長時間的經驗累積的心...
食材:無添加味噌、虱目魚丸、鴻禧菇、雞蛋、青蔥、粉絲、洋蔥絲
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:粉絲、娃娃菜、火鍋肉片、蒜末、洋蔥末、醬油、米酒、辣豆瓣、香油、黑胡椒、糖、蔥花、辣椒