冬瓜

冬瓜檸檬茶

家中三個小小孩都很喜歡媽媽煮的飲品，有一天老三說：媽媽，我想喝冬瓜茶。市售冬瓜茶所費不貲又太甜，因此勤儉的媽媽決定自己買冬瓜磚回來...

食材：冬瓜磚、檸檬、水

冬瓜檸檬茶

家中有三個小小孩，老三最愛喝冬瓜檸檬茶。一個禮拜內常常喊著：媽媽～～我要喝冬瓜茶。市售冬瓜茶較甜又所費不貲，因此節省的媽媽買了冬瓜...

食材：冬瓜磚、檸檬、水

冬瓜磚

天氣太熱了，老公整天買外面手搖飲，1杯20塊，一天2杯-3杯，乾脆我自己做，材料成本還不到200，愛怎麼泡就怎麼喝！

食材：冬瓜（去皮去籽）、二砂、黑糖

冬瓜排骨

夏天就是要吃瓜，不吃米飯，所以吧排骨用蕃薯粉炸了，外皮當作是今晚的澱粉。我的食譜沒有什麼健康不健康，就是隨性想吃，不要暴食暴飲，活...

食材：冬瓜尾端、排骨、水

冬瓜糖磚

冬瓜一身是寶！冬瓜不僅消暑，還能減肥、消水腫。 冬瓜性寒味甘，能清熱生津、避暑除煩，所以在夏日服食尤為適宜。 冬瓜含有豐富維生素C...

食材：冬瓜、二砂糖、黑糖

冬瓜粒湯飯

大暑完天氣超熱的，今天來做冬瓜泡飯，冬瓜清熱解暑，加點飯下去變成泡飯，放涼吃，清爽易入口，吃完非常舒服。 影片：https://...

食材：冬瓜、豬肉、醬油、乾貝、白糖、小香菇、玉米粉、飯、油、水、鹽、胡椒粉

冬瓜燉豬肉

冬瓜燉湯清甜好喝，選用豬里肌肉，燉煮完肉質軟嫩，油脂也不多，是之前煮給家人腸胃炎時吃的料理。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有...

食材：豬腰內肉(也可以用排骨)、冬瓜、無油雞高湯、鹽巴、米酒、薑

冬瓜排骨湯

食材：水、排骨、主鍋、冬瓜、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、網籃、薑、鹽、新鮮香菜

冬瓜排骨酥湯

用電鍋處理味道最好

食材：排骨酥、冬瓜、高湯或水(蓋過食材)、醬油、鮮味巧手、芹菜珠、香菜、白胡椒粉

醃冬瓜醬

這是家傳菜

食材：米醬、大冬瓜、米酒、鹽巴、白糖

冬瓜鑲牛肉

影音食譜連結：https://youtube.com/user/mary681031 炎炎夏季，冬瓜入菜，退火又消暑，清甜口，加少...

食材：冬瓜、牛絞肉、洋蔥碎、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、糖、香油、太白粉水

檸檬冬瓜菜燕

小時候媽媽夏季常做菜燕 當我們的小點心 尤其是檸檬冬瓜口味 酸甜酸甜滋味 入口冰涼滑溜

食材：水、洋菜條、冬瓜糖、檸檬汁

冬瓜鹹蛋湯

影片：https://youtu.be/oDj-iq5RzqY 夏天天氣炎熱，瓜類當季，最好煮冬瓜湯！清熱解暑！

食材：冬瓜、鹹蛋、薑、水、雞汁/雞油

肉末燒冬瓜

甜甜鹹鹹，加點辣味下飯，食材容易取得，很家常的一道菜。

食材：冬瓜、絞肉、米酒、蔥、番茄醬、辣椒、蠔油、紅蔥醬、糖、白胡椒粉、水

夜香花冬瓜粒湯

清香四溢，鮮美香甜的夜香花湯，清肝明目又能下火去暑。

食材：冬瓜、排骨或瘦肉片、鹽、香菇、胡椒粉、夜香花、薑、雞湯塊、水

冬瓜檸檬石花凍

夏天去東北角一定要來一杯石花凍清涼又退火，做法簡單營養價值高，一起來做吧！

食材：海石花菜、冬瓜茶、檸檬

冬瓜花豆素湯

今天是夏至，日照最長、黑夜最短的一天。古代: 「冬至湯圓，夏至麵。」除了吃麵，「夏至」也適合吃瓜果類，所以今天煲冬瓜花豆素湯 Y...

食材：冬瓜、花豆、赤小豆、白茯苓、陳皮、蜜棗、水

冬瓜軟骨玉米湯

今天突然想來個湯，又想要清淡。那來冬瓜吧。

食材：冬瓜、軟骨、薑、玉米、鹽、胡椒粉