全聯晚餐

「全聯」一個人也能輕鬆上手冬瓜排骨湯

因為我住的地方附近，能夠方便購買食材的地方就是全聯，所以這裡面食材也都是以全聯能買的到的分量為主喲！

食材：嫩薑、冬瓜、糖、豬背骨、鮮味炒手、乾燥香菇、鹽、水、低鹽醬油

菇菇雞暖暖鍋【全聯火鍋祭】

天氣冷颼颼下班最想立刻衝回家享受那熱呼呼的鍋物!一個人吃鍋一點都不麻煩，在回家路上經過的全聯就能一次購足食材，而且女生吃火鍋當然要...

食材：史雲生清雞湯、全聯健康菇菌鍋、味噌、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、熱開水、全聯東港鱈魚丸、味醂、全聯青江白菜、日式醬油、全聯青葱、葱花、豆腐、白芝麻、拉麵、蒜頭

紅豆紫米紫薯年糕、抹茶紅豆年糕

大家可能以為做年糕很難, 但其實說真的甜年糕很簡單, 而且外面的年糕如果你要直接吃幾乎是不可能的,蒸軟之後又很黏手, 所以幾乎都是...

食材：糯米粉、低筋麵粉、二砂糖、黑糖、全聯紅豆紫米湯、真空紅豆、紅豆湯加水、紫番薯切丁、抹茶粉

［水煮實驗室］辣炒年糕豬肉起司泡麵

挑戰水煮料理的100種食譜！ 簡單、好上手，廚房新手必學的食譜 辣炒年糕真的好Q好好吃😋

食材：全聯韓式年糕、火鍋豬肉片、蒸煮麵、蛋、烹大師湯底、蔥、起司片、韓式辣椒醬1、糖

海鮮活力菌菇鍋【全聯火鍋祭】

滿滿一鍋豐盛的海鮮火鍋，有誰能抵擋的住這鮮甜誘惑，趕緊一起來開動吧 ！！在寒冷的季節，用火鍋大餐溫暖你的胃，滿足你的心。 讓我們一...

食材：牡丹峰蟹味海鮮鍋高湯包、全聯健康菌菇鍋、全聯青蔥、全聯洋蔥、全聯嫩薑、全聯蒜仁、全聯蟹風味蒲鉾、全聯紅辣椒、全聯白刺蝦、醬油、全聯文蛤、蠔油、全聯小花枝、烏醋、全聯青江菜、糖、家常火鍋豆腐、水、梅酒

海陸雙拼雞湯野菜鍋【全聯火鍋祭】

家中每月固定的聚餐，考量有長輩也有小朋友，所以選用一引雞湯野菜火鍋高湯此款較清淡的湯底，加上負擔較低的雞肉、海鮮等低脂肉類，盡量使...

食材：一引雞湯野菜鍋高湯包、全聯元氣番茄鍋、金桔醬、全聯頂瓜瓜健康鍋、砂糖、味噌、木崗高品質雞蛋-冷藏白殼蛋、酒、薑末（泥）、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、白醋、檸檬汁、全聯雲林土雞切塊、味霖、全聯鯛魚薄片（中）、全聯台灣白刺蝦、全聯生鮮干貝（小）、全聯綜合日式火鍋料、全聯嫩三角豆腐、全聯手工火鍋豆腐-非基改、全聯東港蝦丸、全聯東港鱈魚丸、全聯東港小旗魚丸、梅子醋

小蒙牛川味麻辣鍋【全聯火鍋祭】

每次與朋友聚餐討論許久後都選擇吃麻辣鍋，大家一起大口吃辣超過癮，這次就由我親自煮一鍋，在家吃也不用擔心音量干擾別人超自在！ 吃麻辣...

食材：小蒙牛嗆川味麻辣鍋、全聯健康菇菌鍋、全聯青蒜、全聯冷藏美國牛胸腹雪花火鍋肉片、白醋、全聯澳洲穀飼牛肉丸、香油、全聯東港鱈魚丸、全聯凍豆腐、雞蛋、義美火鍋料綜合包、鵪鶉蛋、米血糕、炸豆包、可爾必思沙瓦

芝麻豆乳頂瓜瓜牛肉火鍋【全聯火鍋祭】

天氣漸漸轉涼，氣溫只要一降低就會讓人莫名的想吃火鍋，現在只要到全聯，從湯底到配料，你要的商品一次就能買足，省去寶貴的時間和惱人的麻...

食材：味滋康芝麻豆乳鍋高湯、全聯頂瓜瓜綜合鍋（蔬菜組合）、醬油、全聯澳洲牛肉片、白醋、全聯金針菇、檸檬汁、全聯青江菜、糖、豆腐、蘿蔔泥

芥菜羊肉炒泡麵

食材：芥菜、全聯雅方羊肉火鍋肉片、胡椒粉、蔥白末、米酒、維力炸醬包、青蔥段、太白粉、鹽、維力炸醬麵、高粱醋、味精

酸白菜關東煮

冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心

食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片

韓式部隊鍋

食材：豆腐、高麗菜、高湯粉或塊、醬油、新松韓式辣醬（全聯有）、韓式泡菜、蛤蜊、韓國泡麵（麵體）、火鍋用起司、金針菇、豬五花肉、雞蛋

韓式豬肉煎餅、韓式甜不辣煎餅

本省有句諺語：「正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白」。其實各種農作物，...

食材：日式大阪燒粉、日式片栗粉、韭菜、日式茶碗蒸高湯、全聯五花肉片、全聯甜不辣、雞蛋、洋蔥切逆紋絲、紅蘿蔔切絲、辣油、水、工研黑醋、鹽、日本片栗粉灑在韭菜上、葵花油、熟白芝麻、(起鍋之前)小磨香油

簡易版麻婆豆腐

新手廚師也能輕易上手的簡易版麻婆豆腐

食材：大漢火鍋豆腐、海霸王辣豆瓣醬、全聯豬絞肉、蒜頭、蔥綠、醬油、太白粉、水

麻婆豆腐（辣豆瓣炒豆腐）

最強的白飯殺手!! 我家的常備家常料理!! 帶便當也很適合喔!!

食材：豆腐(板豆腐或火鍋豆腐都可)、絞肉(全聯絞肉大約半盒)、辣豆瓣、蒜末、醬油膏、蔥花、糖、冷凍毛豆(可加可不加)、水、香油或花椒油、太白粉水

薑片冬瓜雞湯

冬瓜和雞肉的組合，冬天的清爽美味

食材：冬瓜、全聯雲林土雞、薑片、雞湯塊（雞高湯）

松本茸肋眼佐白酒蒜泥

吃肉少大蒜，香味少一半~這道技巧複雜的料理呈現了肉香，松茸香，蒜香和淡淡的白酒香

食材：全聯澳洲沙朗牛排、大蒜、洋蔥、松本茸、白酒、綠色花椰菜、高湯、玉米筍、迷迭香、泰國蘆筍

龍鬚菜沙茶炒牛肉

最近發現龍鬚菜炒起來口感很好吃軟嫩，突然想到可以跟牛小排火鍋肉片加沙茶一起炒，沒想到超好吃的！分享給大家^^自創料理覺得非常美味喔。

食材：龍鬚菜、全聯牛小排火鍋肉片、蒜頭、醬油、福華沙茶醬、水、鹽、（醃肉用）醬油、（醃肉用）米酒