低食譜

馬鈴薯鹹派｜派皮酥脆的秘密 馬鈴薯秒清光

【Tina老師_麵包出爐囉！】 鹹派是歐洲道地的家常菜 如同台灣的炒飯，是清冰箱的好料理 只要做出酥脆的派皮，內餡放什麼都好吃 今...

食材：低筋麵粉、糖粉、馬鈴薯泥、無鹽奶油、風乾蕃茄、水、奶油乳酪、乳酪粉、鹽、蛋、黑胡椒

秋風落葉之舞菇鑲肉豆腐煲

接近秋天了，將舞菇的葉子點綴在料理上，像是秋風落葉的感覺。 喜歡舞菇的獨特香味，即使烹煮後也有爽脆口感。舞菇有獨特的多醣成分「MX...

食材：好菇道舞菇、低脂細絞肉、醬油、方形油豆腐、味霖、水、胡椒粉、太白粉

【純素無油】伯爵茶瑪德蓮

大家好👋 這次分享的是伯爵茶口味的瑪德蓮🫖 我很喜歡伯爵茶的味道，用茶粉來製作很方便喔~ 配茶或咖啡都很適合呢🍵☕ 影片版本：h...

食材：亞麻蛋、蘋果泥、低筋麵粉、赤藻糖醇/砂糖、杏仁粉、豆漿、伯爵茶粉、蘋果醋、泡打粉、香草精、小蘇打粉、鹽

古早麵茶 (素)~簡單隨手做

食材：低筋or中筋麵粉、白芝麻(不加亦可)

高蛋白低脂親子丼

這是一道讓兒子回到媽媽胸部Der懷抱的料理.....。 讓它們一家團聚不好嗎？😀煮的時候忘記拍照啦....原諒我....。 ...

食材：洋蔥、雞蛋、醬油、雞蛋他媽Der胸部、米酒、蔥絲、飯

與梨相遇的荔程(r101 25、22)

採用高雄當地當季的鳳梨、荔枝為主軸，做了適合兩人份的甜品餐，其中的鳳梨果醬帶出了鮮甜，再配上清爽的荔枝氣泡飲，讓人吃了無法停止。

食材：鳳梨、蛋、荔枝、低筋麵粉、冰塊、砂糖、氣泡水、牛奶、冰淇淋、植物油、鮮奶油

零油脂蒟蒻吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/-AnD_v112Q4

食材：蒟蒻、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉

丹麥吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/kMKjogy5xXc

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、脫脂奶粉、奶油、雞蛋、水、酵母粉、冷凍奶油

自製蜂蜜舒芙蕾

口感幾乎跟外面賣的沒有什麼差，做來自己吃的，過程很簡單，最重要就是蛋白霜的打發關係於舒芙蕾的蓬鬆度

食材：新鮮雞蛋、牛奶、低筋麵粉、香草粉、砂糖

酪梨田園沙拉醬｜Vitamix調理機

酪梨讓這道簡單的醬料變得更綿密，味道也更好囉! ※食譜來源: Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 h...

食材：豆漿/低脂牛奶、酪梨(去皮去籽)、紅蔥(去皮)、大蒜(去皮)、好水、鹽(可選)、黑胡椒粉、新鮮蒔蘿、新鮮荷蘭芹

（無甜） 藜麥養生吐司

高膳食、高纖維 吃澱粉也能很健康

食材：法國粉、冰水、高筋麵粉、無糖優格、低糖酵母、水、海鹽、奶粉、麥芽精、法國老麵、即發乾酵母、無鹽奶油、煮熟の藜麥

香蕉蛋糕

這款香蕉蛋糕，口感濕潤棉密香甜，香蕉味十足，非常好吃。

食材：香蕉、橄欖油、糖、低筋麵粉、蛋

低卡健康宵夜超簡單烤香菇

香菇營養價值高，香氣濃郁又低卡！簡單烤箱烘烤可以提升菇肉香氣，厚實多汁的菇肉美味健康又不長胖！

食材：新鮮香菇、孜然調味粉

「Crepes」法式可麗餅

簡單自製法式可麗餅，美味的奶油香，可享用於早餐、下午茶、餐後甜點或DIY千層蛋糕！ 它的製作快速簡單——只需6種食材，無需設備和烤...

食材：低筋麵粉、糖、鹽、大號雞蛋、牛奶、無鹽奶油（融化）

星空蛋黃酥

帶你飛往銀河系的療癒月餅

食材：中筋麵粉、水、低筋麵粉、無水奶油、日式紅豆沙、鹹蛋黃、藍、紫、黑

香橙巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、糖漬橙皮、蛋黃、可可粉

蟹殼黃

食材：中筋、砂糖、鹽、豬油、水、酵母、低粉、生白芝麻