乳酪絲

牽絲軟絲

簡單又超級罪惡的料理，烤肉就是要大呼過癮啦！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/byc9cHg94ag

食材：軟絲、起司

低醣 <豬肉> 千層麵

食材：櫛瓜、茄子、豬 / 牛絞肉、批薩乳酪絲、洋蔥、羅勒葉、蒜頭、橄欖油、巴西里葉、迷迭香、蕃茄糊、蕃茄、高湯、海鹽、黑胡椒、希臘乳酪

20分鐘法式洋蔥湯

一般需要炒很久的洋蔥湯，被視為功夫菜，但忙碌的媽媽可沒有太多閒情。其實只要運用一個技巧，就可以縮短1/3以上的時間，完成孩子叫好不...

食材：洋蔥 (切丁或切絲)、高湯、法國麵包、乳酪絲或起司片

火腿起司酥脆三明治

很簡單的料理方式 卻是口感營養兼具的餐點

食材：湯種吐司、雞蛋、火腿、起司、番茄醬、黃芥末醬、沙拉醬、萵苣絲、小黃瓜片、無鹽奶油、黑胡椒粒

焗烤 🦀螃蟹 米型麵

為了要把這次澎湖石野生石蟹做最大程度的利用，我把螃蟹肉、蟹殼、蟹黃、蟹鉗、蟹腳各自分開之後, 再做成不同的螃蟹料理。把這些不同的料...

食材：澎湖野生石蟹蟹肉[剩下的部分]、澎湖野生石蟹蟹鉗[去除下方殼]、米型麵、焗烤雙色起司絲、紅甜椒[去內膜, 切一口大小]、有機蛋[打散]、紅甜椒[去內膜]、波特菇, 杏鮑菇, 松茸菇、鮮奶油、起司片、茄子[切小滾刀塊]、青蔥蔥花[裝飾用, 可不加]、洋蔥[切0.5cm小丁]、玉米筍[1cm小輪狀]、月桂葉、喜馬拉雅岩鹽[適量, 調味用]、白胡椒粉[適量, 調味用]、葡萄籽油、螃蟹高湯或清水[蓋過食材]

金寶蛤蠣濃湯＆焗烤白醬吐司

在家也能享受到知名美式賣場的熱賣湯品！只要使用金寶蛤蠣濃湯罐，加上牛奶等調味一起燉煮，濃郁鮮美的蛤蠣濃湯就可上桌，還能變化成焗烤土司喔！

食材：蛤蠣、白酒、水、培根、牛奶、金寶蛤蠣濃湯、黑胡椒、吐司、起司絲、義大利綜合香料

瑪格麗特塔

上週水果塔很繽紛可愛，但你的男伴嚷嚷著想吃鹹的才有吃飽的感覺，那就做這個瑪格麗特鹹塔給他吧! 超有飽足感!!

食材：美式鬆餅粉、低筋麵粉、牛番茄、奶粉、馬鈴薯、蛋白、羅勒葉、牛奶、蛋、奶油、蛋黃、動物性鮮奶油、起司絲、番茄醬

小孩超愛！起司馬鈴薯

香濃的起司 配上各種營養的食材 還有讓人有飽足感的馬鈴薯 讓小孩們愛不釋手！

食材：馬鈴薯、玉米粒、白蝦(中)、花椰菜、乳酪絲、起司片、鹽、義式香料、起司粉

焗烤蛋佐吐司鏟（⛺️露營可）

這道焗烤蛋佐吐司鏟既可以當早餐，也可以當正餐或點心！！😋 更是消滅吃不完的隔夜吐司好幫手😊 重點是～只要用康寶濃湯包就可以簡單料理...

食材：康寶濃湯、水煮蛋、鮮奶、溫開水、起司粉、起司絲、厚片吐司、含鹽奶油、義式香料

甜椒鑲青醬焗烤野菇飯「好菇道營養料理」

這道料理使用富含膳食纖維及多醣體的好菇道雪白菇，搭配白蝦和蛤蜊，提供優質蛋白質和鋅，而色彩鮮艷、富含β-胡蘿蔔素的甜椒，則讓這道料...

食材：好菇道雪白菇或鴻禧菇、冷飯、自製青醬、甜椒、焗烤用乳酪絲、黑胡椒粉、蝦仁、蛤蜊、初榨橄欖油

氣炸鍋料理─起司肉捲

想要來上一道起司風味的豬肉捲，那就善用小磨坊─葱風味油和粗黑胡椒調味，讓簡單的起司肉捲變得口感豐富、咀嚼中香氣十足，不管是下飯還是...

食材：豬肉薄片、小磨坊─葱風味油、比蕯用起司絲、小磨坊─粗黑胡椒

平底鍋甜點「香蕉巧克力起司煎餅」

用平底鍋和蛋餅皮就能做出好吃的甜點，加上天生一對的香蕉和巧克力，保證驚艷

食材：香蕉、巧克力醬、起司絲、蛋餅皮

中秋烤肉新點子─焗烤綠竹筍（烤箱版）

綠竹筍的香甜鮮脆是眾所皆知，一般都是拿來製作沙拉筍，今天就用不同的方式處理食材，讓綠竹筍也有不同的吃法。先汆燙水煮過，讓綠竹筍吸收...

食材：綠竹筍、沙拉醬、披薩用起司絲、小磨坊七味唐辛子

熱情🌞夏威夷手桿pizza

食材：高筋麵粉、酵母、火腿、食鹽、鳳梨罐頭、細砂、玉米粒、開水、Pizza用cheese絲

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

地瓜起司米餅

沒有麵粉用白飯也可以做地瓜餅，加入起司絲、胡椒粉、辣椒粉、薑粉，口感是甜甜鹹鹹微辣的好滋味。

食材：地瓜、白飯、起司絲、胡椒粉、辣椒粉、薑粉、雞蛋

♡ 明太子佐焗烤蝦♡

泰國蝦剪蝦鬚、蝦腳，在開背把蝦泥、內臟取出沖乾淨瀝乾旁邊備用 調蝦卵沙拉醬、裝進袋子內剪一個洞，把餡料裝到小袋子，開完背的蝦肉裡、...

食材：大蝦公、蝦卵、桂冠沙拉、乳酪絲、香菜末、香菜、海苔香鬆