九層塔

三杯雞🐔

夏天很適合來一盤超開胃一塊肉接著一塊吃，也可以吃上好幾碗飯呢！

食材：雞肉、薑、醬油混著醬油膏、白鴻禧菇、米酒半杯、青蔥、糖、九層塔、麻油、蒜頭、水、辣椒

番茄蔬菜雞肉濃湯（減醣-壓力鍋零失敗）

這道濃湯使用洋蔥、芹菜、紅蘿蔔提甜度、馬鈴薯可以增加飽足感（嚴格控醣可不加）融合蕃茄罐頭鹹酸，雞（腿or胸）肉油脂圓滑了湯頭，喜歡...

食材：塊狀番茄罐頭、蕃茄糊、蘑菇罐頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、雞腿（3-5 or 雞胸適量）、奧勒岡（香料）、羅勒葉、蒜粉or新鮮大蒜、黑胡椒、水、鹽

蒜油蝦仁風味麵/統一麵肉燥風味

食材：統一麵肉燥風味、蝦仁、蒜片、羅勒葉、乾辣椒、初榨橄欖油

香料牛肉蔬菜湯

美味的牛肉蔬菜湯，可以加入自己喜歡的、冰箱剩下的蔬菜，最棒的清冰箱料理，一鍋吃三餐適合懶人，方便又好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：牛肋條、白花椰菜、橄欖油、紅椒、安食小品醬鹽、黃椒、黑胡椒粒、鴻禧菇、義大利香料、雪白菇、迷迭香、櫛瓜、羅勒葉、海鹽

椰香綠咖哩（2人份）

微辣又下飯的南洋風味

食材：四季豆/花椰菜、杏鮑菇、綠咖哩醬、去皮雞胸肉、椰奶、辣椒、冰糖、九層塔、乾檸檬葉、水

三杯雞

三杯雞 / 給新手的料理教學 猜猜三杯雞是加了哪三杯??? 答案是：麻油、米酒跟醬油^_^ 完整影片：htt...

食材：雞腿肉、蒜頭、薑片、食用油、九層塔、麻油、米酒、醬油、水、糖、胡椒粉、辣椒

省時簡單料理🍳下飯打拋肉

這幾天疫情越來越升溫，我窩在家煮飯帶嬰兒時，想到可以跟大家分享之前做早餐店熱賣的內餡。非常、非常、非常簡單而且省時 讓大家也可以在...

食材：絞肉、蒜頭、醬油、米酒、是拉差辣椒醬、魚露、白胡椒粉、檸檬、牛蕃茄、九層塔

白醬蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、蒜頭、菇類、花椰菜、玉米筍、蛤蜊、鮮奶油、鮮奶、辣椒（可加可不加）、九層塔、蛋黃

番茄海鮮義大利麵🍝

食材：義大利麵、白蝦、中卷、淡菜/蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、番茄醬、番茄罐頭、九層塔、起司粉、黑胡椒

九層塔炒蝦

帶殼的白蝦，如果怕吃到腸泥，可以用牙籤在頭後第一節蝦身挑起去除腸泥，雖然這個會花一點時間，但是炒之後，速度很快，吃起來也會更加美味...

食材：白蝦、蒜頭、薑片、九層塔、素蠔油、米酒、鹽巴、蔥

番茄白酒燉海鮮

總是煩惱聚會、宴客該端些什麼料理上桌？以海鮮搭配白酒拌炒，簡單調味更加凸顯食材的鮮甜滋味！

食材：蛤蜊、透抽、洋蔥(切絲)、活凍無毒女兒蝦、櫛瓜(切約0.5公分片狀)、牛番茄(切6~8等分)、大蒜(去膜)、九層塔、鹽、白酒、橄欖油、乾辣椒片

[開箱-義大利肉醬] 義大利肉醬海鮮燉飯

【義大利醬料推薦/食譜】 台塑餐飲義大利肉醬，有了好醬料，料理零失誤！ 我家醬料真的是備超多，一瓶好醬料可以幫主婦省下很多時間，...

食材：海鮮 (鮮蝦、花枝、蛤蜊)、玉米筍、小蕃茄、肉片、九層塔、蔥、蒜、台塑餐飲義大利醬

泰式打拋豬 (無魚露版、快速料理)

泰式料理酸辣開胃人人愛，每到餐廳大家最愛點泰式打拋豬，有了嗨泰職人手作打拋醬，不需買一堆瓶瓶罐罐，在家也能輕鬆煮出餐廳等級的好滋味...

食材：豬絞肉、九層塔、嗨泰打拋醬、蠔油、胡椒粉

烤羅勒午仔魚

本來僅是想修剪種植的羅勒，丟掉羅勒葉太可惜，沒想到用來烤魚也是超入味。 午仔魚肉質很嫩，魚刺少，煎煮或清蒸都很方便，加上油脂多，香...

食材：午仔魚、羅勒葉、薑、鹽、蒜頭(可省)

焗烤Pizza

用捲餅皮做pizza，烤完餅皮邊像脆餅乾，方便又美味喔！也可用蛋餅皮替代

食材：卷餅皮、起司、義大利麵醬或蕃茄醬、火腿或培根、九層塔、蕃茄、洋蔥、剝皮辣椒

三杯海帶粗絲

食材：海帶粗絲、豆乾、醬油、鵪鶉蛋、香菇素蠔油、蒜頭、糖、薑、鮮味炒手（原味）、九層塔、鹽、麻油、水、辣椒

超簡單- 雞肉磨菇燉飯

平常燉飯都買冷凍現成的，吃久了也想自己試著做 雖然做法不正統，但是成品還是超級美味，有興趣不妨也跟著我一起做吧~🥰

食材：米（可沒燉飯可用或是一般圓米）、雞胸肉、蘑菇、奶油、碎羅勒葉、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油