九層塔菇

〈夏日抗發炎料理〉蘿勒野蕈溫熱沙拉

跟其他烹調過的菜餚一起放在便當盒的話，溫熱沙拉或許會比冷的沙拉要來得合適，而這道料理正是這樣的選擇呢！ 食譜說明頁：http:/...

食材：洋菇、牛肝菌菇、鹽、美白菇、橄欖油、新鮮香菇、綠色花椰菜、芝麻葉、蘿勒、蒜末

賽螃蟹塔香杏鮑

食材：薑末、紅蘿蔔、馬鈴薯、鹹蛋黃、醋、杏包菇、九層塔

三杯杏鮑菇

簡簡單單又好吃的料理，分享給大家

食材：杏鮑菇、蘑菇、老薑片、辣椒、九層塔、蒜末

三杯猴頭菇 │ 外酥內Q超級香

麻油、沙茶、九層塔炒香的猴頭菇，真的超級香！用腰果取代了花生也是營養滿滿喔！

食材：猴頭菇、腰果、麻油、薑、醬油膏、辣椒、素沙茶醬、九層塔、糖

鮮食🐾龍鬚豆芽炒肉 香料烤雞 雙瓜蒸魚

20180707狗狗鮮食

食材：豬絞肉、龍鬚菜、去骨雞胸肉、豆芽菜、球芽甘藍、鱸魚、胡蘿蔔、冬瓜、黑木耳、四季豆、絲瓜、椰子油、蘆筍、板豆腐、馬鈴薯、薑末、紅黎麥、枸杞、杏鮑菇、蘿勒、迷迭香、巴西里、百里香

黑胡椒牛柳^_^超級下飯的下酒菜

在家也能自己動手作出好味道呢！實在是很下飯，很好吃的哦～看到成品以後，真是想小酌一杯呢！哈哈～好下酒喔！！

食材：牛柳條、米酒、洋蔥切粗絲、醬油、杏鮑菇切粗絲、醬油膏、地瓜粉、蒜頭切末、九層塔、糖、紅蘿蔔切段、黑胡椒粒、玉米筍切段、奶油

綠野鮮菇三角飯糰

食譜設計／王琪君　攝影／劉忠

食材：海苔、蒜頭、橄欖油、杏鮑菇+柳松菇、鹽、九層塔葉、黑胡椒粉、青花椰菜、核桃、溫白米飯+ 糙米飯

一鍋到底～三杯杏鮑菇雞丁

香噴噴好下飯～雞胸肉是富含蛋白質，脂肪又低的肉類，用三杯的方式調味，搭配杏鮑菇的口感 好好吃～

食材：雞胸肉、杏鮑菇、米酒、薑、醬油膏、大蒜、鹽、青蔥（或九層塔）

台式風味～辣味番茄肉醬義大利麵

自己動手做，有不同的成就感及樂趣哦～

食材：番茄、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、番茄醬、杏鮑菇、黑胡椒粒、豆子、乳酪粉、蒜頭、辣味肉醬、九層塔、鹽巴、糖

香茅雞肉椰汁湯河

雞胸肉脂肪低卻含有豐富的蛋白質，運用香料湯底悶泡浸熟，肉質即能不乾不柴、軟嫩鮮甜。利用煮過雞肉的香料湯底加入香濃椰汁，湯頭濃郁卻能...

食材：河粉、雞胸肉、檸檬葉、辣椒丁、香茅、杏鮑菇(切絲）、南薑、椰漿、水、鹽、豆芽菜、九層塔、檸檬角

彩椒雞焗烤(五穀飯)

食材：甜椒紅、黃、杏鮑菇、全聯/雞胸肉、胡桃或松子、起司片、五穀飯或白飯、羅勒葉

番茄時蔬意大利麵

圖片食材皆從家樂福採購 ★時蔬總類 洋蔥4顆 整顆番茄1罐 切塊番茄1罐 新鮮番茄3顆 白菇1盒 香菇1盒 雞肉1盒 牛肉1盒 ...

食材：洋蔥、整顆番茄罐、切塊番茄罐、新鮮番茄、鮮白菇、鮮香菇、雞肉、牛肉、九層塔、蘆筍、鮮蚵、透抽、義大利麵、無鹽奶油

少油多蔬《打拋豬🐷🌱》

食材：市售豬絞肉、牛番茄、砂糖、杏鮑菇、醬油、茄子、魚露、蒜頭、米酒、九層塔、辣椒或乾辣椒

三杯松阪豬 -唯有機OuiOrganic

三杯的經典口味搭配上Q脆口感的松阪豬真的是絕配，你一定要吃吃看的絕配。 - 廚房清潔就交給『唯有機Oui Organic』 - 粉...

食材：松阪豬、杏鮑菇、蒜頭、薑片、冰糖、醬油、米酒、蠔油、辣椒、九層塔

秀珍醬燒豆腐

無意間讓我發現～ 三杯的親戚，叫作醬燒😅

食材：油豆腐、秀珍菇、麻油、九層塔、醬油膏、薑片、米酒、辣椒片（可略）、鹽巴、味霖

奶油絲瓜炒秀珍

簡單好吃的家常菜

食材：絲瓜、秀珍菇、蒜、薑絲、九層塔、奶油、黑胡椒、水、康寶海鮮湯塊

番茄海鮮燉飯

番茄味十足的海鮮燉飯 用蝦子頭熬湯也更添風味哦！

食材：透抽、番茄、雞肉、雪白菇、蛤蜊、九層塔、米、洋蔥切小丁、蒜頭切丁