丹麥麵包

丹麥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、奶粉、全蛋、水、奶油、裹入油

🇭🇰港式麵包🇭🇰丹麥條

艾的廚房

港式丹麥條這款麵包要在傳統麵包店才買得到，香口酥脆，外脆內軟。今天介紹一個少糖少奶油的丹麥條，讓大家可以吃得更健康。

食材：高筋麵粉(流淚粉)、冰水、軟化無鹽奶油、煉乳、葡萄乾、蛋液、酵母粉、糖、鹽

【影片】葡萄丹麥條 (港式麵包）

Mrs P's Kitchen

這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包，雖說是丹麥，但不是丹麥酥，是普通的麵包加了奶油和葡萄乾。小時候非常喜歡吃這個做早餐，充滿回憶。做...

食材：快速乾酵母、糖、葡萄乾、水、溶化奶油、高筋麵粉、鹽、雞蛋、牛奶、室溫奶油

【日常快速早餐】全聯阪急麵包&黑芝麻豆漿

chou

食材：全聯阪急麵包咖啡糖霜丹麥、黑芝麻粉、統一陽光無糖高纖豆漿

【影片】丹麥酥麵包麵團

Mrs P's Kitchen

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團，加上甜甜的卡士達醬，超美味！ 看似很複雜...

食材：高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、砂糖、牛奶、水、雞蛋、無鹽奶油

【影片】杏桃丹麥酥麵包

Mrs P's Kitchen

這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包，每次看到黃色圓圓的杏桃，外形很可愛，感覺充滿活力！配上一杯熱咖啡，便成美味的早餐或下午茶，自己在家也...

食材：丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋液、杏桃果醬、熱水

丹麥風甜麵包

陳太太的菜菜味

用家中的起酥片和果醬（花生醬）， 就可以簡單做出丹麥風甜麵包， 材料簡單易備， 野餐點心立馬完成~*\(^o^)/* 歡迎來陳太太...

食材：全家超綿鮮奶吐司、草莓（各式）果醬、顆粒花生醬（哩賀芝麻花生醬）、起酥片、蛋黃液

丹麥芋泥麵包

annie

這次的丹麥酥皮有點失敗，起酥效果不佳，層次不夠分明，雖然如此，口感還是很不錯的。隔天用小烤箱加熱後，非常的鬆軟可口。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、奶粉、芋頭、全蛋、鹽、糖、酵母粉、水

丹麥酥皮麵包

annie

超好吃的麵包！外酥內軟，做法和可頌麵包相同，口感也差不多，該屬同一家族吧。現在天氣涼，奶油不易溶化，正是做酥皮的好時機，雖然工序多...

食材：高筋麵粉、牛奶、奶油、蛋、糖粉、蜂蜜、杏仁粉、鹽、酵母粉

丹麥土司 [麵包機105T]

Shoni Sun

丹麥土司根本就是用奶油堆出來的啊！雖然工法比較繁複，但它好香好軟好好吃啊～偶爾放縱一下沒關係的啦XD P.S.這次只拍了成品照片，...

食材：總統牌無鹽奶油、洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、放牧初生蛋、水、無糖優格、三溫糖、燕子牌酵母粉、鹽

丹麥酥麵包麵團

Mrs P's Kitchen

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團，加上甜甜的卡士達醬，超美味！ 看似很複雜...

食材：高筋麵粉、乾酵母、鹽、細砂糖、牛奶、雞蛋、水、無鹽奶油

杏桃丹麥酥麵包

Mrs P's Kitchen

這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包，每次看到黃色圓圓的杏桃，外形很可愛，感覺充滿活力！配上一杯熱咖啡，便成美味的早餐或下午茶，自己在家也...

食材：丹麥酥麵包麵糰、杏桃/蜜桃、卡士達醬、蛋液、杏桃果醬、熱水

丹麥酥麵包麵糰

Mrs P's Kitchen

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。看似很複雜，但其實很簡單，不需用手搓麵糰，但需要一點耐性...

食材：高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛奶、蛋、水、奶油

丹麥土司[Panasonic製麵包機]

綺樂廚房

還沒接觸麵包機之前,都不知道麵包店賣的好吃的丹麥麵包原來是這樣做的呀~現在有了製麵包機,隨時在家就能烤好香又好吃的丹麥土司來吃了~...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、冷水、酵母粉、冷凍奶油

丹麥紅豆吐司【Panasonic製麵包機】

Jeany Chou

丹麥紅豆吐司，外酥內Q軟，整個麵包好香好香，加上蜜紅豆的甜蜜感，忍不住一口接一口，連在旁邊拍照，都一直聞到難以抗拒的的香濃滋味。 ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、鹽、糖、鮮奶、酵母、冷凍奶油(後放)、蜜紅豆(整型放)