中筋麵粉

芝麻燒餅夾生菜煎蛋

買早午餐來一份芝麻燒餅夾上生菜，蕃茄及蛋再配上一杯無糖豆漿或是鹹豆漿就是活力滿滿的一餐。 （若有油條就更加完美了，但是太難做了也...

食材：中筋麵粉、鹽、液體油、熱水、冷水、酥皮麵團： 液體油、低筋麵粉

油果*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/HVl7VmoIaTY

食材：中筋麵粉、糖、花生、鹽、油、水

芝麻牛奶雙色饅頭

寶寶版

食材：中筋麵粉、牛奶、黑芝麻粉、速發酵粉、橄欖油、砂糖

*寶寶點心*黑糖饅頭

食材：中筋麵粉、酵母粉、食鹽、黑糖、溫水、油

巧克力豆瑪芬

用黑糖與砂糖做出來的瑪芬會帶點焦糖色，撒上巧克力豆或杏仁片、堅果碎都很美。 🧁相關食譜：「藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)」、「巧克力藍...

食材：中筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、海鹽、室溫鮮乳、巧克力豆、融化奶油、植物油、砂糖+黑糖、酸奶/優格、香草精

紅豆年糕

過年買不到年糕沒關係！從煮紅豆開始～從頭到尾親手做出年節必吃紅豆炸年糕！

食材：糯米粉、砂糖/黑糖、紅豆、溫水、砂糖/ 黑糖、中筋麵粉、年糕紙/烘焙紙、蛋、油、糖、鹽、泡打粉、水

「鹹香酥潤」大蒜奶酪司康烤餅

充滿乳酪和大蒜香氣的鹹味司康，真的太治癒了! 外層酥硬、內裡松潤的獨特口感，加上滿口融化的乳酪還有奶鹽味道。 - 這周我做了件糟心...

食材：中筋麵粉、糖、泡打粉、小蘇打粉、蒜末、海鹽、現磨黑胡椒粒、冷硬無鹽奶油、大號雞蛋、水、濃稠酸奶or酸奶油、蔥花、Cheddar奶酪碎

芝麻蔥燒餅

能夠單純專注的去做一件事，從日常的瑣碎中找到樂趣，用時間與愛豐富自己的內在，找到生命中值得珍惜的事物是幸福的，我喜歡抱著這樣的心情...

食材：中筋麵粉、鹽巴、青蔥（切末）、細砂糖、濃糖水 (1:1砂糖：水）、酵母粉、胡椒粉、白芝麻、橄欖油、香油、溫水

印度香蒜麵包गार्लिक ब्रेड

印度Domino's有一款家喻戶曉的手撕麵包，外皮酥脆、蒜香濃郁，還有拉絲芝心，重點是作法非常簡單，請一定要試試看！食譜改編自Ch...

食材：中筋麵粉、砂糖、蒜頭、鹽、義式綜合香料、速發酵母、歐芹/羅勒、鮮乳、橄欖油、辣椒片、莫札瑞拉芝士、黑胡椒粉、無鹽奶油

食之吾味-培根蔥油餅

很懷念台灣路邊攤賣的蔥油餅，自己用培根炸出來的油取代豬油，意外的增加了餅皮的風味。媽媽們有空可以多做一些放冰箱冷藏或冷凍，放隔夜的...

食材：中筋麵粉、水、青蔥、鹽、培根、胡椒粉、油

黑糖芝麻饅頭

食材：冰水、酵母、中筋麵粉、黑糖、芝麻粉、乳酪、葡萄乾

饅頭初體驗

不愧自己做的就是好吃😋

食材：中筋麵粉、白砂糖、牛奶、發酵粉

免揉手工披薩

今天分享低溫發酵的免揉披薩，特別適合懶人。 🍕相關食譜：「手工披薩(氣炸鍋)」、「手工義式薄餅」、「韓式泡菜燒牛披薩」、「披薩吐...

食材：培根、德式香腸、中筋麵粉、洋蔥、速發酵母、青椒、海鹽、莫札瑞拉芝士、砂糖、披薩乳酪絲、橄欖油、美乃滋、番茄醬、溫水、黑胡椒、義式綜合香料

玉米饅頭

玉米饅頭好好吃 鹹鹹又甜甜 第一次做成玫瑰花瓣 簡單又快速

食材：中筋麵粉、酵母、牛奶、玉米2匙、鹽巴、沙拉油

【紅蘿蔔胡桃蛋糕】唇齒間留下幸福的悸動！

英國中世紀因為當時糖價高漲，一般收入的民眾無法輕易購得，而🥕胡蘿蔔是除了甜菜之外含糖量最高的蔬菜，所以當時人們便以🥕紅蘿蔔代替糖來...

食材：蛋糕體材料:、胡蘿蔔、無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精、小蘇打粉、奶油乳酪、鹽、糖粉、肉桂粉、胡桃、雞蛋、蔬菜油、中筋麵粉、白細砂糖

地瓜月娘酥

地瓜和皇帝豆迸出的他口味

食材：中筋麵粉、糖粉、奶油、奶粉、低筋麵粉、地瓜沙、鹹蛋黃、水

大阪燒（變形版）

用的料都不是正統大阪燒的料，但意外的很好吃

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、蛋、青椒、玉米筍、洋蔥、豬肉片、起司、日式炒麵醬、美乃滋、柴魚