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【蒸】傳統年糕
【蒸】傳統年糕 啤梨媽工房

食材:糯米粉、片糖、水、油

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【竹筍包】(素)簡單做,好吃極了!
【竹筍包】(素)簡單做,好吃極了! mami的魔法廚房

每個禮拜五跑步, 跑步完最期待享用老師買的竹筍包 最近因為腳受傷 必須要休息很久無法做劇烈的活動 所以要很久無法品嚐到這種美味 嘴饞...

食材:中筋麵粉、堅果碎、筍丁( @25公克)、楓糖、醬油、乾酵母、鹽、水、黑胡椒粉、油、油蔥酥、香油、雞粉、糖、五香粉、豆輪、蔥(純素則可不加)

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椰奶三色糯米糕🎶
椰奶三色糯米糕🎶 凱茜媽咪の廚房

金鼠賀歲、鼠不勝數! 鼠年大吉、鼠不盡的開心。 糯米年糕,綿密香軟。 有別以往的傳統口味, 佐以椰奶、蜜紅豆和抺茶粉, 層次分明地蒸...

食材:糯米粉、砂糖、滾水、椰漿、抹茶粉、蜜紅豆

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蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅 ZIZI😋

下午肚子餓了嗎😉蘿蔔煮不完別擔心,來做個蘿蔔絲餅吧!

食材:絞肉、蘿蔔、中筋麵粉、紅蘿蔔🥕、鹽、香菇、豬油、熱水

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芋頭十穀米糕
芋頭十穀米糕 陸蓮兒

食材:十穀米、黑米、芋頭、白米、糖粉、無鹽奶油

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寶寶 蘋果紅棗蒸糕 健脾養胃助消化
寶寶 蘋果紅棗蒸糕 健脾養胃助消化 一家人的小日子

香氣足口感入口即化,很適合寶寶或年紀大的長輩享用唷!

食材:蘋果、去核紅棗、低筋麵粉、雞蛋、植物油

  • 11 說讚
全麥饅頭(不皺皮)💛
全麥饅頭(不皺皮)💛 不食人間煙火的龜 𓆉

食材:全麥麵粉、番薯粉、水、酵母粉、奶粉、油

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紅豆烙餅
紅豆烙餅 珊老仟&妘的專屬廚娘

食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水、蜜紅豆

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創意食譜 ~ 抹茶 狀元糕
創意食譜 ~ 抹茶 狀元糕 捲毛兔

狀元糕除了花生、芝麻,也可以有別的選擇喔!希望您會喜歡。

食材:糯米粉、再來米粉、白豆沙、抹茶粉、冷開水、糖粉

  • 6 說讚
起司年糕派
起司年糕派 臻麻的創意食驗室

瞧這烤色是不是很美😍 我很不愛炸物,所以今年的年糕一樣用烤的,材料做法都非常簡單,外酥內軟Q,上面撒些起司粉可平衡年糕的甜,所以會...

食材:去邊吐司、年糕、無鹽奶油、起司粉

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芋頭月光餅~我愛氣炸鍋系列
芋頭月光餅~我愛氣炸鍋系列 白雪壞公主🍎

食材:(外皮)材料:🥙、中筋麵粉、蒸熟的芋頭、奶油、糯米粉、奶粉(可省略)、糖、三溫糖(可用一般砂糖)、退冰的牛奶、奶油乳酪(可省略或用鮮奶油)、鹽(手抓一咪咪)

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韓式泡菜蘿蔔糕*萍姊
韓式泡菜蘿蔔糕*萍姊 萍姊

食材:韓式泡菜、蘿蔔糕、素蠔油、東炎醬

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蝦肉韮菜油酥餅(附有影片篇)
蝦肉韮菜油酥餅(附有影片篇) 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》

食材:中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳

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鹹甜炸年糕
鹹甜炸年糕 布丁媽

每年過年拜拜完的年糕都是裹麵糊炸,吃1-2塊就膩了,今年改加入一些香味重的蔬菜還鹽巴調和的麵糊一起酥炸,鹹甜鹹甜的,還有蔬菜的清香,...

食材:年糕、青蒜(蒜苗)、胡椒粉、香菜、鹽巴、市售酥炸粉、水

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新春辣炒港式蘿蔔糕
新春辣炒港式蘿蔔糕 屋頂上的小廚房

過年沒吃完的蘿蔔糕,吃膩簡單的煎法配蒜蓉醬油了嗎?試試看這道,香辣夠味,讓人上癮的滋味!

食材:港式蘿蔔糕、洋蔥、紅蘿蔔、豆瓣醬、青蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、砂糖、熱水

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純白蘿蔔糕
純白蘿蔔糕 A+艾咪的手作廚房

支持台灣農民白玉蘿蔔 純白蘿蔔糕,吃的出蘿蔔的甜味

食材:蘿蔔刨絲後重量、水、鹽、白胡椒粉、在來米粉

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蔥香烤饅頭
蔥香烤饅頭 Eric

清甜的蔥香,加上麵糰,就是天籟的組合

食材:高筋麵粉、蔥(含蔥白)、水&糖(份量不拘)、植物油、切好的蔥花、水、胡椒鹽、砂糖、酵母、鹽

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【超簡單】Q彈抹茶發糕🎶
【超簡單】Q彈抹茶發糕🎶 凱茜媽咪の廚房

鼠年大吉,鼠不盡的幸福。 發糕,又稱為發粿, 這個說法是來自客家語。 發粿諧音像發財、高昇, 客家人稱粿上裂痕為「笑」, 外型發得愈...

食材:中筋麵粉、泡打粉、上白糖、抹茶粉、水

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