三层肉

水煎五花肉

最近流行的水煎五花肉超級簡單，比起從頭到尾直接煎，水煎五花肉廚房新手比較友善，水煮幾乎把肉煮到全熟，再利用五花肉本身的油脂把肉煎至...

食材：豬五花、水、蒜頭、洋蔥（小）、泡菜、昆布鹽、生菜

剝皮辣椒豬五花炊飯

這樣的作法讓每一粒白米都充滿著豬油的香氣及剝皮辣椒的甜鹹微辣滋味，真的會讓人一口接著一口停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：豬五花肉切片、剝皮辣椒切丁、蒜頭切末、白米、雪白菇、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、蠔油、糖、剝皮辣椒汁、清水

簡單的椒鹽三層肉

椒鹽三層肉，配上一杯冰涼啤酒，整個停不下來

食材：三層肉、洋蔥、鹽、黑胡椒顆粒、米酒

水煎五花肉

前段利用水煮將肉質煮熟、煮軟，水分差不多煮乾後，靠著肉本身釋放的脂肪再煎香肉的外表，一鍋到底的水煎五花肉即完成！ 做脆皮燒肉太費時...

食材：五花肉、蔥、薑、米酒、胡椒鹽、花椒粉

日式洋蔥豬五花 🍳 🎏

洋蔥香甜，豬五花軟嫩，紅蘿蔔營養豐富， 一起炒，連小朋友都說：好好吃喔！🧅🥕🥩

食材：洋蔥、豬五花肉片、紅蘿蔔絲、鮮味抄手、開水

日式白菜燉五花肉

白菜很適合做燉煮料理，大片葉柄的部分含水量高，與軟嫩的五花肉一起做成無水燉菜料理，簡單調味成日式風味，湯汁甘甜鮮美，超級好吃的🤤

食材：五花肉或豬肉片、白菜、小磨坊鰹魚高湯包、喜歡的蔬食、薄鹽醬油、味醂

白菜豬五花鍋

太太喜歡，簡單、漂亮、好吃

食材：大白菜、豬五花肉片、柴魚高湯、醬油、味醂、柴魚片

青花椒蒜泥五花肉

五花肉含有豐富蛋白質和脂肪，烹煮後肉質鮮嫩多汁，搭配青花椒和蒜泥調味，口感香辣料美。

食材：全聯五花肉、白芝麻、蒜末、醬油、香油、青花椒油、熱水

馬告豬五花

豬五花醃馬告類似鹹豬肉的醃法，成品多了馬告的香味。 多種蔬菜配上五花肉片很解膩。

食材：五花肉、蒜瓣、馬告、鹽、米酒、冰糖

香煎似炸豬五花

絕對無法想像的好吃，經過香煎之後外脆內嫩，口感十分滿足。烹調過程較炸豬肉簡單。 煮飯只求快、簡單、掃盤，當然還要美味🤤 無法等待醃...

食材：五花肉、地瓜粉、薑、蛋、蒜末、醬油、米酒、13香粉、胡椒粉

五花肉炒豆乾片黃豆芽

食材：燒肉、豆乾、蠔油、黃豆芽、雞粉

五花肉紅醬披薩

上菜囉！五花肉紅醬披薩🍕 搭配羅勒葉、花椰菜、橄欖，還有瑞士乳酪🧀 讓整個料理味道富有層次~ 太太說不要讓其他人的小孩，在颱風天幫...

食材：五花肉片、義大利麵紅醬、高筋麵粉、橄欖油、鹽、去籽橄欖、酵母粉、花椰菜、帕瑪森乳酪(非必要)、羅勒葉、水、瑞士葛瑞爾乳酪

紅燒五花肉

紅燒五花肉是一道口感鮮嫩、香味濃郁的中式菜肴。五花肉含豐富蛋白質、脂肪與鈉，配合金蘭國產有機醬油、冰糖、八角、花椒粒及月桂葉來烹調...

食材：五花肉、冰糖、金蘭國產有機醬油、八角、花椒粒、月桂葉、蒜頭

蘿蔔燉五花肉｜鑄鐵鍋料理

買到漂亮的五花肉和白蘿蔔，總是喜歡做成這道燉煮料理。過程簡單懶人，以鑄鐵鍋小火慢燉一小時，就有軟嫩入味的豬肉可以配飯啦！

食材：五花肉、白蘿蔔、冰糖、薑片、醬油、蒜頭、米酒、蔥、黑胡椒粉、辣椒醬

花椰菜干炒豬五花（附教學影片）

https://youtu.be/d8eXhSbd-io?si=L16ER2Mh0zGjZWr1 教學影片

食材：花椰菜干、三層肉

滷五花肉滷蛋

食材：五花肉、蔥段、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、豆腐乳、薑、砂糖冰糖、月桂葉、五角、水煮蛋

醬燒五花肉

以前放學回家一看到飯桌上有醬燒五花肉都會非常開心 QQ的豬皮搭配亮晶晶光澤的五花肉 超級下飯 作法也很簡單唷 一起試試看🤗

食材：五花肉、蔥