
一個人晚餐-牛肉壽喜燒
【媽媽在家】家常小料理🍳我最喜歡的壽喜燒 一個人在家也能輕鬆做出來 一小鍋配一碗白飯非常滿足!
食材:牛肉片、蛋黃、柴魚醬油、高麗菜、味霖、各種菇類、清酒、各種火鍋料、水
我最喜歡的壽喜燒 一個人在家也能輕鬆做出來 一小鍋配一碗白飯非常滿足!
食材:牛肉片、蛋黃、柴魚醬油、高麗菜、味霖、各種菇類、清酒、各種火鍋料、水
#一個人的餐桌 之 #番茄炒蛋 _ 我覺得很奇怪!為什麼外面賣的番茄炒蛋要加蕃茄醬、水、蔥花、太白粉?我煮的番茄炒蛋沒加這些東西照...
食材:牛蕃茄、雞蛋、芥花油、玫瑰鹽、二砂糖
最近非常炎熱,做點消暑的菜餚,既可換換花樣,也可以增加一些樂趣,有時間試試看吧!
食材:五花肉(火鍋肉片)、小黃瓜(粗、直尤佳)、醬油膏、蔥、紅蘿蔔絲、清醬油、薑片、蒜泥(可以用果汁機打)、米酒、辣椒丁(一個人口味)、水
#一個人的餐桌 之 #燒鴨黃豆芽湯 _ 燒鴨便當剩下的燒鴨不要丟掉,加上黃豆芽和雞湯塊就可以做成清爽好喝的#燒鴨黃豆芽湯!
食材:燒鴨便當剩下的燒鴨、黃豆芽、油、牛頭牌雞湯塊
因為我住的地方附近,能夠方便購買食材的地方就是全聯,所以這裡面食材也都是以全聯能買的到的分量為主喲!
食材:嫩薑、冬瓜、糖、豬背骨、鮮味炒手、乾燥香菇、鹽、水、低鹽醬油
冬季限定。常常一個人不知要吃什麼,雨天出門買也很麻煩,冰箱備好可以久放的食材,隨時給自己來碗熱湯😋
食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、木耳、芹菜丸、魷魚羹條、花枝羹條、肉羹條、香菜、蔥花、鹽、味素、香油、胡椒、雞蛋
不想形單影隻的吃涮涮鍋,不想被看穿找不到人一起吃飯,就順手買點料回家寵愛自己吧!澎湃豐富的一個人火鍋準備很容易,一個人也要吃很好!...
食材:泡菜鍋、桂冠日式小火鍋、滷豬血、台糖安心豚里肌火鍋肉、關東煮-魚卵香腸、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、好菇道雪白菇(免洗)、蔥
個人覺得,簡單,快速,又下飯! (忘了拍步驟圖,改天煮在補上😅)
食材:豬絞肉、九層塔、泰式打拋豬粉、辣椒(依個人)、沙拉油、蠔油、魚露
煮好一鍋咖哩除了吃咖哩飯外的好選擇
食材:咖哩、讃岐烏龍麵、火鍋肉片、青菜、火鍋食材、芹菜蔥末(可不加)、七味粉(可不加)
一個人的晚餐,往往都只是吃一個即食麵?? 為何不花三十分鐘,烹煮一頓美味的「一個人韓國晚餐」,為忙碌的一天打打氣。 想知道「戀上...
食材:韓式粉絲(熟)、椰菜、木耳絲、雞胸、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、冷麵汁、麻油
一個人不知道要吃什麼嗎?看看冰箱有什麼材料就煮什麼材料囉!!簡單又省時的料理就是把所有食材丟進鍋子裡煮就好囉~~
食材:絲瓜、雞蛋、甜玉米粒、油蔥酥、金門麵線、水、鮮味炒手
十分鐘快速料理 味道不馬虎的親子丼 簡易廚具就能完成
食材:去骨雞腿、洋蔥、雞蛋、日式醬油、米酒、味霖、白飯
下班後不知道該吃甚麼而困擾?當望著空冰箱,又不甘天天吃泡麵的時候,不妨花少許時間煮一頓健康又簡便的「一個人晚餐」善待自己的胃吧!
食材:菜芯、豆腐、肉碎、蒜蓉、薑蓉、冷麵汁、麻油
現在是蛋荒鬧得最嚴重的時候,蔥爆牛肉的料理少不了「蛋」跟「牛肉絲」吧!因為今天去黃昏市場時,牛肉絲跟蛋都賣完啦!我靈機一動,在沒有...
食材:火鍋牛肉片、青蔥、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、醬油、辣椒(配色用)、白砂糖、辣豆瓣(可用可不用)、玉米粉、醬油膏/蠔油、太白粉、砂糖、白胡椒粉、芹菜(看個人喜好可有可無)、沙拉油(可依喜好調整油量)
苦瓜很入味、吃起來甘甜 很下飯的一道菜。
食材:苦瓜、蒜頭、豆鼓 (依個人喜好增減)、小魚乾 (依個人喜好增減)、蒸魚醬油、水 (增加湯汁)
家鄉的味道~ 鴨肉羹是家鄉著名的小吃,每次回家一定都要吃一碗。微甜濃郁的湯頭,脆口的筍絲、有嚼勁的鴨肉,羹中加點醋或加上辣椒粉,好...
食材:鴨肉、竹筍、蒜末、蔥段、辣椒切末、洋蔥、大骨高湯、鹽(視個人口味增減)、糖(視個人口味增減)、太白粉水
吃什麼泡麵?就算是一碗麵也要吃得健康營養,而且一樣不費吹灰之力就完成,加了滴雞精做湯頭,優質一人份麵線10分鐘內上桌,一個人也要好...
食材:麵線、滴雞精、鹽、枸杞、蔥、香菜、麻油
【日式章魚燒】 泡菜+起司+鮮蝦+花枝 簡直是絕配 一定要來試試看 參考 Kuma桑在台灣的日式章魚燒食譜 的自用版
食材:低筋麵粉、水(可換高湯)、花枝、烹大師、鮮蝦(去殼)、雞蛋、章魚燒醬(可用大阪燒醬取代)、牛奶、美乃滋、油、柴魚片、泡菜、披薩用起司絲、大蒜粉(依個人口味添加)、玉米罐頭(依個人口味添加)、芥末(依個人口味添加)