今日社群話題

地中海料理｜鹽漬黃檸檬香料燉雞翅

Pepe／林睿琦

鹽漬黃檸檬是我家的常備醃漬食物，做一罐就可以吃好久！夏天加點冰塊、紅茶就是凍檸茶，或直接加雪碧也很讚！這道菜將雞翅煎香後加入鹽漬黃...

食材：雞翅小腿、二節翅、小茴香粉、紅甜椒、咖哩粉、黃甜椒、凱宴辣椒粉、鹽漬黃檸檬、煙燻紅甜椒粉、葡萄乾、鹽與現磨黑胡椒、豌豆、白酒、清水、食用油、香菜

毛豆蝦仁

愛料理官方品牌廚房

簡單快速上桌的家常菜，味道清爽又營養，相當適合當做便當配菜喔！

食材：草蝦仁、毛豆仁、鹽、蒜、米酒、薑、蛋白、高湯、太白粉、白胡椒粉、香油

簡單又快速的餛飩

Subi

喜歡吃餛飩，喜歡吃飽滿的餡料，那就自己動手包起來！！

食材：餛飩皮、絞肉、米酒、鹽、薑末、蔥

減脂烤蘑菇（氣炸鍋版）

珊迪廚房

最近跟先生一起進行減脂計畫，這道蘑菇幾乎天天都被指定上桌～因為真的是熱量低又美味！一起試試看吧～

食材：蘑菇、鹽、蒜味粉、紅椒粉、橄欖油

綠豆湯

嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理

🌈 夏天的味道，是一碗冰透心涼的綠豆湯，簡單、純粹，卻總讓人回到童年午后。 我喜歡吃軟爛的綠豆湯，這個做法可以簡單又快速的完成✅ ...

食材：綠豆、水（炒乾）、水（煮湯）、二砂糖

蒜苗炒叉燒

陳樺萱

在好市多熟食區看到叉燒，買回家吃不完，切小片冷凍保存，可以做不一樣的料理變化。

食材：叉燒、蒜苗、蒜頭、辣椒、胡椒鹽、油

塔香破布子炒嫩豆包/Vegan純素

H.Cookie 純素手作廚房

炎炎夏日沒味口，趕快來製作這道營養滿滿、簡單易製作的「塔香破布子炒嫩豆包」，使用豆包拌炒九層塔及破布子的鹹香滋味，吃了肯定開胃又下飯唷😘

食材：豆包、鴻喜菇、植物油、醬油膏、黑糖粉、水、黑楜椒粉、九層塔、破布子

涼拌椒麻小菜🎶

凱茜媽咪の廚房

炎炎夏日， 胃口不佳⋯ 取材容易、做法簡單， 清爽又開胃的小菜， 最適宜囉。 準備豆皮、小黃瓜， 還有喜愛的蔬菜， 拌勻調味料， ...

食材：乾豆皮、小黃瓜、油潑辣子、鹽、胡蘿蔔、砂糖、馬鈴薯、白醋、醬油、香油

竹筍蛤蠣粥

松子

食材：綠竹筍、蛤蠣、鹽、白飯、白胡椒、蒜頭、香油、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、水、香菜

(梅干菜) 滷猪腳

Even's Kitchen

咱們華人都愛吃豬腳，不管是在生日宴、喜宴看得到，甚至去霉運時更要吃上一碗猪腳麵線！😄 每家每戶滷豬腳不大相同，而我的豬腳不軟爛、...

食材：猪腳、梅干菜(選用)、薑片、乾辣椒(選用)、葱、水煮蛋、冰糖、水、油豆腐、月桂葉、油、料酒、紅蘿蔔、肉桂、醬油、八角、蠔油、花椒、蒜頭、外鍋水、塩、糖

簡單紐約起司蛋糕

住德州的咪媽

你知道紐約起司蛋糕，其實不是在紐約發明的嗎？ 天我們熟悉的「紐約起司蛋糕」風格，是在1920年代，由一位紐約的德國裔猶太人（Ar...

食材：鮮奶油、酸奶油、奶油乳酪、糖、消化餅乾、檸檬汁、奶油、檸檬皮屑、蛋

簡易版雞肉飯（雞腿肉）

伊芙的海外廚房

簡化版的雞肉飯，一樣非常好吃😋 老公把白飯跟醬汁都吃光啦😆

食材：雞腿、紅蔥頭、醬油、白胡椒、砂糖、鹽巴

甜椒地瓜起司泥沙拉

太太上班很忙

甜椒烤過加健康低卡的起司地瓜泥,搭配酸甜油醋沙拉醬汁,超適合炎熱夏天 IG🔍太太上班很忙

食材：甜椒、地瓜、水煮蛋、起司片

彩椒炒鴻禧菇

簡單就好

食材：鴻禧菇、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、油、鹽、味精、水、白胡椒粉

芒果奶酪

愛料理官方品牌廚房

夏日盛產的金黃芒果，香甜多汁、果香濃郁，很適合融入甜點中，酸酸甜甜的風味讓人無法抗拒！

食材：芒果、吉利丁片、芒果泥、牛奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖

地中海料理｜西西里番茄燉蔬菜

Pepe／林睿琦

多采多姿，口感豐富的蔬菜在番茄醬中慢慢燉煮，這些吸飽酸香醬汁的蔬菜，搭配麵包或單吃都清爽開胃。橄欖油帶出香氣，是一道低脂高纖、適合...

食材：長茄子、西洋芹、紅甜椒、黃甜椒、櫛瓜、洋蔥、大蒜、整粒番茄罐頭、義大利綜合香料、橄欖油、鹽&現磨黑胡椒、水

蘿蔔玉米排骨湯

Daisy

食材：玉米、白蘿蔔、鹽、豬小排、味精、雞湯塊、水

韓式辣黃豆芽豆皮拌麵/素/10分鐘

Helen（海倫小姐）

炎炎夏日，既不想開伙又想要吃的健康營養?煙燻豆皮煎過配上韓式辣椒粉和煮過的黃豆芽，拌一拌清爽又健康有飽足感的一餐就輕鬆完成。

食材：韓式辣椒粉、醬油、糯米醋、油、煙燻豆皮、黃豆芽、五木關東麵、香菜