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免顧爐.日式五目炊飯/0水鍋 永齡鮮生&夏小姐

食材:白米、乾香菇、鮑魚菇、黑木耳、紅蘿蔔、豆干、肉絲、高湯、米酒、醬油

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辛福八寶辣醬 五仁辣麻果油

食材:白豆干、方形蒟蒻、紅蘿蔔、玉米筍、黑木耳、杏鮑菇、熟毛豆、小型乾香菇、水、五仁辣麻果油、醬油、油

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小蘋果之大黃瓜炒木耳~南京旗萬用鍋 小蘋果

食材:大黃瓜、黑木耳、紅蘿蔔、鹽、醬油、蒜頭

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翼豆炒黑木耳佐辣味小魚干 sophia

食材:黑木耳、翼豆、辣味小魚干、蒜末、辣椒、鹽

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酸辣湯 Mayli Chen的簡單煮藝

食材:牛頭牌原味高湯-雞汁口味、梅花肉絲、米酒、紅蘿蔔、醬油、黑醋、金針菇、蒜泥、白醋、板豆腐、蓮藕粉、鴨血、胡椒粉、沙拉筍、香油、黑木耳、蔥花、香菜、蓮藕粉+水 1:10

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白菜滷 甜心廚房

食材:白菜、紅蘿蔔、黑木耳、三層肉、乾香菇、蒜、薑片、鹽巴、白胡椒粉、米酒

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蔬食-餘香烘蛋 Rosita Tsai

食材:雞蛋、蒜頭、辣豆瓣、青蔥、醬油、薑末、糖、辣椒、米酒、香菇、水、熟綠竹筍、太白粉水、黑木耳

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白菜滷 #阿卯愛下廚

食材:大白菜、秀珍菇、黑木耳、紅蘿蔔片、辣椒片、魚皮、仿魚翅、乾香菇、乾蝦米、炸豬皮乾、香菇水、蒜瓣、雞蛋、黑龍黑豆蔭油、蠔油、米酒、香油、烏醋、白砂糖、太白粉、白胡椒粉、鹽、水

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【LODGE鑄鐵鍋】滷白菜(無水) 工程師的廚房

食材:乾香姑、蝦米、薑片、白菜、豆皮、肉皮、黑木耳、豬肉絲、扁魚

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莧菜湯豆腐 菲德

食材:莧菜、雞蛋豆腐、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、烏醋、蒜頭

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沙茶魷魚肉羹湯 文青吃飽飽

食材:生魷魚、肉羹、雞高湯、竹筍、薄鹽醬油、生香菇、鹽巴、黑木耳、烏醋、胡蘿蔔、太白粉(可省略)、金針菇、沙茶醬、九層塔、柴魚、蒜頭

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【麻油炒雙菇 】黑木耳 杏鮑菇 潔西卡的美味筆記

食材:杏鮑菇( 3~4大條)、新鮮 黑木耳、薑切片、枸杞、油(耐高溫者)、黑麻油、米酒、香菇粉或味精、鹽

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