找到 50 道的「龍膽」食譜
澎湖酸高麗菜龍膽石斑魚 瞳妞

食材:蔥、薑、蒜(切片)、洋蔥、酸高麗菜、糖、醬油、白胡椒、龍膽石斑魚

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酸菜龍膽石斑魚湯 蔣龐嚴選

新鮮魚湯自己來

食材:龍膽石斑魚塊、洋蔥、芥菜酸菜、鹽或雞粉、米酒

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避風塘炒龍膽下巴 主婦食堂

食材:龍膽石斑魚下巴、調味豆酥、奶油、蒜酥、胡椒鹽、蒜末、辣椒末、地瓜粉

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清蒸龍膽石斑 主婦食堂

食材:龍膽石斑魚片、薑片、醬油、蔥、糖、香菜、胡椒粉、辣椒、粗黑胡椒、水、鹽、酒

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砂鍋龍膽魚頭 主婦食堂

食材:龍膽石斑頭骨切塊、虱目魚高湯、沙茶、大白菜、醬油、蒜苗、香菜、地瓜粉

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鹹酥龍膽魚球 主婦食堂

食材:龍膽石斑魚片、蒜末、米酒、蔥花、水、辣椒末、白胡椒鹽、地瓜粉、胡椒鹽

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龍膽石斑魚湯 幸福料理

龍膽石斑魚湯含豐富DHA、膠質與膠原蛋白 能給予發展中的幼兒、青少年 以及老年人最佳的營養補給 自己煮一碗石斑魚湯 新鮮好喝又營養

食材:龍膽石斑中段魚肉、薑絲、鹽、蔥花、米酒

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青梅醬香煎龍膽石斑 佳鮮石斑

食材:龍膽石斑(清肉)、蜂蜜、醬油、青梅、油/鹽

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寶寶副食品-龍膽石斑高湯 Mandy Chuang

食材:龍膽石斑魚骨、薑、蔥、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、昆布

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破布子(樹籽)清蒸龍膽石斑魚片 爆肝夫人

完整說明請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400315358 Q彈鮮嫩又多汁...

食材:988石斑魚薄片、破布子、蒜苗、嫩薑、辣椒

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東南亞風味-叻沙(沙茶)龍膽石斑魚片 爆肝夫人

完整說明: http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400432202 不一樣的南洋風味...

食材:988廚房龍膽石斑、蒜苗、叻沙醬(沙茶醬也可)

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《香煎珍珠龍膽 佐甜橙莎莎》酸甜鹹香 薇琪's日日主婦巧食玩味

夏日的午餐,適合運用水果入菜來開胃解膩,品嚐不同風味口感與水果清新香氣,將它做成各種酸中帶甜的菜餚,清味爽口。《香煎珍珠龍膽 佐橙汁...

食材:珍珠龍膽切片、初榨橄欖油、黑胡椒粒、小蕃茄切丁、鹽、洋蔥切丁、生薑末、甜橙、甜橙皮末、新鮮香草切末、檸檬 (擠汁用)、細砂糖

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無油煙料理《香料起司珍珠龍膽石斑魚排》 薇琪's日日主婦巧食玩味

每週一定會有三餐以上煮食海鮮魚貨,讓三男補充海鮮、魚類的蛋白質與營養,才能頭好壯壯,有聰明的好腦力,把幾日前到貨的珍珠龍膽石斑做做排...

食材:珍珠龍膽切片、Terrvs 橄欖油、帕馬森起司粉、匈牙利辣椒粉、新鮮香草末、研磨胡椒、檸檬 1顆(擠汁用)

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無油煙料理《蒸烤珍珠龍膽紙包魚》 薇琪's日日主婦巧食玩味

食材:珍珠龍膽石斑切片、.生薑切片、日式醬油、洋蔥切絲、白酒醋、青蔥切段 適量、白胡椒粉、青蔥切絲(裝飾用)、初榨橄欖油、辣椒、清水、二砂糖

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🍐🐋🍜絲瓜龍膽石斑魚湯 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

夏季吃絲瓜很清爽,絲瓜大都拿來與蛤蜊或鮮蚵或是櫻花蝦,魩仔魚一起烹調,好像跟海味很搭,這次就拿魚肉試試,果然絲瓜的清甜跟魚肉的鮮味很...

食材:絲瓜、魚肉、大蒜、鹽巴

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蠔油蒸龍膽石斑魚 Eunice Chou

產地直送的石斑魚 新鮮好滋味~

食材:龍膽石斑魚、蠔油、辣椒、蒜頭、青蔥、薑絲、米酒、香油

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🐉🐋🌷清蒸辣味龍膽石斑魚片 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

食材:龍膽石斑魚、板豆腐、紅辣椒、青蔥、辣豆瓣醬、大蒜、黑醋、老薑、米酒、食用油、白胡椒粉

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🐬🍜味噌龍膽石斑魚湯 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

龍膽石斑魚肉細緻,魚皮Q嫩富含膠質,一般大都用於清蒸或是煮清湯,好的魚不須要太多調味但也要變化,這次就來很簡單又大眾化的味噌湯

食材:龍膽石斑魚(冷凍包)、味噌湯包、青蔥、蕃茄(可略)

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