找到 156 道的「黑麵包」食譜
芝麻黑糖平燒麵包 Abby Feng

利用烤盤壓著麵團烘烤,外酥內軟好好吃~

食材:高筋麵粉、細砂糖、黑芝麻粉、鹽、黑糖、水、牛奶、蜂蜜、黑芝麻粒、無鹽奶油、液化無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

黑糖巧克力愛心麵包 豬豬

食材:高筋麵粉、黑糖粉(先過篩)、鹽巴、速發酵母、巧克力粒、水、牛奶、無鹽奶油

阿爾卑斯山黑麥麵包 梅奧佮槑㕭

梅奧:Das Brot ist von einem rictigen Bäckerei. 愛食麭的翁講,這粒麭就親像是傳統的德國麭店...

食材:黑麥麵粉 TYPE 1150、小麥麵粉 TYPE 1050、黑麥全麥麵粉、溫水、老化麵包、蜂蜜、黑麥酸麵糰,初劑、熱水、鹽

奧地利 勞爾斯人黑麥全麥酸麵糰麵包 梅奧佮槑㕭

「Sauerteigbrot,dann geh doch!」 德國有一句話講,用「酸麵糰」去作麭的酵母的時陣,咱就千萬毋通去甲伊吵,...

食材:黑麥全麥麵粉、熱水(55度)、酸麵糰1.、蜂蜜、熱水(50度)、黑麥酸麵糰,初劑、老化麵包、鹽、熱水(100度)

黑芝麻核桃豆渣全麥麵包(地瓜起司餡) 不食人間煙火的龜 𓆉

吃膩了一般油膩的麵包嗎? 那就試試這款健康美味的全麥麵包吧! 利用豆渣、核桃增添口感 黑芝麻增添香氣 內餡以香甜地瓜佐以香濃起司 趁...

食材:全麥麵粉、高筋麵粉、地瓜、速發酵母粉、起司片、豆渣、水、核桃、黑芝麻粉

山林小屋:純黑麥麵包 梅奧佮槑㕭

梅:Das Brot ist von einem rictigen Bäckerei.

食材:黑麥麵粉 TYPE 1150、熱水、黑麥酸麵糰,引劑、老化麵包、溫水、鹽

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純黑麥麵包 梅奧佮槑㕭

「Sauerteigbrot,dann geh doch!」 德國有一句話講,用「酸麵糰」去作麭的酵母的時陣,咱著毋免去佮伊吵,咱予...

食材:黑麥麵粉 TYPE 1150、熱水、老化麵包,切小丁、鹽、黑麥全麥麵粉、溫水、黑麥酸麵糰,初劑

【黃金雞蛋麵包】-黑糖牛奶口味 臻麻的創意食驗室

如果不想網購日本的,其實自己做也可以喔! 我只能說,這真的非常鬆軟好吃!因為我已經吃掉三顆了😭(說好的減肥呢?)

食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋黃液、速發酵母粉、煉乳、糖粉、無鹽奶油、黑糖粉

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黑麥佐雙小麥酸麵糰麵包 梅奧佮槑㕭

「Sauerteigbrot,dann geh doch!」 德國有一句話講,用「酸麵糰」去作麭的酵母的時陣,咱就千萬毋通去甲伊吵,...

食材:黑麥麵粉 TYPE 1150、斯佩爾特 TYPE 1050、小麥麵粉 TYPE 1050、溫水、鹽、黑麥酸麵糰,初劑

無花果黑糖麵包 Tida&CUXI

揉麵請麵包機幫忙,發酵完拿出來塑型,讓做麵包更方便。

食材:高筋麵粉、黑糖、鹽、無花果乾2顆、核桃、紅酒、酵母粉、鮮奶、橄欖油

全黑麥酸麵糰麵包 梅奧佮槑㕭

「Sauerteigbrot,dann geh doch!」 德國有一句話講,用「酸麵糰」去作麭的酵母的時陣,咱就千萬毋通去甲伊吵,...

食材:黑麥麵粉、溫水、鹽、黑麥麵粉 TYPE 1150、黑麥酸麵糰,前劑

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免揉黑麥鄉村麵包(冷藏隔夜發酵) ☕️咖啡香中的烘焙工🥖

食材:水、原味無糖優格、新鮮酵母、細砂糖、植物油、中筋麵粉、黑麥粉Rye flour裸麥粉、鹽

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黑芝麻紅豆三葉草麵包 野犬

三葉草破繭而出,在烤箱中乘著熱氣綻放成一朵朵的散發麵包香味的小草。今天烤一朵幸福,一葉是希望、二葉要信任、三葉有愛情。 野犬的春夢:...

食材:高筋麵粉、乾燥速發酵母、中種麵糰、水、牛奶、鹽、糖、無鹽奶油、黑芝麻醬、黑芝麻粒、紅豆泥

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黑糖葡萄乾麵包 Judy 烘焙亂亂玩

操作上超簡單的一款麵包 黑糖+葡萄乾~很對味唷! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.facebook...

食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、過篩黑糖粉、葡萄乾、雞蛋2顆+水、鹽、發酵奶油

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黑李天然酵母法國棍子麵包 扎赫拉的廚房好時光

黑李天然酵母,培養完成的液體顏色很深偏橘紅色,加入麵粉混合後並沒有明顯的色差,也沒有加入麥芽精,入爐烘烤大約15分鐘很快的外表就上色...

食材:進口黑李、水、高筋麵粉、糖、黑李天酵、1公升的玻璃瓶、黑李酵母液種、鹽

黑糖核桃香歐式麵包 Q妹-媽愛亂做

食材:水手強力粉、水、酵母、橄欖油、糖、鹽、核桃

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