找到 630 道的「黑木耳」食譜
脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳 嗨嗨廚房

爽脆的蔬菜組合,也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化!

食材:小黃瓜、新鮮黑木耳、洋蔥、蒜頭、熱水、鹽

黑木耳炒雙筍(蘆筍茭白筍) 好奇煮婦

我喜歡五彩繽紛,就算做菜也要是五彩繽紛引人食慾。二來炒一鍋就可以同時煮多樣菜了,此法方便下了班還得做菜的煮婦們,快速上桌一舉數得營養...

食材:蘆筍、茭白筍、鮮味炒手、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、蒜末、辣椒、油、水

蒜炒甜豆筴黑木耳 好奇煮婦

一道菜包含多樣蔬菜和口感,豐富的色彩讓便當看起來更美味可口讓人食慾大開。 適合全家大小食用,唯痛風患者要避食黑木耳。

食材:甜豆筴、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、鹽、蒜頭、研磨黑胡椒、辣椒、橄欖油、水

黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:黑木耳QQ圓(抹茶)、牛番茄、小黃瓜、香菜、柚香檸檬拌醬、白芝麻、黑胡椒粒

黑木耳酪佐鮮奶水果穀片.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這次嚐試將鮮奶口味的黑木耳雪綿酪,搭配鮮奶與水果穀片,一同製成健康又美味的營養小點。吃來不但低糖,又具有飽足感,嘴饞時吃上一杯,不但...

食材:黑木耳雪綿酪(鮮奶)、鮮奶、水果穀片

麻辣黑木耳拌炒蒲瓜肉絲.柯媽媽の植物燕窩 Komama

扁蒲的食用方式,除一般煮食和炒食外,亦可刨絲曬乾成蒲脯,質柔味美、風味特殊,且果實水分含量高、熱量低,對講求營養均衡的人來說,為日常...

食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、扁蒲、炒肉片、味醂、日式和風醬油、米酒

焗烤黑木耳薯泥.柯媽媽の植物燕窩 Komama

在大部份人眼中,焗烤薯泥是個會造成肥胖的罪惡食物,主要因市售薯泥為增加口感及味道,會使用鮮奶油、白醬等高熱量食材,但其實馬鈴薯本身熱...

食材:馬鈴薯、黑木耳露(原味無糖)、起司絲、黑胡椒粒、七味唐辛子、洋香菜葉

麻辣黑木耳醬拌小松菜.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「麻辣黑木耳醬拌小松菜」,屬無油美食,微辣又鹹香,還可同時攝取黑木耳與小松菜的各種營養素。在料理作法上,先將洗淨切段後的小松菜,...

食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、小松菜

黑木耳瓠瓜麵線.柯媽媽の植物燕窩 Komama

說到這碗麵線,咕溜滑口的滋味,誘發餘甘而回味,香菇經爆香的菇類香氛與瓠瓜柔嫩的清甜滋味,搭配黑木耳養生露的綿滑入喉口感,讓整道料理清...

食材:瓠瓜、麵線、乾香菇、黑木耳養生露(原味無糖)、水、鹽巴、枸杞、橄欖油

麻辣黑木耳蔥燒豆皮.柯媽媽の植物燕窩 Komama

豆皮是濃豆漿接觸空氣後,蛋白質凝結成固態而形成的薄皮,其蛋白質含量位居豆腐界之冠,每百克豆皮中蛋白質含量高達25.3克,不但便宜又好...

食材:乾豆皮、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、日式和風醬油、味醂、水

黑木耳凍佐玉米脆片優格杯.柯媽媽植物燕窩 Komama

將優格搭配玉米脆片、黑木耳黑糖凍與鮮奶,並利用逐層堆疊的料理手法,完成這道「黑木耳果乾穀片優格杯 」。料理過程花不到五分鐘,就能一人...

食材:黑木耳黑糖凍(黑糖原味)、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)、鮮奶、玉米脆片、原味優格

麻辣香蔥黑木耳烤蛋吐司.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:吐司片、雞蛋、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、黑胡椒粒、七味唐辛子

黑木耳拿鐵佐黑糖凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

早餐如此重要,吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時,不妨自己動手製作早餐,除可稍為練習廚藝之外,還能確保食品的衛生。這道「黑木耳拿鐵佐黑糖...

食材:黑木耳黑糖凍(黑糖原味)、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)、黑木耳養生露(黑糖原味)、鮮奶、乾燥桂花

黑木耳果乾穀片優格杯.柯媽媽の植物燕窩 Komama

倘若覺得單吃優格太無趣,一般除自行添加蔬果來增味之外,也可像我們一樣,將希臘優格搭配華元果粒穀力、黑糖與抹茶口味的黑木耳QQ圓,並利...

食材:希臘優格、華元果粒穀力、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(抹茶)

三色黑木耳凍拼盤.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「三色黑木耳凍拼盤」,主要以黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳黑糖凍為主要食材,輔以鮮奶來增味,藉由黑木耳本身富含的膳食纖維與多...

食材:黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳黑糖凍、高鈣牛奶

黑木耳焗烤甜椒蛋盅.柯媽媽の植物燕窩 Komama

想要吃點蔬食,除了上餐館一途,在家自己動手料理也是個不錯的選項,像這道「黑木耳焗烤甜椒蛋盅」,只要準備甜椒、雞蛋、乳酪絲與黑木耳菇菇...

食材:甜椒、雞蛋、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、乳酪絲、義式香料

嫩薑絲黑木耳燒雞腿肉 壹津食煮

一道就算不用特地再炒蔬菜也營養足夠的料理,裡面的嫩薑絲洋蔥絲黑木耳絲滿滿的纖維質,與酸甜鹹香的口味,白飯秒殺,超級下飯!

食材:半隻小土雞去骨切塊、嫩薑絲(兩根嫩薑)、洋蔥絲(半顆大洋蔥)、醬油、黑木耳絲(兩大朵新鮮木耳、有機素蠔油、太白粉水、青蔥絲、烏醋、辣椒絲適、味霖、水、酒

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黑木耳花生芝麻糊.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「黑木耳花生芝麻糊 」,主要食材便是將無糖口味的花生醬與白芝麻醬,搭配黑木耳養生露與白飯,一同放入果汁機中打勻便可,一般可直接冰...

食材:白芝麻醬、花生醬、白飯、黑木耳養生露(原味微甜)

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