找到 34 道的「麻辣牛肉」食譜
十分鐘上菜─麻辣牛肉鍋 ching

食材:牛肉片、小磨坊-熱炒系列-麻婆豆腐、洋葱、牛蕃茄、玉米筍、高麗菜、綠花椰菜、青江菜、豆腐、水、南瓜、芋頭、其它冰箱冷藏的食材

鴻禧菇麻辣牛肉片 汪小姐的厚食餐桌

食材:鴻禧菇、牛肉片、全蛋、薑片、米酒、蒜頭、糖、花椒油(也可用花椒粒)、醬油、醬油膏、蔥 切段、辣椒

簡易版段純真麻辣牛肉 MoMo烤BAR廚房

吃麵時突然想到用海底撈鍋底包來燉煮牛腱肉,味道應該跟段純真麻辣牛肉麵的湯頭很像。

食材:牛腱(半筋半肉)、海底撈鍋底、桂皮、八角、醬油、米酒、冰糖

水煮牛肉 愛料理

紅通通的水煮牛肉,辣中帶點麻、香氣更是濃郁,讓人一吃就上癮的四川好菜!

食材:花椒粒、辣椒粉、青蔥、蒜苗、芹菜、豆瓣醬、乾辣椒、高湯、醬油、米酒

麻辣牛腩鍋 喵媽餐桌

食材:牛腩條、蒜頭、薑片、醬油、蔥段、米酒、洋蔥、醬油膏、可有可無的蘿蔔、椒麻油、番茄醬、辣椒、月桂葉、雞精粉、水

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金針菇牛肉捲【李錦記麻辣烤肉醬】 李錦記

多汁Q彈的金針菇,搭配玲防腐劑的李錦記麻辣烤肉醬入味的牛肉火鍋片,一口咬下彷彿金針菇在嘴巴裡跳舞呢~ 第一次嘗試用烤肉架以外的方式煮...

食材:金針菇、牛肉火鍋片、李錦記麻辣烤肉醬、蔥段(白色為主)

麻辣半筋半肉牛肉麵 翎羽

食材:牛筋、牛腱心、米酒頭、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、蔥、蒜苗、寧記辣豆瓣醬、辣椒、滷包、青菜/大陸妹或時令季節蔬菜、老薑、香菜切末、醬油

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辣炒杏鮑牛肉粒【影片】 🎈波波小姐的廚房

醃漬過的牛肉炒的恰到好處,搭上脆口的杏鮑菇,鹹香微辣,舀一大匙配著飯🍚吃超開胃! 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️ 👉🏻Facebook...

食材:牛肉、杏鮑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、蠔油(或醬油膏)、蔥、香油、糖、辣椒、醬油、醬油(炒杏鮑菇)、米酒、薑泥(或蒜泥)、米酒(下鍋前)、太白粉(下鍋前)

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川味麻辣牛肉麵滷包料 台媽喬治J

1800克的牛肉

食材:香油、桂皮、花椒、乾辣椒、草果、八角

麻婆牛肉豆腐 viola料理師

帶點麻帶點辣,這樣的組合真的很下飯,不同以往用絞肉的方式,用牛肉片去炒更有口感,一樣很好吃喔! Viola料理師幸福餐桌 http...

食材:牛肉(里肌肉片)、雞蛋豆腐(切塊)、醬油、辣椒(切片)、紹興酒、油膏、蔥(切花)、全蛋液、花椒、蒜頭(切末)、玉米粉、沙拉油、薑(切末)

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水煮牛肉 嚴媽媽小食記

正宗四川水煮牛肉又油又辣又鹹 咱改良成少油少鹽 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook...

食材:牛肉片、黃豆芽(掐尾鬚掉)、萵筍(切片)、大紅袍、二荊條、郫縣辣豆瓣醬、紅椒粉、蒜片、薑片、蔥末、生抽、白胡椒粉、泡椒

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鴻禧菇麻辣牛肉【好菇道好食光】 viola料理師

這禮拜天氣開始變涼了,可以準備一些辣口味的料理,微微的花椒麻,配上辣椒的辣,這種風味的料理真的可以多吃一碗飯喔!給愛吃辣的朋友~歡迎...

食材:牛肉片(里肌肉片)、鴻禧菇、麻辣醬、辣椒(切片)、油膏、醬油、蒜頭(切片)、米酒、薑(切片)、糖、蔥(切3.5公分段)、全蛋液(約半顆)、花椒、玉米粉

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辣死你屁股的麻辣番茄牛肉湯/麵 Wendygaga

Authentic Taiwanese made beef noodle soup made by a true blue Taiw...

食材:炒鍋、湯鍋、油、花椒、水、乾辣椒、牛大骨、酸菜、薑片、番茄醬汁罐頭、蒜泥、蔥花(最後灑上當裝飾)、蒜頭 (壓扁)、滷味包、薑末、香菜、青蔥(切長條)、八角、生辣椒、水煮青江菜、洋蔥塊(切塊)、辣豆瓣醬、糖、鹽巴、白蘿蔔(切片/切塊都可以)、醬油、紅蘿蔔(切片/切塊都可以)、辣椒、番茄(切塊)、牛肋排(水煮燙過)

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❄🌶🐮涼拌麻辣牛肉片 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

夏天想吃麻辣火鍋肉片,麻辣好開胃,但又不想太油膩太麻煩,可以變化做成涼拌菜即可解饞又清爽

食材:牛肉火鍋肉片、小黃瓜、辣油、紅辣椒、黑醋、青蔥、香油、八角、花椒粉、老薑、鹽巴、米酒、糖

🌶川味水煮牛肉-簡易版 ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ

梅雨季節吃辣可以除身體的濕氣 麻辣又香吃起來很過癮 用簡單的方式在家也能輕鬆料理 在大陸吃都是一整碗滿滿的油 這道我沒用過多的油吃起...

食材:牛肉片、黃豆芽、高湯、蔥末、醬油、蒜末、辣豆瓣、生辣椒、白胡椒、香菜、辣油、乾辣椒、香油、花椒粒

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🌶🐂🌶🍀椒麻牛肉 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

曾在泰式餐廳吃過椒麻雞,就迷上淋在上面的醬料口味,剛好有香菜及檸檬就是沒有雞肉,冰箱裡面的存貨也只剩牛肉了,那就拿牛肉試試看😁

食材:牛肉、鹽巴、白胡椒粉、香菜、米酒、紅辣椒、魚露、醬油、青辣椒、新鮮檸檬、大蒜、糖、冷開水、花椒粉

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🌶🍲🐮🌶麻辣牛肉拌麵 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

也常在外面的麵食館吃牛肉拌麵,心想自己也要試試看,剛好自己有滷製牛腱子肉,再加上自己調的紅油醬料,好吃又滿足😃

食材:手工拉麵(粗麵條)、鵝白菜、市售紅油辣椒油、滷好的牛腱子肉片、醬油、黑醋、花椒粉、香油

辣炒牛肉干絲 靜姐廚房

牛肉不管加上任何食材料理都是非常的美味,一道簡單家常菜…牛肉干絲…軟嫩的牛肉搭配豆干一同拌炒,加上辣椒微辣的口感,不但美味又下飯哦!

食材:豆干、牛肉絲、醬油、香油、蔥、味霖、蒜頭、太白粉、辣椒、胡椒粉、水、糖,鹽

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