麻油雞加入高麗菜, 湯汁中會釋放蔬菜甜度, 麻油雞湯除了濃稠的酒香也有蔬菜的甜度, 蔬菜使得麻油雞多樣化又多出另一層次的滋味. 喜歡...
食材:土雞腿 (約3斤)、老薑片、鹽. 味精、黑麻油、米酒、水、高麗菜、麵線
一直覺得麻油雞是道很搞工的料理,做了之後發現,他就是一碗用麻油煮的湯麵🤣作法其實很簡單耶!沒有想像中那麼難~ 歡迎來我的FB逛逛 ...
食材:老薑片、黑麻油、苦茶油、雞腿、米酒、鹽巴、毓秀麻油薑泥、麵線
食材:雞腿肉、義大利麵、薑片、蒜頭、蔥段、枸杞、麻油、米酒、醬油、洋菇、黑胡椒粒、乾巴西利
雞肉的軟嫩在麻油香中爆開,疲憊或寒冷的時刻喝上一碗, 整個人暖滋滋起來,搭配麵線更是絕配,一道暖胃料理輕鬆上桌~ ━ ━ ━ 此道...
食材:雞腿切塊、水、麵線、米酒、麻油爆老薑
食材:雞腿肉、薑片、麻油、秀珍菇、米酒、枸杞
我大概有八百年沒吃麻油雞麵線了,突然突然不知道為什麼就是很想吃~~所以決定今天午餐就是吃麻油雞麵線了!!!!非常非常好吃,吃了第一碗...
食材:山雞、薑、枸杞、米酒、麵線、麻油
適合小孩吃的口味喔😀
食材:麻油、麵線、鴻禧菇、A菜、雞蛋、鹽、無骨雞腿、薑片、水
這是懷念母親的味道,自己用烤箱仿做的。做法很簡單。烤雞經過麻油的醃製,加上烘烤時的油淋,每一口都吃得到迷人的麻油香氣。肚子餓時燙些麵...
食材:土雞肉切塊、鹽、麻油、薑片、麵線(含鹽)、水
夏天到了,來個清爽的麻油乾拌麵加上喜愛的蔬食及雞肉,吃起來很過癮~
食材:雞胸肉(雞里肌)、洋蔥、義大利綜合香料、玉米筍、黑胡椒、水果椒、秋葵、美白菇、鴻喜菇、台酒麻油雞麵
簡單又易上手的麻油雞麵,不用花太多時間也能做出大廚般的菜餚:)因為是自己做的可以加上家裡有的蔬菜,讓整體更加豐富及美味^^
食材:台酒紅標米酒麻油雞麵、高麗菜(切絲)、太白粉、紅蘿蔔(切片)、鴻喜菇、雞胸肉(切塊)、水煮蛋(切半)
台酒紅標米酒麻油雞麵-有著濃郁的麻油香,香Q的細麵,真的會讓人想起阿嬷的麻油雞麵或是麻油雞酒拌飯,想起來都要流口水呢!雖然阿嬤不在了...
食材:台酒紅標米酒麻油雞麵、杏鮑菇、金針菇、小黃瓜、雞蛋、海苔酥(絲)、熱開水、白飯