找到 217「 麵包vip 」的食譜
土瓶蒸+紫蘇梅飯糰

by Nico Sun 老孫妮可

土瓶蒸是蒸料理的一種,用當季食材以土瓶為容器蒸煮出的高湯,如倒茶般飲用高湯,倒入放有檸檬或柚子的杯中,再享用豐富的海鮮配料,搭配開胃...

食材:柴魚昆布高湯、鮮蝦、紫蘇葉、蛤蠣、十穀米、松茸菇or菇類、紫蘇梅、蘆筍、胡蘿蔔、檸檬

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翻轉鳳梨嫩雞堡&烤薯條

by Nico Sun 老孫妮可

這道熱帶風味的手作漢堡,經過烘烤的鳳梨甜度更提升,口感潤澤飽滿多汁和新鮮嫩雞及大量蔬菜,搭配以烘烤代替油炸的馬鈴薯條,熱量大幅降低,...

食材:穀物麵包、鹽巴、鳳梨、雞肉、生菜、番茄、紫洋蔥

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五色繽紛吐司&鮮奶酪

by Nico Sun 老孫妮可

一條條閃著金黃穀物的吐司,盛著繽紛鮮切水果裝點出迷人的模樣,端上桌立刻贏得焦點,香滑濃郁的抹醬與鮮果,在口中慢慢化開~搭配新鮮手做鮮...

食材:乳酪起司、覆盆子、鮮奶、藍莓、吉利丁粉(1/2茶匙)、薄荷葉、糖、香蕉、腰果碎、雞蛋、酪梨、黑胡椒

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菇菇涼拌豆腐

by 小潔的廚房記事

鴻喜菇乾煎過, 味道更香, 同鮮嫩豆腐做成涼拌, 可增加膳食纖維並豐富口感上的層次, 清爽又美味~^^ . 喜歡我的料理,請按【...

食材:盒裝豆腐、鴻喜菇、醬油、牛番茄、味醂、花椰菜、白醋、蒜末

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白菜豆腐煲

by 小潔的廚房記事

娃娃菜清甜,豆腐煎過香氣濃郁,吸附鮮美湯汁,營養又下飯,簡單又美味! . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 http...

食材:板豆腐、娃娃菜、洋蔥、蒜末、清水、鹽、醬油、太白粉水、胡椒粉、辣椒絲

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番茄豆腐味噌湯

by 小潔的廚房記事

晚上將高湯煮好,食材備妥,隔天一早,快速就能將暖呼呼的味噌湯送上桌,搭配白飯或輕食香蕉,為家人開啟美好的一天。 . 喜歡我的料理,...

食材:盒裝豆腐、牛番茄、清水、青蔥、昆布、味噌、柴魚片、鴻喜菇

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蜜汁燒肉

by 小潔的廚房記事

醬油在一道料理的功能多多,不僅調色又調味,再與肥瘦參半的三層肉燒至入味, 表面刷上蜂蜜晶盈透亮, 鹹甜鹹甜, 誘發食欲, 讓人忍不住...

食材:三層肉、蜂蜜、醬油、白芝麻(熟)、清酒、小番茄、清水、炒蛋、砂糖、洋蔥、番茄醬、小黃瓜、蠔油、台式泡菜

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三杯雞

by 小潔的廚房記事

醬油是料理中調色調味的重要配角,而醬油以大豆為主原料,經過制麴及發酵,分泌出各種酶的作用。而鮮嫩雞肉釋出膠質, 混合調製而成的醬汁...

食材:雞肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇、紅辣椒、醬油、紹興酒、老薑、醬油膏、九層塔、白胡椒粉

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焗烤甘薯

by 小潔的廚房記事

甘薯加上乳酪絲焗烤,香味四溢,直接當主餐也很方便喔~^^

食材:葵遙甘薯、花椰菜、比薩乳酪絲、鹽 黑胡椒粉

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地瓜飯糰+蔬菜肉捲

by 小潔的廚房記事

地瓜甜,白米香,混合柴魚香鬆調味,透著懷舊幸福滋味。兼具健康和營養,捏成飯糰帶出門郊遊或帶便當都很方便。 蔬菜肉捲作法: http...

食材:白米、清水、葵遙甘薯、鹽、柴魚香鬆、海苔片

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蔬菜肉捲

by 小潔的廚房記事

蔬菜富含膳食纖維,用里肌肉片捲起,煎至表面金黃,再倒入醬汁燒入味,迷人香氣好下飯,也很適合當便當菜喔。 地瓜飯糰:https://...

食材:牛肉里肌火鍋肉片、紅蘿蔔、米酒、青蔥、醬油、番茄、味醂、砂糖

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地瓜沙拉三明治+堅果牛奶

by 小潔的廚房記事

地瓜在烘烤的過程中,容易讓地瓜皮變得較乾、硬,讓人不易把將有高營養價值的地瓜皮一起吃進肚。相較於蒸煮方式,更能保留地瓜皮中的植化素且...

食材:全麥吐司、地瓜、市售堅果飲隨身包、雞蛋、熱水、鹽、牛奶、砂糖、美乃滋

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