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アンナ手作-麵包機食譜《優酪乳吐司》🍞

アンナ

低糖、不加奶油的吐司,加了優酪乳,吃起來微甜帶點酸的口味,好吃噢! *成品大概820公克

食材:高筋麵粉、優酪乳、低脂鮮奶、鹽、糖、酵母

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(寶寶食堂)麵包機 奶香吐司

寶寶食堂

食材:凱薩琳高筋麵粉、牛奶、鹽、無鹽奶油、糖、酵母粉

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(寶寶食堂)麵包機 黑糖牛奶吐司

寶寶食堂

簡單方便 大人小孩都適合的早餐

食材:凱薩琳高筋麵粉、鮮奶、鹽、奶油、高酵母、黑糖

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巧克力大理石吐司(麵包機行程14)

Ro

食材:高粉、奶粉、水、砂糖、酵母、融化苦甜巧克力、鹽、椰子油

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裸麥核桃吐司[麵包機水合法]

JUJULIE煮食小記

今天的天氣15-16度正好又有多些時間便來試試水合法,水合法的目的是讓水份和麵粉有充分的時間先融合,利用這樣的方式會更容易打出薄膜。...

食材:鮮奶、水、核桃、蜂蜜、高筋麵粉、裸麥粉、奶粉、速發酵母、鹽、奶油

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烤麵包機 蜂蜜鮮奶椰油吐司

椰果奶茶

蜂蜜椰子佐奇亞籽吐司 第十三號吐司 鮮奶+蜂蜜+椰子油+奇亞籽吐司 因為奶油剛好用完了, 就用椰油試試 (椰油比較貴啊) 蜂蜜牛...

食材:椰子油、高筋麵粉、鮮奶、蛋、鹽、酵母粉、奇亞子

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免量免揉免摔免麵包機健康吐司

楊琪琪

做個吐司可以把喝不完的養生穀粉、養生奶銷一銷,份量可以自己拿捏,但是高筋麵粉的比例不要減少以免筋度不夠。黑糖蜜增添香氣,冷藏發酵讓吐...

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、其他粉類(藜麥、米穀粉...、速發酵母、溫牛奶、鹽、糖、黑糖蜜、其他液體(燕麥奶、優酪乳...、軟化奶油、全蛋

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【影片】簡單白吐司-免麵包機

Mrs P's Kitchen

這個是西式的白吐司,外層外脆,內裡鬆軟有口感。簡單的塗奶油和果醬已很美味,用來做三文治也超好吃! 自己做的麵包更天然,新鮮美味又較...

食材:高筋麵粉、乾快速酵母、糖、鹽、牛奶、水

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簡單剩飯做養生吐司(麵包機)

王子媽

用吃剩的剩飯、煮完黑豆茶的黑豆渣,完成媲美雜糧風味的吐司. 婆婆吃完都稱讚! 給小朋友當早餐也很棒喔!

食材:黑豆渣or番茄、白飯、鮮奶、高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母

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[低醣烘焙]黃豆吐司麵包(麵包機)

肥嘟嘟右衛門

最近在研究低糖質的麵包,發現台灣大多從歐美的生酮麵包食譜翻譯或改編而來,通常是使用各種進口堅果粉取代麵粉,反而日本多數是使用黃豆粉、...

食材:黃豆粉(日語:大豆粉)、小麥麩皮(日語ふすま)、小麥蛋白粉、速發酵母粉、鹽、奶油、雞蛋、水、赤藻醣醇(可省略)

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【麵包機】芋泥小吐司 (低溫發酵法)

風和日麗

自製的芋泥吃得到芋頭香卻不膩口,運用低溫發酵法,將麵糰和餡料分開製作,在時間的運用上更具彈性,小吐司不但在口味上得到家人的讚美,小巧...

食材:芋頭、奶油、高筋、鮮奶、8連模、糖、水、鹽、白神麵包機專用酵母

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流淚吐司(麵包機)

莊晴晴

只要把材料放入麵包機中!基本上就完成了!

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、乾酵母、牛奶、奶油

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