找到 1,076 道的「鹹蛋」食譜
金沙南瓜 施小如

利用鹹蛋黃鹹度帶出南瓜甜味 鹹甜鹹甜口感,非常唰嘴

食材:南瓜、鹹蛋黃、醬油、糖、蔥末

鹹蛋絲瓜 腹女小廚房

絲瓜是很常見的家常蔬菜, 味道清香又柔嫩爽口, 今天搭上了鹹香夠味的鹹蛋, 意外的對味。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛...

食材:絲瓜、鹹蛋、鹽巴、薑絲、水、枸杞(可省)

金沙秋葵 小毓の饗樂廚房🍳

不少人對秋葵外表的絨毛以及內部的黏液相當抗拒,但其實這些黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁,並且促進胃液分泌,改善消化不良的症狀。將秋...

食材:秋葵、鹹鴨蛋、蒜頭、辣椒

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金沙紅蘿蔔炒蛋 阿V怕你餓

做月餅剩下的鹹蛋黃怎麼辦?清冰箱料理,紅蘿蔔炒蛋蹦出新滋味!

食材:蛋、紅蘿蔔、鹹蛋黃、鹽、蔥花(裝飾用可省略)

金沙四季茭白筍 菲妮小廚

食材:茭白筍、四季豆、蒜末、鹹鴨蛋、白胡椒粉、鹽巴(可省略)、辣椒片

沙茶金針菇炒肉絲 Kitchen R

食材:金針菇、肉絲、沙茶、薑絲、醬油、蔥、鹽、白胡椒粉、香油

鹹蛋玉米筍🌽 銘麒媽媽

食材:玉米荀、鹹蛋、水、蔬果味素

金沙鹹蛋茭白筍絲 喵媽餐桌

鹹香下酒,而且茭白筍熱量低,吃了比較沒有罪惡感。而且蔥價到底要飆多久,難道跟同事一樣瘋嗎~~只好改用九層塔取代。 十分適合夜晚小孩...

食材:茭白筍、可有有無的玉米筍、油、大辣椒、胡椒鹽、九層塔、白胡椒、鹹鴨蛋

金沙透抽 戚小媽

鹹香鮮甜

食材:透抽、麵糊、鹹蛋黃、辣椒粉、芹菜末、糖少許

金沙南瓜 鄭燦華

南瓜香甜鬆軟的滋味,大人小孩都喜歡。南瓜湯更是小朋友的最愛,但南瓜料理不單只是用來熬湯而已,還可以用來涼拌、燉飯、夾吐司和做甜點,千...

食材:南瓜、鹹蛋黃、地瓜粉、鹽

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金沙杏鮑菇 小陸の隨意廚房

Q彈口感的杏鮑菇,裹上一層鹹蛋蛋黃的金沙,偶有一口鹹蛋蛋白,控制下鹹蛋的量小朋友應該也會很喜歡。

食材:杏鮑菇、鹹蛋、米酒、蒜頭-切粗末

鹹蛋山苦瓜 粹廚趣

食材:山苦瓜、鹹蛋、杏鲍菇、根昆布濃縮高湯

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家常菜~鹹蛋苦瓜 薇薇安的家常料理

經典家常菜~鹹蛋苦瓜。

食材:苦瓜、鹹蛋、糖、蒜瓣、鹽

金沙菇菇雞 橘子亂說話

使用鹹蛋黃完美包覆食材,每口都能吃到蛋黃香氣與食材完美的搭配,是最下飯的料理之一。

食材:雞胸肉、豆腐、鴻喜菇、鹹蛋、米酒、醬油、胡椒粉、義大利香料

氣炸鍋-起司金沙芋頭丸 杜秋霞

食材:芋頭1顆、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹹蛋黃、起司片(乳酪絲)、沸水、麵包粉

酸白菜鍋南瓜蛋花雜炊/鹹粥 潔西卡的美味筆記

日本人會用吃完火鍋的湯汁加上白飯或生米煮成鹹味米粥,就稱為【雜炊】。 近來早晚轉涼,超市冰櫃裡原本放冰棒的櫃也部分改放火鍋高湯了。...

食材:酸白菜火鍋高湯、生米、雞蛋、南瓜丁、水

南瓜肉絲蛋花粥/南瓜皮鹹粥 潔西卡的美味筆記

食材:白飯、水(自行斟酌加減)、米酒、南瓜皮切絲、醬油、豬或牛肉絲、(今天用橄欖)油、雞蛋、太白粉、鹽( 酌量使用)、蒜末、柴魚粉、白胡椒粉

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