找到 10「 鴨舌 」的食譜
香蒜魚露爆炒鴨舌

文迪廚房

用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經覺得香氣撲鼻😁 #超級絕配佐酒小食...

食材:鴨舌、紅辣椒、蒜頭、炸蒜、紅蔥頭、薑汁、炸紅蔥頭、唐芹、紹興酒、芫茜、指天椒、魚露、醬油膏、味椒鹽、糖、麻油

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超美味下酒菜:三杯鴨舌

lin

無論是平日零嘴、或是當下酒菜,都非常合適!

食材:鴨舌、麻油、米酒、二砂、老薑片、朝天椒、醬油

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自製滷水鴨舌(不用滷包)

大小姐•日嘗事

在香港不容易買到滷包,但其實自製也一點都不麻煩。 http://www.facebook.com/daisiujie115

食材:鴨舌、老抽(香菇醬油)、生抽(醬油)、水、米酒、桂皮、月桂葉、甘草、花椒、八角、薑、蔥、辣椒、冰糖

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玫瑰露鴨舌

榮式住家飯

鴨舌用來佐酒又好,飯前小吃又好!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWin...

食材:鴨舌、薑、高湯、醬油、蜜糖、玫瑰露

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香辣鴨舌

Jenles

經常吃卥水鴨舌, 轉轉口味, 來個香辣醒胃的鴨舌試試。

食材:鴨舌、蒜泥、薑蓉、桂林辣椒醬、糖、米酒

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椒鹽香酥鴨舌

Fan

椒鹽鴨舌美味可口,鴨舌外面裹著麵粉被炸成金黃色,外脆內嫩,加上濃郁的椒鹽香味,鹹辣適中,很惹味,用來當小吃很不錯。

食材:鴨舌、花生米、乾紅辣椒、紅蔥頭、香菜、油蒜酥、麵粉、麻油、鹽、糖、米酒、胡椒粉、雞蛋液

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零失敗之玫瑰醉鴨舌

窮少奶

窮少奶一直都十分喜歡食鴨舌,但有時係出面買到的又較貴又未必啱自己胃口,so就決定試下自己整~~

食材:鴨舌、醉雞汁、玫瑰露、雞粉、凍開水、冰水

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蓁料理♥香滷鴨舌

蓁料理

富含膠質的滷鴨舌 爽脆美味的口感 一直很受大家的歡迎 外面賣的價格不便宜 自己買來料理 簡單又可以吃得很過癮喔~

食材:冷凍鴨舌、醬汁材料醬油、醬汁材料水、醬汁材料味霖醬油膏、醬汁材料鹽冰糖米酒、辛香料蔥、辛香料蒜苗、辛香料蒜頭、辛香料辣椒、辛香料八角

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蓁料理♥三杯鴨舌

蓁料理

鴨舌除了吃滷的之外 三杯的作法 更讓人有意想不到的好味道 好吃得停不下來

食材:冷凍鴨舌、老薑、蒜頭、九層塔、調味料辣椒、調味料醬油膏、調味料鹽、調味料糖

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紹興花雕醉鴨舌

Fan

夏日炎熱,最好來做一些涼盤小吃。這次便選擇做一道簡單的花雕醉鴨舌,不但能開胃,而且亦是一道佐酒之極品。鴨舌添加了花雕酒和香糟露,不但...

食材:冰凍鴨舌、薑、八角、杞子(浸泡)、香糟露、紹興花雕酒、香油

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