找到 273「 鴨肉 」的食譜
油封鴨腿-2

野犬

做了很多次油封鴨腿,即使是調整鹽量,有些時候總是還會覺得有些鹹。這次換了不同的作法,看看是否會有不同的結果。 野犬的春夢: htt...

食材:鴨腿、粗鹽、豬油、大蒜、月桂葉、粗磨胡椒、乾燥百里香

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糖烤鴨胸肉作大蔥與西班牙紅椒炊飯

J胖在巴黎

糖烤鴨胸肉作大蔥與西班牙紅椒炊飯 Rôti au sucre de magret de canard avec poireau et...

食材:大蔥、米、水、鴨胸肉、雞油、糖、西班牙紅椒粉、鹽與胡椒、洋蔥酥、蒜酥、胡椒鹽

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¥ 蒜香鴨肉 ¥

Eva

香又下飯~~好好吃

食材:鴨肉、蒜苗、米酒、醬油、鹽

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鴨肉麵

人妻廚房日誌-Mandy

聚餐剩下的北平烤鴨的鴨架子,把它拿來當湯底煨煮,加上鴨肉、菜菜食材及麵麵,簡簡單單的美味一餐~😋

食材:鴨肉骨及片鴨肉、關廟麵、海鹽、蝦餃、鮮味炒手、玉米筍、醬油、雪白菇、茼蒿

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鴨肉油飯

妞妞媽咪

需要慢火燉煮的美味油飯,好好吃喔!😋😋😋

食材:長糯米、去骨鴨肉、香菇、薑

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酥脆鴨胸

萬能甜心

2018Mar.年節期間好友送來兩個鴨胸,酥脆金黃的鴨胸讓人好療癒,無須使用油就能逼出鴨油香氣,十五分鐘輕鬆上菜。

食材:帶皮鴨胸、柑橘、白醋、喜愛的蔬菜、蜂蜜、黑胡椒、辣椒粉、鹽巴

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福菜燉鴨肉湯【大同電鍋】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

過年前收到敬重的長輩寄來的客家福菜乾,運用它來做甚麼呢? 冬天最喜歡喝上一碗熱騰騰的湯品,而且用大同電鍋燉煮最方便了..簡單省時省...

食材:鴨肉、客家福菜、蒜、薑片、水、鹽

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薑母鴨麵線

花媽甜心派

好吃又暖胃的薑母鴨麵線🍲 料多味美一碗就能解決一餐 滿足你對美味的小挑剔😋

食材:番鴨、麵線、桂皮 ,當歸、薑母、蔘鬚、高麗菜、青耆 ,川芎、金針菇、熟地、豆皮、凍豆腐、貢丸、米血、米酒、水或高湯、鹽、糖

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冷冬食譜-薑母鴨

簡單又好吃

冬天暖和身體的料理

食材:鴨肉、鴨肉丸、老薑、茼蒿、麻油、鹽、金針菇、水、豬血糕、紅棗、玉米、紅標米酒、豆皮、枸杞、高麗菜

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道地酒香薑母鴨

ching

寒流來襲我不怕,因為我有這鍋道地酒香薑母鴨幫我祛寒,快呼朋引伴來享用美食吧~完全古早味用燉盅來燉煮,鴨肉軟嫩Q彈,湯汁鮮美風味百分百...

食材:紅面番鴨、老薑、米酒、麻油

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油封鴨腿

野犬

油封鴨腿是法式料理的的功夫菜,把鴨腿泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟 ,是法國傳統保存食材的一種特殊方法。這種鴨腿軟嫩無比、鹹香味濃,非...

食材:鴨腿、鵝油、粗鹽、沒有去皮膜大蒜、月桂葉、乾燥百里香、黑胡椒粒、丁香、大蒜,切碎

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番茄鴨肉炸醬麵

五木好麵坊

中元節即將到來,傳統有著祭拜用鴨及吃鴨的習俗,主是取其諧音「鴨」=「壓」,有著驅魔辟邪之意。先用刀背拍鬆鴨肉再醃漬,可讓鴨肉軟嫩無腥...

食材:麵大師-家常炸醬乾拌麵、鴨胸肉、米酒、洋蔥、薑泥、大番茄、蔥花、辣椒、水

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