找到 8「 鱘龍魚 」的食譜
味噌鱘龍魚 #大同無水鍋

#厭世青年也想當大廚

第一次操作無水鍋就上手! 認真把食材備好後, 幾個鍵居然就搞定了, 中間還可以炒個地瓜葉,科技好偉大阿~

食材:鱘龍魚、洋蔥、米酒、味噌、溫水、胡椒鹽、薑絲、蔥花

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鱘龍魚豆腐湯

小六姐的健康煮

帝王等級的鱘龍魚,不須跑去深山內,在家就輕鬆享用,最簡單的魚湯最能品嚐出魚的鮮度,皮Q肉彈沒有土味,真美味!!

食材:鱘龍魚菲力、雞蛋豆腐、薑絲、蔥花、鹽、白胡椒粉

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🐟🐬香煎鱘龍魚片

🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

有時好的食材不須多餘的調味,這次用鱘龍魚,簡單的抹上鹽巴再加上黑胡椒粒,煎熟後就是吃魚肉的原味與質感

食材:鱘龍魚片、鹽巴、黑胡椒粒

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麻油鱘龍魚湯

娜娜煮婦

連續溼冷的天氣,來碗麻油鱘龍魚湯,真的很幸福!

食材:鱘龍魚肉片、薑片、麻油、米酒、鹽、枸杞

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鱘龍魚骨藥膳鍋

娜娜煮婦

陰雨天最適合來碗熱騰騰的藥膳魚湯,可暖身又不會有負擔,最健康天然的膠原蛋白了~

食材:鱘龍魚骨、枸杞、藥膳包、米酒、鹽

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酥炸鱘龍魚

娜娜煮婦

鱘龍魚肉質軟嫩,魚骨多半是透明狀帶有脆度,所以料理方式可以多樣化。ㄧ般常將魚骨部份燉煮成果凍膠狀入口即化,魚肉片下以清蒸或三杯等多種...

食材:鱘龍魚肉片、木薯粉(地瓜粉)、醬油、雞蛋、蒜頭、醬末、砂糖、胡椒鹽、水

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[大同電鍋] 豆鼓味噌鱘龍魚頭

大同玩廚房

肉質鮮美的鱘魚,全身都可以食用,用味噌簡單的燉魚頭,也非常美味!

食材:鱘龍魚頭、豆鼓味噌醬、薄鹽醬油、米酒、胡椒粉、薑片、蔥段、香菜

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豆鼓味噌鱘龍魚頭【我與大同的美味】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

肉質鮮美的鱘魚,全身都可以食用,用味噌簡單的燉魚頭,也非常美味!

食材:鱘龍魚頭、豆鼓味噌醬、薄鹽醬油、米酒、胡椒粉、薑片、蔥段、香菜

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