找到 38「 鯧魚 」的食譜
糖醋鯧魚

廚房女漢子-Rita's

煎的香酥的鯧魚,淋上蒜辣糖醋醬後,又香又開胃,也是一道年夜菜的好選擇喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...

食材:黑鯧魚350g、鹽、蒜頭、蔥花、辣椒、太白粉、醬油、水(拌太白粉用)、蔬果白醋、綠色生菜、糖、水、香油

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(年菜料理)香煎白鯧魚

李欣儀

像徵『鴻運昌隆(鯧)』年節必備有頭有尾拜拜魚,白鯧魚刺少、肉質細嫩、入口即化,全家老少皆宜,高級明星魚!!FB:https://ww...

食材:白鯧、鹽、太白粉

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蔥爆香酥白鯧魚【年菜料理】

貝拉嚕那

已經準備好要迎接新的旺旺年了嗎?!這道白鯧魚料理想必是年夜菜象徵年年有餘必吃的料理,其實做法很簡單只要跟著以下步驟,三兩下就華麗可以...

食材:白鯧魚、木薯粉(抹魚用)、木薯粉(醬汁用)、油(耐高溫)、水、醬油、糖、辣椒、蔥、蒜、鹽

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乾煎白鯧魚。家常美味

西西烹飪筆記

全食譜分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_27....

食材:白鯧魚、鹽、檸檬、花生油

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清蒸鯧魚

Weiting

簡單上手清蒸鯧魚!

食材:蔥、米酒、醬油、水、鯧魚

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乾煎刺鯧定食【肉魚這樣煎】

2個女生+7隻貓的料理日記

刺鯧俗稱肉魚,約有七成產於基隆近海一帶,肉魚屬非養殖魚種,加上地利之便多半新鮮,因此每年10-3月盛產期常出現在貓家餐桌,由於肉質細...

食材:刺鯧(肉魚)、鹽、麵粉

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鯧魚米粉湯(年菜料理)

小六姐的健康煮

這是簡易清爽的煮法! 鯧魚取其意希望年運昌隆,白鯧價格年年漲,對家庭主婦而言真是不少的負擔,選擇肉厚刺少的金鯧魚取代也是一種好選擇...

食材:白鯧/金鯧、雞高湯、金針花、薑片、蒜、鹽、白胡椒粉、乾米粉

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清蒸金鯧魚

[Ca Ca Cooking]

金鯧魚的肉厚鮮嫩,用電鍋來料理,清蒸出鮮美的魚料理哦!

食材:金鯧魚、薑片、鹽、青蔥、米酒、香油、薄鹽醬油

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清蒸鲳鱼

whyee

清蒸鲈鱼是粤菜,这个清蒸鲳鱼就是清蒸鲈鱼的做法只是换了鱼,味道还是一样美味,每个地方的做法都不一样,真可谓是千家白宴。

食材:鲳鱼、植物油、麻油、味极鲜、蒸鱼豉油、广东米酒、水、葱、红辣椒、白胡椒、盐、冰糖、姜

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紅燒糖醋白鯧魚

薇薇安家常料理

年節過後,家中還有一尾白鯧魚,再一次學習,如何煎出既美味又漂亮的白鯧魚?

食材:白鯧魚1尾、蒜末、蕃茄醬、辣椒、醬油膏、蔥、沙拉油、薑、二砂糖、黑醋、米酒、水

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經典台菜 鯧魚米粉

蘿潔塔的廚房

外面餐廳的鯧魚米粉,主要都是用蒜苗,油蔥,鯧魚,簡單的食材煮的,單純簡單的美味。今天想要變換一下,讓湯頭比較不會那麼油膩,而多用了很...

食材:鯧魚、蒜苗、芹菜、蔥、薑片、大白菜、鱸魚湯頭、油蔥酥、豬油、金蔥鵝油、豬肉絲、香菜、香菇、蛤蠣

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【廚男料理筆記】紙包魚烤海金鯧

廚男料理筆記

西式的料理很常用烤的方式來做,做法簡單,廚房也不會有很多的油煙,紙包魚讓魚肉的鮮甜滋味都不流失,嚐起來魚肉香甜軟嫩,味道也很豐富喔!

食材:海金鯧、玉女小番茄、檸檬、蛤蜊、蔥、薑、辣椒、橄欖油

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