找到 37 道的「魷魚螺肉蒜」食譜
魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜) 宅男小竹廚

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、蛤蜊、乾香菇、芋頭、玉米、大蒜苗、蒜末、小磨坊蒜風味油

魷魚蒜(無螺肉版) 清爽清湯不油膩 吳孟儒

食材:冬筍或綠竹筍、乾燥香菇、上排骨、蒜、蒜頭、乾魷魚、醬油或油膏、火鍋料、黑胡椒鹽、百葉豆腐、蛤蜊(提味)、鹽巴/鰹魚味

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魷魚螺肉蒜 安柏休日食驗室

食材:調味螺肉罐頭、排骨、乾魷魚、青蒜、竹筍、乾干貝、乾香菇、芹菜、鹽、米酒、水

【古早味】魷魚螺肉蒜 尤加利利

據說是昔日的酒家菜,老人家唸唸不忘的古早味,過年期間總是要應景回味一下,再次感受記憶中的濃郁香氣與清甜湯頭。

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、鹽、冬筍(可省略)、胡椒粉、青蒜、米酒、豬小排、醬油、香菇

魷魚螺肉蒜 莊加菲

在吃回憶(過年奶奶家必吃) 酒家菜~解酒湯

食材:阿根廷魷魚乾、雙金龍海螺、埔里鈕釦菇(乾)、三層肉、筍絨絲、蒜苗、蒜頭、米酒、鹽、水

魷魚螺肉蒜湯 - 經典年菜(酒家菜) 貝拉嚕那

過年要到囉!分享一道簡單又上得了檯面的年菜『魷魚螺肉蒜湯』魷魚鮮味、肉汁及螺肉湯汁一起熬煮而成的湯頭特別鮮甜美味,最後畫龍點睛加入蒜...

食材:螺肉罐、乾魷魚、蒜苗、豬肉、豬骨高湯、米酒、鹽

魷魚螺肉蒜湯 小潔的廚房記事

魷魚螺肉蒜湯是一道經典老台菜, 也是過年圍爐時, 常出現在餐桌的年菜料理, 湯頭鮮甜, 只要事前將魷魚泡好, 輕鬆就能完成一鍋暖呼呼...

食材:大成安心雞 去骨雞腿肉、螺肉罐頭 (日牌)、乾魷魚 (阿根廷)、乾香菇、蒜苗、芹菜、蔥花、清水、鹽、蒜頭

魷魚螺肉蒜 娜娜煮婦

食材:螺肉罐頭、蒜苗、烹大師干貝風調味粉、五花肉絲、香菇水、乾燥香菇、糖、紅蔥頭、鹽、熟魷魚、鳥蛋

魷魚螺肉蒜 樂悠悠

食材:竹筍、鹽、豬肉片或絲都可以、糖、香菇、魷魚一隻、醬油、螺肉罐頭、米酒、蒜苗、胡椒粉

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魷魚螺肉蒜 minilala

食材:乾魷魚、醬油、螺肉罐頭、米酒、乾香菇、蒜苗、鹽、排骨酥、胡椒粉

魷魚螺肉蒜 梁曉文

食材:乾魷魚、排骨酥、炸過的芋頭、香菇、鳥蛋、開陽、螺肉罐頭、蒜苗、芹菜、蒜頭、香菇水、水

影音食譜: 魷魚螺肉蒜 Roxy Huang

早期的酒家就是現在我們所說的高級餐館,菜色融合了閩南、廣東、日本料理,其中尤以福州菜為主調。魷魚螺肉蒜是典型的台灣酒家菜,主角為魷魚...

食材:調味海螺肉罐頭、阿根廷乾魷魚、雞腿肉、玉米筍罐頭、筍子罐頭、青蒜苗、高麗菜 /白菜、鮮菇、芹菜、紅蘿蔔、薑、乾辣椒、蠔油、米酒、蔬菜油、白胡椒粉、鹽、水

冬筍螺肉魷魚蒜湯 廖尹嬋

食材:冬筍、花菇、蒜苗、螺肉、開水、排骨、鹽巴、乾魷魚

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經典年菜:魷魚螺肉蒜湯 嘖嘖的料理手帳

食材:螺肉罐頭(高湯用):、乾魷魚泡發:、水:、排骨:、冬筍:、乾香菇:、青蒜苗:、白胡椒:、米酒:、醬油:、鹽:

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年菜預備備 - 魷魚螺肉蒜 腦波弱的上班族黑白煮

其實只吃過一次魷魚螺肉蒜,實在很難精準的抓到這酒家菜的精髓,所以看了幾本台菜的書先抓感覺,再看了好幾個食譜來找到自己會喜歡的比例,其...

食材:排骨、螺肉罐頭、鹽巴、阿根廷魷魚、味霖、青蒜苗、醬油、米酒、白胡椒

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冬筍螺肉魷魚蒜🏠美善品 小玥

年菜

食材:排骨、螺肉罐、蒜苗、乾魷魚、冬筍、蒜頭、水、橄欖油、醬油、鹽

魷魚螺肉蒜鍋 @cooking愛料理享樂誌

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、去骨腩排、醬油、糖、太白粉、冬筍、冬菇、芹菜、蒜苗、雞高湯

古早味 魷魚螺肉蒜(文末有料理影片分享) 蘇菲的彩色城堡

涼涼的天氣,來上一碗熱熱的古早味 魷魚螺肉蒜,全身都暖起來了! 家裡有宴客時,不妨煮上一道古早味魷魚螺肉蒜,不但簡單又可以驚艷全場喔...

食材:泡水魷魚、螺肉罐頭、蒜苗、鵪鶉蛋、酸筍、排骨、鹽巴、糖

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