找到 92「 魚香茄子 」的食譜
【家常菜】魚香茄子

Life & Cooking

軟趴趴又全紫色的茄子 是很多人都不敢吃的食材之一 其實茄子富含多樣的維生素與礦物質以及膳食纖維 對於心血管疾病患者有很大的幫助 且熱...

食材:茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥花、糖、蒜末、番茄醬、薑末、醬油、水、米酒、太白粉水、香油

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燙呼呼香濃豆瓣好下飯魚香茄子

Shania小廚料理。日嚐生活

每次去台菜餐廳吃飯時,我最喜歡先看看菜單上面有沒有魚香茄子這道菜了,超愛煮的軟爛的又入味的茄子,燙呼呼的超下飯~!

食材:茄子、豬絞肉、蒜仁、薑、青蔥、米酒、開水、辣豆瓣醬、砂糖、橄欖油

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不過油~魚香茄子

好奇煮婦

因為怕胖,所以討厭烹飪過程中過油這個步驟,但又擔心不過油茄子會煮不出色。幾經掙扎最後還是决定不過油,茄子的顏色確實没有過油來的鮮紫色...

食材:茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、水、白醋、薑末、糖、蒜頭、鹽、辣椒、油、花椒粉、太白粉水

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酸甜魚香茄子

chun手作料理食堂

利用亨氏墨西哥蕃茄醬,取代辣椒。來做魚香茄子,酸甜感覺。亨氏蕃茄醬是用新鮮蕃茄製成,比較不紅,無添加色素,西餐牛排館都會看到它,拌菜...

食材:茄子、豬絞肉、蒜末、香菇、九層塔、蔥花、亨氏墨西哥蕃茄醬、亨氏白醋、糖、沙拉油

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魚香茄子《 健康方便版 》

via

好吃又不油的茄子,不加油只利用絞肉的油脂也可以做出好吃的魚香茄子~ 台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留,亦可追溯產地身份,讓人...

食材:茄子、絞肉、冷凍蔥、薑末、醬油、蒜末、糖

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魚香茄子-烤箱版

飄香筆記

用烤箱烤茄子大大減少了用油量, 也讓整道料理的口感清爽了許多, 健康下飯, 帶便當也很合適. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! ...

食材:茄子、豬絞肉、豆瓣醬、大蒜 (切碎)、薑粉、白醋、青蔥 (切成蔥花)、米酒、麻油/香油、醬油、鹽、楓糖

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超簡易一鍋料理魚香茄子

ViviTom的美味關係

小時候很怕但我長大之後非常喜歡吃茄子 這次買了一堆決定要挑戰各種茄子料理拉~~~ 簡單少油板的一鍋料理魚香茄子 少了油膩多了健康但一...

食材:茄子、豬絞肉、醬油膏、大蒜、辣椒醬、蔥、糖、九層塔、水

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《魚香茄子》🍆

琳媽咪🌸

香辣開胃的茄子料理 讓不敢吃茄子的人會多吃幾口喔💕

食材:茄子、絞肉、米酒、蔥末、醬油、薑末、辣豆瓣、蒜末、太白粉水、辣椒

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清爽型的魚香茄子

陸蓮兒

利用最簡便的方式料理茄子,既方便又清爽美味,不會有油膩感,一鍋完成!

食材:茄子、豬絞肉、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、醬油、九層塔

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無肉版本~魚香茄子

🍳Sunny愛料理🍽

沒加絞肉的魚香茄子口味一樣濃郁又入味,備料簡單、快速上桌,讓我忍不住多扒了半碗飯😂😂~ 選用的辣豆瓣醬可能依每家廠牌不同,辣度會不...

食材:茄子、大蒜、辣豆瓣醬、青蔥、醬油膏、米酒、水

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魚香茄子

娜娜煮婦

很下飯又簡易的家常菜~

食材:茄子、豬絞肉、蔥末、薑末、蒜末、醬油、糖、鹽

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魚香茄子

陸蓮兒

天氣一下子就進入酷夏的熱天! 太熱吃不下,來個下飯菜,增加食慾! 魚香茄子,簡單又經濟的料理,好吃到讓人多扒飯! 今天採用日本茄,果...

食材:日本茄子、豬絞肉、蒜頭、紅辣椒、辣豆瓣醬、醬油、米酒、地瓜粉、九層塔

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