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香煸蒜片辣椒蝦仁義大利麵~墨魚麵

潔西卡的日日家常美味

今天使用急凍白蝦及黑色墨魚麵完成的蒜香蝦仁多多義大利麵,是免出門,翻翻冰箱冷凍庫就能做出的料理。 冷凍蝦其實一離水就被急速冷凍,新鮮...

食材:(墨魚)義大利細直麵、蒜切片、辣椒切圈、橄欖油、白酒(盡量不要省略)、蝦子、鹽(加入煮麵水)、胡椒粉、巴西利或羅勒葉

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義式時蔬香炒鮭魚

Kiki’s Kitchen

食材:大蕃茄、蘆筍、洋菇、玉米筍、蒜頭、鮭魚片、烏醋、鹽、義大利香料

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香烤蒜香洋蔥鮭魚~水波爐料理

幸福彤話

新鮮的鮭魚,加入洋蔥和蒜頭一起燒烤,好吃不油膩

食材:新鮮鮭魚、洋蔥、蒜頭、海塩、義式香料、五香粉、油

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香煎鯪魚餅

姥姥廚房

鯪魚肉質細嫩、味道鮮美,用來煎炸魚餅特別爽滑,簡單的做法,最能帶出食物本身的鮮香。

食材:鯪魚肉、蛋、蔥(切粒)、鹽/胡椒粉各、太白粉/油各

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魚香豆腐

球ㄦ。玩食物

誰說魚香一定要搭配茄子

食材:蛋豆腐、豆瓣醬、豬絞肉、薑末、醬油、蒜末、米酒、太白粉水、糖、香油、番茄醬

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愛柴-柴魚香鬆

愛柴的廚房日記

炒柴魚香鬆 拌飯 拌麵 拌菜 當零嘴,都好適合 超簡單

食材:柴魚片、醬油、細砂糖、白芝麻

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豆豉丁香魚滷苦瓜

好奇煮婦

昨晚下班後在黃昏市場看到一條10塊錢的苦瓜,我又貪便宜買了3條青苦瓜了,原本打算炒苦瓜鹹蛋。想想家裡有豆鼓、豬肉和小魚乾,計畫就大轉...

食材:青苦瓜、豬肉、糖、小魚乾、醬油、豆豉、泡小魚乾米酒、裝飾蔥白、白胡椒粉、水、蒜頭、辣椒

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香煎虱目魚肚

娟兒

簡單又美味

食材:虱目魚肚、油、胡椒鹽、檸檬

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烏魚子炒飯《泰國茉莉香米》

嚴媽媽小食記

泰國香米是原產于泰國的長粒型大米,是籼米的一种 因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享誉世界 而其中以茉莉香米最為有風味 烹煮得宜粒粒分...

食材:烏魚子、蛋、茉莉香米、松子、水、蔥末(蔥白 青蔥分開)、蒜片、香菜、醬油、魚子醬(無可不加)、炸過乾燥蒜片(無可不加)

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塔香虱目魚肚

小星星

虱目魚的料理簡單又好吃, 把九塔層拿來和虱目魚一起料理,味道超棒。 用蒸的方式感覺較清爽,也很方便, 這道料理的前置作業很快速簡易,...

食材:無刺虱目魚肚1片、九層塔葉1小把、烏醋、枸杞1小把、水、醬油、砂糖、鹽、食用油、蒜末

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蔥香菇燴土魠魚拌麵線

平凡女王Ning

前晚吃剩的香煎土魠魚,亂槍打鳥下也變出另一道菜色,意外搭配,真的好美味呀😋😋 好適合這炎熱的夏天,清爽好入口的拌麵線,不知不覺就可吞...

食材:麵線、蔥、香菇、紅蘿蔔、土魠魚、苦茶油

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【飯友食品】豆豉魚香炒青龍椒

飯友食品

鹹香夠味的豆鼓魚干,搭配微辛不辣的青龍椒,簡單快炒就很入味,吃起來香甜回甘,很適合當下酒菜!

食材:飯魚豆鼓香魚、青龍辣椒、紅辣椒、蒜頭、醬油、糖

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