找到 13 道的「魚膠」食譜
魚骨高湯(放冰箱後呈會果凍狀的膠質湯) 荒野夏威夷

食材:魚骨 (鮪魚、司目魚都可)、水、薑、洋蔥、米酒

  • 17
  • 0
  • 0
【過年菜!】鮑魚花膠燴海參 肥舅父

食材:鮑魚、花膠、海參、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、米酒、鹽

  • 28
  • 0
  • 0
【過年菜!】鮑魚花膠燉雞湯 肥舅父

食材:鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉

  • 45
  • 0
  • 0
膠原石斑魚頭鍋【全聯火鍋祭】 小曹很愛吃

食材:全聯-永安石斑魚頭切片、地瓜粉、全聯-永安石斑魚切片、中筋麵粉、醬油、味之素Q湯塊- 鹽味雞汁、烏醋、全聯-洋蔥、糖、蒜仁、香油、全聯-青蔥、魚板、厚燒黑輪、全聯-豬梅花火鍋肉片、全聯-牛心蕃茄、全聯-甜玉米、火鍋豆腐、全聯-香菇、鴻喜菇、美白菇、全聯-東港鱈魚風味丸、全聯-東港蝦丸、全聯-黑木耳、全聯-甘藍、全聯-青江菜、全聯-大陸A菜、水

  • 133
  • 0
  • 0
滿滿膠原蛋白的虱目魚湯,養胎好料理 Hui Hui Lu

食材:虱目魚肚、薑、米酒、鹽巴

  • 287
  • 1
  • 0
花膠(魚肚)排骨湯 林志勳

食材:花膠(新鮮魚肚)、排骨、薑片、玉米、青蔥、鹽、米酒、鰹魚粉

  • 65
  • 0
  • 0
紅燒鮭魚頭~豐富膠質快速上菜-全聯料理王 Kay's Fun餐廚樂!

食材:鮭魚頭、培根、青蒜、蒜、辣椒、米酒、醬油、糖、檸檬汁或白醋、奶油

  • 140
  • 0
  • 0
檸檬紅茶醃魚佐蘆筍胡蘿蔔凝膠 Yuren Ju

食材:白肉魚片、粗鹽、蘆筍、紅糖、蘑菇、洋菜粉、紅茶茶葉、蒜頭、胡蘿蔔、檸檬皮、黑胡椒、蘋果、辣椒去籽、薑、檸檬

  • 17
  • 0
  • 0
膠原石斑魚粥 欣蒂小廚娘

食材:米飯、香菇片、蔥、米酒、鹽、龍膽石斑魚頭塊

  • 108
  • 0
  • 0
花膠鮑魚排骨湯 梁豬豬私房菜

食材:花膠、鮑魚、排骨、蜜棗

  • 155
  • 0
  • 0
【膠原蛋白美顏料理】炒曼波魚皮 匯鮮市集

食材:曼波魚皮、薑絲、辣椒、白菇、玉米筍、芹菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜、醬油、鹽、胡椒粉、油

  • 146
  • 0
  • 0
Q彈膠質虱目魚皮 橙臻水產

食材:虱目魚皮、薑絲、蠔油、蒜末、辣椒末、香油

  • 98
  • 0
  • 0