找到 9 道的「魚翅羹」食譜
生酮版素魚翅羹 小翎的生酮飲食實驗室

這道勾芡的湯品是用生酮版鹼粽的剩料作成的,但口味絕對不隨便。 基於環保意識與愛護動物的人道主義,我不吃魚翅,但用明膠做成的素魚翅還...

食材:素魚翅、乾香菇、蝦米、柴魚高湯包、黃原膠

鮑魚魚翅羹 💐湘湘愛吃鬼💐

這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…

食材:排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋

海鮮魚翅羹 Jonathan Chiu

食材:金鳳翅、蟹管肉、海瓜子肉、沙蝦仁、干貝、筍絲、木耳絲、乾香菇切絲、大白菜切絲、豬骨高湯、雞骨高湯、柴魚高湯、醬油、鹽、香油、太白粉、梅花豬肉條、雞蛋、白胡椒粉、香菜

【煲系列】上湯魚翅羹 肥舅父

如何烹調六星級酒店的魚翅湯? 肥舅父魚翅煮法食譜附魚翅影片教學 ->> https://youtu.be/nWsWe4yJt6g ...

食材:魚翅、上湯、清水、生粉、亨氏雞湯、甜豉油、雞、薑、家樂牌金華火腿雞精、米酒、金華火腿、白胡椒、圓肉

平民魚翅羹【辦桌菜】 人妻廚房日誌-Mandy

國民天菜創意賽 中秋佳節已過,天氣溫度也慢慢轉涼,飯桌上來道暖心暖胃的湯品,果然飽足感十足👍~ 簡單備齊高麗菜絲(取代大白菜)、香菇...

食材:高麗菜絲、乾香菇、傳統醬油、紅蘿蔔絲、海鹽、玉米粉、肉絲、鮮味炒手、開水、玉米粉(或太白粉)、木耳絲、烏醋、嫩豆腐絲、白胡椒粉、史雲生清雞湯、冬粉、雞蛋、柴魚片、自來高湯(水)

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玉米蒸肉魚翅羹(年菜) 兔兔上菜

食材:絞肉、大白菜、薑末、仿魚翅(市售料理包)、蔥末、玉米粒、紅蘿蔔絲、鮮香菇、薑片、醬油露、蝦米、胡椒粉、鹽、米酒、雞蛋、地瓜粉、黑木耳絲、地瓜粉水、水

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魚翅羹 熊球

食材:生魚翅、木耳、紅蘿蔔、大白菜、香菇、豬肉、筍子、香菜、太白粉、【調味料】鰹魚粉、【調味料】鹽、【調味料】白醋、【調味料】黑醋、【調味料】胡椒粉、油

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魚翅羹 Melody玩味生活札記

自己準備好所有最新鮮的食材,不必花大錢,也可以享受到餐廳級的美味,喝下一口入口溫順,有著滿滿的好料,滋補養顏,真是女生們的美容聖品呀~

食材:魚翅、木耳、竹荀、乾香菇、蒜末、雞高湯、地瓜粉、龜甲萬料亭和露昆布香菇、黑醋、香油、柴魚粉、鹽、胡椒粉

家鄉外燴魚翅羹 Audrey

食材:金華火腿、雞胸骨、乾香菇、麻竹筍、已發金勾翅可用蟹肉取代、芋頭、前腿豬絞肉梅花肉、髮菜、香菜、荸薺、薑絲、醬油、烏醋、香油、白胡椒粉、米酒、太白粉、11太白粉水

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