找到 192「 魚皮 」的食譜
柴魚皮蛋豆腐

Mei Mei Wu

只想簡單做

食材:皮蛋、嫩豆腐、東成醬油膏、柴魚

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芫荽茶瓜皮蛋魚片湯

Sharon Chan

清熱下火的湯,既容易又好味,新手也沒有難度💪🏻

食材:芫荽、鯇魚切片、麻油、薑片、鹽、茶瓜、米油/紹興酒、皮蛋、白胡椒粉、白胡椒、水(約6碗)

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炒虱目魚皮

雨點

超級營養又下飯

食材:薑片、無刺虱目魚皮、開水、酒、醬油膏、醬油、黑醋、蔥花(綠色部分)、蔥白(切成條狀)

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蛤蜊魚皮湯

QA廚藝學院

家中小妞每次煮魚,就只要吃魚皮,又愛吃蛤蜊。今年的蛤蜊總算是有了漂亮的價格,去年因為底土汙染真的是完全不敢恭維。 索性就把兩種加在一...

食材:蛤蜊、虱目魚皮、鹽、薑、味精、蔥、香油

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涼拌魚露雞皮蛋

人妻廚房日誌-Mandy

冰箱還有剩下的皮蛋,簡簡單單取用辛香料及調味料,就能輕鬆把一盤菜餚端上桌!😜 尤其在炎炎夏日的大熱天裡,來上一盤冰箱冷藏後的風味皮蛋...

食材:紅殼雞皮蛋(或松花皮蛋)、香菜、魚露、辣椒、柴燒醬油、白醋、砂糖、水

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香煎鮭魚 ● 超容易脆皮攻略

石澔斌

食材:鮭魚、鹽、胡椒、蒔蘿或麝香草(可有可無)、奶油、蒜頭

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加料的剝皮辣椒雞湯(加貢丸或虱目魚丸)

♥依靈♥做菜是我的興趣♥♥

食材:雞肉/烏骨雞皆可、貢丸或虱目魚丸、剝皮辣椒(不同品牌各一)、薑片、香油、麻油

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三文魚皮壽司卷

NT’s Kitchen

簡單而美味的日本料理

食材:三文魚皮 2塊、青瓜、鹽、米飯、醋、紫菜、黑椒

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香煎脆皮鮭魚

毛球的姐姐

新鮮鮭魚簡單乾煎後,美味上菜!

食材:鮭魚、薑片、鹽、橄欖油

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魚皮娃娃菜

企鵝媽的港台飛行生活

魚皮娃娃菜是有次我誤打誤撞完成的一道下飯菜。魚皮用的是香港的炸魚皮,香港多半是將它當成一種火鍋配料來食用(也可以當零嘴吃),第一次吃...

食材:娃娃菜、炸魚皮、薑片、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米

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三杯虱目魚皮卷

杜迪麻麻的廚房

魚皮除了煮湯也可以用來煮三杯 非常香噴噴,非常下飯 參考社團麻麻的食譜

食材:虱目魚皮、薑(切片)、醬油膏、麻油(起鍋用)、酒、糖、九層塔、太白粉(裹粉用)、胡椒粉、鹽巴、水

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脆皮鯛魚燒

愛咪

好久沒更新啦~ 這次想試試我最愛吃的鯛魚燒 有誰和我一樣愛吃鯛魚燒呢?

食材:低筋麵粉(雞蛋糕粉或鬆餅粉也可、牛奶、蛋、糖(可有可無)、泡打粉(或速發酵母粉)、溶化的奶油(或任何液態油)

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