找到 48 道的「馬芬蛋糕」食譜
蜂蜜🍯檸檬小蛋糕 野餐小點心(馬芬) Onon ☆英國煮婦手帳★

天氣回溫最適宜野餐,清香不膩的蜂蜜檸檬🍋小蛋糕,混合檸檬皮和果汁的香氣,咬下去更可吃到清新的果肉,享受陽光,配上一杯咖啡,賞心樂事!

食材:低筋粉、無鋁泡打粉、白砂糖、黃糖、溫水、蜂蜜、無鹽奶油、蛋、檸檬汁連少許的檸檬果肉、檸檬皮

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水果馬芬蛋糕 Ai Shu Ting

食譜來自:蘿潔塔的廚房

食材:冰雞蛋、上白糖或糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖優格、香草精(可省略)、低筋麵粉、泡打粉、水果(草莓 藍莓 奇異果

馬芬蛋糕 手作實驗室。我的烘培紀錄

口感待修正

食材:麵粉、白砂糖(50-60%)、中筋麵粉、室溫無鹽奶油、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、全蛋、牛奶、杏仁粉、動物鮮奶油、雞蛋、鹽、煮菜的油、巧克力、杏仁片

紅豆椰子馬芬蛋糕Muffins Laura

這是很適合早餐吃的馬芬蛋糕,做好的麵糊,可以加入自己喜歡的配料。 我這次用紅豆椰絲,超搭的!我還試過藍莓巧顆粒,cheese蔓越梅,...

食材:低筋麵粉、全麥麵粉、及食燕麥片、無鹽奶油、優格、糖、蛋、泡打粉、香草精、紅豆(有糖)、椰絲

巧克力馬芬(一步完成,朱古力蛋糕) 愛吃上班族🤩

沒錯,備好材料,全部放入,一步完成😍

食材:低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油(溶化)、雞蛋(打散)、牛奶、糖、鹽、泡打粉、梳打粉

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巧克力馬芬蛋糕 #新手推薦 Ro

熱熱吃表層微脆內部口感偏濕潤 巧克力味感覺可以在加重 濕性材料能稍微減少 + 6.16 新增:冰過吃剛剛好 更好吃

食材:中筋麵粉、糖粉(減量過了)、小蘇打粉、泡打粉、好時無糖可可粉(約10克)、蛋、無糖優格、牛奶、巧克力豆、油

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【低醣生酮】藍莓馬芬蛋糕 白店長手作烘焙屋

口感真的很像普通版本的馬芬蛋糕~ 這個配方大約可做8個大馬芬蛋糕... 不要學我把麵糊用的太滿了😂 每次要做蛋糕的時候都太開心了,想...

食材:赤藻醣醇、雞蛋(中等)、鹽、黃原膠、融化無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精(可省略)、去皮杏仁粉(烘焙用)、椰子細粉、藍莓

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蔓越莓馬芬蛋糕 陳美婷

這次的配方是自己抓比例,採用美式做法比較快,喇喇欸就好,只是看了許多食譜,都把馬芬當成重奶油蛋糕來打,經費有限,只好自己重新寫食譜,...

食材:中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、鹽、液體油、牛奶、純糖粉、香草精、蔓越莓(切碎)

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杏仁馬芬蛋糕 飄香筆記

這是一款減糖配方的馬芬蛋糕, 吃起來濕潤有彈性, 脆口的杏仁片透著楓糖香, 很適合搭配著咖啡一起享用. *歡迎到"飄香筆記"部落格...

食材:中筋麵粉、鹽、楓糖 2大匙 +、無鋁泡打粉、蔬菜油、細砂糖、無糖原味杏仁牛奶、杏仁片、檸檬汁、雞蛋

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桂圓馬芬蛋糕 Vivi Nieh

不失敗一次上手做13個桂圓馬芬

食材:蛋約六顆、糖粉、奶油、中筋麵粉、桂圓、巧克力粒

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藍莓馬芬蛋糕 飄香筆記

前幾天買了一大盒的藍莓, 看起來很好吃, 入口後卻酸得不得了, 於是將一部分的藍莓做了這藍莓馬芬蛋糕, 而另一部分則做成了藍莓果醬....

食材:中筋麵粉、雞蛋、細砂糖、楓糖、蔬菜油、檸檬汁、鹽、無鋁泡打粉、新鮮/冷凍藍莓、牛奶

烘焙入門~可可馬芬蛋糕 ❤️手上路 手作烘焙

看似紮實在蛋糕體,吃起來卻非常鬆軟,可可味道濃郁,雖說糖量頗多,因為有了杏仁角的加持,剛剛好平衡了甜膩的口感😋,非常適合搭配一杯熱美...

食材:無鹽奶油、鹽、過篩糖粉or細砂糖、室溫全蛋(淨重約75g)、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、回溫牛奶or動物性鮮奶油、熟杏仁角、巧克力豆

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『莓果優格馬芬蛋糕 』美味的早餐、下午茶 蘇菲的彩色城堡

莓果優格馬芬馬芬蛋糕,口感介於蛋糕和麵包之間!減低了糖的用量,又加入了大量清爽的無糖優格,拌入冷凍綜合莓果,剛出爐時,一口咬下,外酥...

食材:低筋麵粉、無糖優格、常溫雞蛋、白砂糖、植物油、泡打粉、冷凍莓果

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德國 起司蛋糕馬芬杯 梅奧佮槑㕭

梅奧:Ich möchte Käsekuchen essen!!! 翁講我欲食tshì-suh雞卵糕。 我講,一擺愛做一公斤,傷濟。...

食材:夸克,QUARK、檸檬汁、橄欖油、白砂糖、低筋麵粉、香草布丁粉、有機檸檬皮屑、蛋白,打發、蛋黃

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蔓越莓乳酪馬芬蛋糕 sharry

1996年我還是菜鳥 我們外科有個超級美國派的Betty Guan學姊,跟她一起上大夜常常有手做Muffin可以吃,白班下班也偶爾會...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、三溫糖、鮮奶、泡打粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、耐烤乳酪丁、蔓越莓果乾

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糖尿病也可以吃的南瓜葡萄乾馬芬蛋糕❤️ Chen

養生又美味的南瓜蛋糕🎃 適合全家大小 不分長幼一起食用~

食材:南瓜泥、煉乳、雞蛋、牛奶、葡萄乾或蔓越莓乾、泡打粉、低筋麵粉、黑芝麻

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🍓草莓馬芬蛋糕🍓 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材:草莓(切碎)、草莓(切半)、鮮奶、小蛋糕紙模、植物油、中筋麵粉、白砂糖、無鋁泡打粉、雞蛋

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蔓越莓核桃馬芬蛋糕 smilejulia

備註: 關於烘焙的時間,因自家烤箱功能而異,請大家自己拿捏哦^^

食材:無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、蛋、蔓越莓、碎核桃

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