找到 53 道的「馬來」食譜
馬來風光 SHANG

食材:空心菜、小魚乾、紅蔥頭、蒜頭、大辣椒、乾辣椒、砂糖、蝦米、蝦醬、香茅、南薑、檸檬汁

馬來西亞A1肉骨茶★okane★ ★okane☆

簡易食材來一鍋,馬來西亞的著名肉骨茶,類似臺灣藥膳排骨的風味,卻更溫潤、不嗆鼻或辣口,好喝到現場超安靜、沒空說話。 本篇食譜之馬來西...

食材:肉骨、蒜、醬油、蠔油、水、A1肉骨茶包

高蛋白「低脂馬來風味牛肋咖喱」 妮可小姐-創意重訓料理-

高蛋白「低脂馬來風味牛肋咖喱」 . 馬來西亞的咖喱帶有椰奶香及多種香料混合而成的,和一般吃到的日式咖喱很不一樣。 一般馬來味咖喱都...

食材:牛肋條、蒜頭、紅蔥頭、薑、香茅(可略)、肉桂(肉桂粉)、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、辣椒粉(馬來西亞購入)、咖喱粉(馬來西亞購入)、薑黃粉、椰奶

馬來雙層糕 Kuih Serimuka Angela Chiang

娘惹糕點是典型的華族與馬來族文化的結合品。娘惹糕點一般由椰漿,班蘭葉,占米粉,糯米,椰糖等製成,特色在於色鮮味濃,質感滑細,既可滿足...

食材:糯米、椰漿、蛋、水、鹽、斑蘭葉、糖、麵粉

電鍋也來蒸出好吃的馬來糕(馬拉糕)~影片 小田太太の玩樂廚房

食材:牛奶、二砂糖、雞蛋、無鋁泡打粉、低筋麵粉、無鹽奶油

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來學瑞典家常料理~風琴馬鈴薯! (影片) 小田太太の玩樂廚房

網路上很多人分享夾起司夾火腿, 自己想吃得簡單一些就只夾了起司而已, 不過光是這樣就無敵好吃了!!! 因為自己還偷偷加蒜頭進去, 香...

食材:馬鈴薯、切達起司片、鹽巴、蒜頭、無鹽奶油或橄欖油、黑胡椒粒

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馬來西亞咖哩雞 Capri Cheong

食材:咖哩醬包、紅蔥頭末、蒜末、辣椒(可不加)、辣椒乾(可不加)、洋蔥碎、雞肉塊、馬鈴薯、蘿蔔、椰漿

海南雞排(馬來西亞料理) Fmi Nyla

十分下飯,就算是新手耶可以容易上手

食材:去骨雞腿排、馬鈴薯(切成辦狀)、蠔油/醬油膏、番茄(切成辦或粒狀)、麻油、洋蔥(切片)、薑汁、蕃茄醬、青豆(選擇性)、蒜蓉、HP醬 (棕醬)、白飯(選擇性)、雞蛋、李派林烏斯特醬、玉米粉/太白粉、糖、胡椒粉、水、玉米粉+水(勾芡用)

椰漿樹薯糕~馬來風 陳小妹の輕鬆廚房

食材:樹薯、椰漿、細砂糖(白)、水

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馬來西亞A1肉骨茶 Sokolova Wang

微涼的天氣,動手煮鍋肉骨茶暖暖家人的胃吧!

食材:A1肉骨茶料理包、豬小排骨、蠔油、蒜球、醬油、豆皮、米酒、小貢丸、金針菇

馬來西亞肉骨茶 王紹緣

涼涼秋意,來點熱煲湯!!

食材:肉骨茶藥包、豬小排、杏包菇頭、義美油豆腐、蒜頭、塩、醬油、白胡椒粉、水

馬來炒米鮮(炒米粉) Angela Chiang

食材:東莞米粉、豬肉、醬油、蝦仁、酒、鹽、蝦米碎、白胡椒粉、豆干、糖、白菜絲、豆瓣醬、辣椒醬

馬來西亞冷當牛肉 Angela Chiang

仁當與其他咖喱菜餚類似,傳統上是以牛肉為主食材,也可以用雞肉和羊羔肉做。除了仁當醬、無薑黃咖喱和椰漿,還要用到的香料包括香茅、南姜、...

食材:牛肉、瓦煲牌仁當醬、椰漿、椰絲

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馬來西亞肉骨茶 鄭Baby 愛煮婦

食材:肉骨茶包、蒜頭、醬油膏、醬油水、紅蘿蔔、小玉米筍、杏鮑菇、青菜

這個冬天不太冷,暖暖的馬來西亞肉骨茶 愛下廚的Liting

著名的南洋美食肉骨茶,是以養生藥材去熬煮的藥膳茶湯,可以滋補養生,健脾排溼。 加入黃福永肉骨茶湯料包將湯底慢炖熬好,再加入個人喜好的...

食材:黃福永肉骨茶湯料包、水、排骨/肋排/五花肉、2-3大顆蒜頭(約20蒜瓣)、醬油、蠔油、生菜、香菇/金針菇、丸子/餃類、鹽巴/味精、豆皮/凍豆腐

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馬來椒鹽豬排 雙胞胎留學去!

食材:豬里肌、蒜頭(拍碎)、炸油、米酒、辣椒(切圈)、醬油、咖哩葉、糖和鹽、白胡椒粉、蛋、地瓜粉

馬來風炸雞-Spicy 人妻廚房日誌-Mandy

食材:馬來西亞炸雞粉、雞胸肉、水

來一客馬鈴薯沙拉吧!-簡單又好吃 小牛的媽媽

說真的自從小牛開始放暑假,日子好像變得比以前忙。暑假前只要想早餐和晚餐要吃什麼?現在呢?每晚每晚睡前就會想著明天要吃什麼?(太誇張了...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、美乃滋、鹽

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