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手揉系列~迷你造型饅頭 半半媽的深夜廚房

食材:中筋麵粉、奶粉、細砂糖、酵母、牛奶、植物油、果醬、芝麻粉

法式饅頭

食材:白饅頭、黑糖饅頭、雞蛋、鹽巴、奶油、胡椒粉、水or牛奶

清高苦荞蝴蝶小馒头 雁门清高

民以食为天,北方以面食为主,晋南地区将面食所制作的馒头发挥出了不一样的风采,形式各异的花馍,将我们山西文化也印入其中,假期来临之际,...

食材:面粉、苦荞粉、水、盐、酵母

薑黃雙色小饅頭 雙胞胎留學去!

鬆軟溫熱的小饅頭,是一款很棒的冬季小點。無添加糖分,純品嘗食材樸實的香氣~

食材:中筋麵粉、溫水、速發酵母粉、薑黃粉、油

#妡廚娘# 比菲多果仁饅頭 妡廚娘

採用阿芳老師的三杯麵粉料理作法,將流質部份加入比菲多和溫牛奶,把南瓜籽和碎核仁低溫微烤過加入泡軟的蔓越莓乾,形成軟Q麵皮與清脆內餡組...

食材:中筋麵粉、酵母、南瓜籽、比菲多、碎核桃、鮮奶、蔓越莓乾、鹽

爆漿起司鮮奶饅頭 朵朵美食帳本

濃郁的起士香搭配鬆軟的鮮奶饅頭 鹹甜鹹甜的滋味 大人小孩都超愛!! 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 來部落格逛...

食材:中筋麵粉、速發酵母、細砂糖、牛奶、液體油(例如橄欖油)、起司

造型饅頭 Tommy's 烘焙

食材:中筋麵粉、水、酵母、砂糖、沙拉油、焦糖色素、黃色色素、黑色色素

黑糖葡萄乾優格饅頭 幸福彤話

黑糖優格饅頭,蒸好後好Q好軟。 加入小朋友最喜歡的葡萄乾, 當早餐或點心,真不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://w...

食材:中筋麵粉、自製優格、國際牌麵包機105T、鮮奶、蒸籠、植物油、酵母、黑糖、塩、葡萄乾

超簡單全麥饅頭 Judy 烘焙亂亂玩

全麥饅頭 製做簡單、快速 夾蛋、夾肉鬆…單吃也好吃哦! 詳細圖文請參考【Judy烘焙亂亂玩】 臉書 https://www.fac...

食材:中筋麵粉、高筋麵粉、全麥麵粉、水、奶粉、細砂糖、玄米油、速發酵母

蔥花烤饅頭 濤七餐桌

步驟跟材料都很簡單,一點巧思就完成的酥香美味料理,適合匆忙的早晨,給自己一個美好的開始!

食材:白饅頭、蔥、沙拉醬、起司、鹽、黑胡椒

可外帶早餐~起司火腿培根捲全麥饅頭 鍾忞圻

食材:手工自製全麥饅頭、起司片、火腿片、培根、手工自製巧克力饅頭

雙色花捲饅頭 Abby Feng

簡單用菠菜粉和白色麵團做雙色花捲滿足口慾~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、砂糖、鹽、植物油、冰水、新鮮酵母(或酵母粉)、菠菜粉、水

黑糖枸杞補骨饅頭 建功馬光小廚娘

家裡孩子轉大人卻討厭成長飲的中藥味😱😱😱 讓建功馬光小廚娘教您變出好吃的黑糖枸杞饅頭吧!

食材:中筋麵粉、酵母、牛奶、黑糖、枸杞、轉骨藥醫包

鮮奶小饅頭 [無糖] 雙胞胎留學去!

食材:中筋麵粉、溫牛奶、速發酵母粉、油

營養穀奶饅頭包子三吃 銘麒媽媽

某次喝到這個不加糖穀奶,風味不錯,做饅頭及包子時用穀奶替代水量,提升饅頭柔軟度及營養,而且取材很方便也。

食材:中筋麵粉、穀奶、起士、酵母粉、芝麻粉、糖粉

迷你南瓜 卡哇伊一口小饅頭 朱雀文化

食材:橘色麵團、咖啡色麵團、橘色色粉

雙色木紋饅頭 草莓海豚的鮮滋味

食材:中筋麵粉、鮮奶、砂糖、速發酵母、鹽、奶油、起士片

五彩花捲饅頭 Abby Feng

用天然色粉做出不同顏色的麵團,捲成美麗花捲~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、砂糖、紅麴粉、鹽、水、抹茶粉、植物油、紫薯粉、冰水、無糖可可粉、新鮮酵母(或酵母粉)、南瓜粉

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