開始踏入潮濕季節,最好不過是多吃蔬菜少吃肉,幫身體排毒少負擔,簡單來份韓式炒冬粉吧!作為涼拌的小菜,清新可口!
食材:韓式冬粉、彩椒、醬油、小黃瓜、糖、麻油、紫洋蔥(小型)、水、雞蛋、蒜末、鹽、水+醬油、白胡椒粉、白芝麻、菠菜
雖說現在是春天,可是這幾天天氣好到像夏天,讓人忍不住想穿夏衣、喝冰水、吃涼菜,尤其是吃辣辣的涼拌菜來促進食慾。翻翻冰箱,嗯!還有半包...
食材:黃豆芽、鹽、糖、蒜末、韓式辣椒粉、香油
前幾天收到老公同事送的羊栖菜톳나물,在家沒有做過這道小菜但是在韓國餐館用餐有吃過這道小菜。其實作法很簡單,不到十分鐘就可以完成這道簡...
食材:羊栖菜、洋蔥、辣椒粉、醬油、蒜泥、醋、芝麻油、料理糖漿、梅汁、白芝麻
為什麼想要做這道菜呢?因為研究食譜時發現它的做法不難,螺肉可以買現成的,調味料雖然不少但是家裡也都有,再來螺肉料理我還沒有做過,想要...
食材:螺肉罐頭、小黃瓜、辣椒粉、明太魚干、辣椒醬、洋蔥、螺肉湯汁、紅蘿蔔、醋、蔥花、砂糖、韓式芝麻油、醬油、薑泥、蒜泥、糖漿、酒、白芝麻粒
最近蘿蔔真的太便宜了,我買一大袋裡面有7顆白蘿蔔居然折合台幣才100出頭,如果拿來做蘿蔔丁泡菜,其實2顆就夠了,剩下的我就心血來潮把...
食材:蘿蔔乾、辣椒粉、魚露、釀造醬油、糖漿、糯米水、蒜泥、白芝麻粒
這道步驟相當簡單的一道小菜,只要將豆子難熟的黃豆芽放入電鍋蒸熟,備料到拌調味料連廚房新手都不用花超過5分鐘,任何人都能在短時間完成!...
食材:(有機)黃豆芽、蒜末、鹽、糖、韓式辣椒粉、香油
上次煮了明太魚干湯,還剩下一些魚干,於是就把它拿來做小菜,食材、作法都很簡單,來跟大家分享一下。
食材:明太魚干、蔥花、糖漿、辣椒醬、醬油、食醋、酒、蒜泥、薑泥、韓式芝麻油、白芝麻粒