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【韓國街頭小吃】堅果黑糖餅

小潔的廚房記事

剛煎好時, 不僅要小心燙, 還要僅防黑糖爆漿。因麵團加了糯米粉, 外皮咬起來QQ的, 包入敲碎的堅果, 更豐富口感層次。天冷時來一塊...

食材:綜合堅果、黑糖、中筋麵粉、糯米粉、速發酵母、鹽、砂糖、清水

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韓國街頭小吃-全麥黑糖地瓜餅

林萍子

黑糖餅剛烤出來酥脆的餅皮香,一咬下是滿溢的肉桂黑糖漿液,雖然燙口,卻也暖心暖胃呢!

食材:地瓜泥、全麥粉、黑糖、高筋麵粉、核桃或花生、糯米粉、肉桂粉、太白粉、鮮奶

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【韓式】韓國小吃-黑糖餅(簡易版)

吉利果

在韓國,黑糖餅好像只有冬天才有賣呢! 吃到熱呼呼的黑糖餅外皮軟中帶Q、帶著肉桂花生香氣、黑糖漿甜而不膩,一口咬下一整個爆漿超過癮^...

食材:水餃皮、黑糖粉、熟花生、肉桂粉

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