找到 5「 雪理紅 」的食譜
淡菜貽貝佐雪裡紅 ▎紐西蘭料理

Wismi Li

淡菜漸漸廣為了解、是歐洲那邊傳過來的稱呼,屬海鮮的一種,貽貝肉,外型跟孔雀蛤很像,都是貝類,只是因為這種貽貝肉常見的烹煮法是不太加鹽...

食材:淡菜貽貝、雪裡紅、白酒、鹽巴

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十分鐘辣炒肉燥雪裡紅─福壽純芝麻油玩料理

ching

冬季雪裡紅最美味,這時候的雪裡紅脆口多汁、澀口量小,使用麻油拌炒肉燥和雪裡紅末,再加上少量的辛香料和砂糖,這一盤辣炒肉燥雪裡紅會讓你...

食材:雪裡紅、福壽純芝麻油、薑、蒜頭、辣椒(朝天椒)、砂糖、白胡椒粉、肉燥

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病後調理-桂圓紅棗燉雪蛤

Ashley Leong

女兒生病了好一段時間,發燒退了又复燒,不斷的這樣,五天后,終於完全康復了,但還是病懨懨來著,所以為她燉了點甜甜又滋補的補品,雪蛤可以...

食材:紅棗、雪蛤、銀耳(乾燥)、桂圓、白果、冰糖、清水

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節氣料理-立春NO.4❤香乾雪裡紅❤

慢活i•cook

立春剛開始,寒氣未褪,別急著脫大衣。接近過年,南來北往的聚會次數變多,身體的抵抗力和體力增多,這階段仍應多食五味揮散類蔥、姜、蒜、辣...

食材:雪裡紅、豆乾、肉末、蒜頭、姜泥、白胡椒、小芥菜、海鹽、夾鏈袋1L

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節氣料理-大雪NO.1❤紅蘿蔔濃湯❤

慢活i•cook

二十四節氣-大雪,今年是12/7, 冬至是12/22。大雪節氣後天氣越來越涼,從大雪至冬至這段期間, 宜多注意肩頸保養,小心風寒性感...

食材:蘋果、紅蘿蔔、南瓜、芹菜、牛奶、奶油、百里香、剩飯、糖或鹽、水

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