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台酒花雕雞涼麵

Zoe

夏天就該吃冰冰涼涼的涼麵來消暑阿~台酒花雕雞麵,泡麵泡出新意~冷泡麵,好吃!

食材:花雕雞麵、冰塊、熱水、冷水

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手工麵條:自製雞蛋麵

愛吃上班族

自己做的麵條很Q彈、有嚼勁,還有蛋香味,而且無添加,健康又好味!沒有壓麵機也不難,人手切的手工麵條寬度與厚度沒有那麼一致,反而更自然呢!

食材:中筋麵粉、雞蛋、冷水、鹽

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麻油雞麵菇菇丼飯【意想不到酒香料理】

Feng Lin

台酒紅標米酒麻油雞麵-有著濃郁的麻油香,香Q的細麵,真的會讓人想起阿嬷的麻油雞麵或是麻油雞酒拌飯,想起來都要流口水呢!雖然阿嬤不在了...

食材:台酒紅標米酒麻油雞麵、杏鮑菇、金針菇、小黃瓜、雞蛋、海苔酥(絲)、熱開水、白飯

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台酒麻油雞麵 美麗優雅涼快舒服der吃法

我家的琥珀糖 蝦皮商店街

演員名單:台酒麻油雞麵主演、琥珀糖共演。 片名:美麗優雅涼快舒服吃

食材:台酒麻油雞麵、泡麵水、琥珀糖(擺盤飲料用)、檸檬(麵湯跟飲料用)、海帶芽(山珍海味湊個海)、冰塊(放飲料或者去油都可以)

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雞絲鮮蔬涼麵

楊心怡

炎炎夏日最清爽的美食

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、蘋果、雞絲、蛋絲、油麵

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花雕雞麵

Irene Liao

就是喜歡直接煮得美味~

食材:花雕雞麵、火腿、空心菜、雞蛋、油、水

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麻醬手工雞蛋麵(超Q彈)

小喬君Joyc

第一次手工作麵條,沒有機器也可以雙手慢揉,麵條Q彈有蛋香,粗細也可很隨興! 燙熟瀝乾麵條淋上麻醬! 原來麵食料理沒有想像中困難唷~~~

食材:中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、水、麻醬 / 蔥絲

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花雕雞麵捲~意想不到酒香料理

靜姐廚房

古法釀製的料理花雕酒,搭配著濃郁藥膳湯頭,香Q的細麵與雞肉塊料理包,把這一包不簡單的台酒花雕雞泡麵再加上2顆蛋及冰箱裡現有的食材創作...

食材:台酒花雕雞麵、蛋、太白粉、紅蘿蔔、四季豆、紫山藥、蔥花,香菜

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手工雞蛋麵

飄香筆記

趁著周末來製作"純手工雞蛋麵", 現做現煮的麵條的確Q彈好吃, 還越嚼越香! 除了一般的拌麵, 用這手工麵條來做牛肉炒麵, 也是超級...

食材:中筋麵粉 3又1/2杯,、雞蛋、冷水、鹽

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深夜的青蔥菇快炒花雕雞麵~10分鐘上菜

Apple Hsieh

又是半夜來深夜食堂一下...台酒的花雕雞麵配上蔥段的清脆,花雕酒味好香,調理包的雞肉塊也不小塊~瞬時覺得自己成了大廚,沒想到市售泡麵...

食材:台酒花雕雞麵、蒜頭、青蔥、鴻喜菇

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熱呼呼咖哩雞肉烏龍麵

Shania小廚料理。日嚐生活

這道料理可是有好吃到讓室友連濃郁湯汁都喝光光的喔,所以讓我迫不及待的插隊PO了這道料理 :) 太開心了!

食材:雞腿肉片、鹽巴、日本讚歧烏龍麵、洋蔥、鴻禧菇、咖哩粉、蔥、雞高湯 (咖哩湯底)、清酒 (咖哩湯底)、味琳 (咖哩湯底)、醬油 (咖哩湯底)、砂糖 (咖哩湯底)、咖哩塊 (咖哩湯底)

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三杯港式釀雞翅~ 台酒麻油雞泡麵創意料理

潔西卡的日日家常美味

這道料理運用台酒麻油雞泡麵與去骨雞翅來製作。 台酒麻油雞泡麵使用台酒正宗紅標米酒,搭配上等麻油與精緻湯頭,香Q的細麵與鮮嫩的雞肉塊料...

食材:台酒麻油雞麵、蒜辣醬油膏、青蔥切5cm段、水、紅黃彩椒(可省略)、醬油

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