找到 847 道的「雞腿肉」食譜
醬燒雞腿杏鮑菇 小陸の隨意廚房

經燉煮後的雞腿肉,吸入醬汁的味道,配上彈牙的杏鮑菇,帶一點淡淡的九層塔香氣及微微的辣味,是道鹹香下飯的便當菜。

食材:米酒、醬油、無骨雞腿-切小塊、味晽、杏鮑菇-滾刀切小塊、蒜頭-切厚片、老薑-切薄片、蔥-切段(可省略)、乾辣椒(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、冰糖(或可改為砂糖)、八角(可省略)、九層塔(可省略)、月桂葉(可省略)

日式滷雞腿 蘇格蘭馬鈴薯🥔

香甜日式口味😍

食材:雞腿、薑、高湯或水、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、味琳、蒜頭、米酒、水煮蛋、糖、薑絲

影音食譜: 雞翅包飯/雞腿包飯/呱呱包 Roxy Huang

小時候我最喜歡去頂呱呱, 我很喜歡吃炸雞跛子, 炸呱呱包. 長大之後, 頂呱呱變少了, 我只能自己做呱呱包, 也就是我們所說的雞翅包...

食材:雞腿 / 雞翅、白飯 1杯、紅蘿蔔, 莫札里拉起司, 玉米、蔬菜油、鹽, 黑胡椒, 大蒜粉、醃料市售醃雞調味粉

《快速料理》鮮蔬雞腿排 咨娃娃

食材:雞腿排、四季豆、蒜頭、鹽巴/胡椒鹽

氣炸鍋料理-日式居酒屋唐揚炸雞 Amy Li

帶有醬香味的炸雞,軟嫩多汁,是一道達大人小孩都愛的料理,更是下酒良伴

食材:雞腿排、蒜泥、薑泥、鹽、醬油、香油、清酒、味霖、太白粉、麵粉

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橙汁雞腿 職業觀光客 Lisa

食材:雞腿、蒜頭、醬油、鹽、米酒、柳橙汁、黑胡椒、蜂蜜

栗子菇菇雞肉炊飯🌰一鍋到底 🥢阿淇燒飯日記🍴

色香味俱全的栗子菇菇雞肉炊飯! 玉米筍脆脆的口感、喜鴻菇滑嫩脆口、栗子炊過後鬆軟香甜,和飯拌在一起、每一口都超級豐富🤤

食材:米酒、醬油、味霖、去骨雞腿肉、高湯、玉米筍、喜鴻菇、青蔥、栗子、米

寶寶粥湯底 - 山藥高麗菜雞腿湯 一閃一閃亮晶晶

食材:山藥、雞腿、枸杞、薑片、高麗菜、水

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嫩薑絲黑木耳燒雞腿肉 壹津食煮

一道就算不用特地再炒蔬菜也營養足夠的料理,裡面的嫩薑絲洋蔥絲黑木耳絲滿滿的纖維質,與酸甜鹹香的口味,白飯秒殺,超級下飯!

食材:半隻小土雞去骨切塊、嫩薑絲(兩根嫩薑)、洋蔥絲(半顆大洋蔥)、醬油、黑木耳絲(兩大朵新鮮木耳、有機素蠔油、太白粉水、青蔥絲、烏醋、辣椒絲適、味霖、水、酒

嫩煎香料雞胸-手繪食譜 Rea手繪食譜

如何煎出鮮嫩多汁的雞胸?覺得傳統泡5%鹽水比例吃起來太鹹又沒變化?不需拿電子秤量鹽的份量,用料理量匙加鹽好方便,有效而不死鹹的鹽水比...

食材:去皮雞胸肉2-3片、鹽、研磨黑胡椒、冷開水、咖哩粉、薑黃粉(可略)

三杯雞炒麵 梁小蝶

食材:去骨雞腿排、小磨坊三杯雞調味料、水、衛生油麵、羅勒葉或九層塔

韓國泡菜炒雞 Show兒

想要吃泡菜 單吃又有點單調 搭配其他蔬菜 肉類 將味道提升到另一個層次

食材:雞腿肉、娃娃菜、醬油、泡菜、蔥、金針菇、蛋、洋蔥

迷迭香檸檬蒸雞腿【電鍋料理】 Joyce(菜鳥廚娘🍳)

吃膩了重口味的椒麻雞腿、醉雞腿; 也討厭平淡無奇的白斬雞腿、油蔥雞腿?! 那就來試試清爽的「迷迭香檸檬蒸雞腿」。 保留住雞肉的鮮嫩多...

食材:去骨雞腿、檸檬 (先榨汁)、迷迭香、白胡椒、黑胡椒、鹽、米酒

#42 椒麻雞 阿紘ㄟ灶咖🍖

食材:雞腿肉、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、蒜末、香菜、辣椒末、檸檬、香菜末、砂糖、魚露、檸檬汁、醬油、香油、椒麻粉 (可放可不放)

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鮮奶雞胸肉腿肉咖哩蘿蔔碎洋蔥燉飯-電鍋版 Chengbaby

食材:米、雞胸肉(雞腿肉)、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、雞蛋、牛奶、鹽、佛蒙特咖哩

烤箱-烤雞腿肉串 王紹緣

食材:去骨雞腿肉、塩、素蠔油、白胡椒粉、白糖、蒜泥、甜醬油膏、竹串、白芝麻

輕鬆搞定-日式照燒雞腿排 2個女生+7隻貓的料理日記

忙碌時我最喜歡做的料理就是這道「日式照燒雞腿排」,去骨雞腿斷筋後煎至金黃熟透,投入簡簡單單幾樣調味料就能變化出日式家常味,煎得軟嫩噴...

食材:去骨雞腿、醬油、味醂、清酒、砂糖

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